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06-29 18:30...故亦称为“江左三大家”。《清史稿·赵翼传》云:“同时袁枚、蒋士铨与翼齐名。”(《中国诗学大辞典》)【江右三大家】指清袁枚、蒋士铨、赵翼。……《清史列传·蒋士铨》:“蒋士铨,字心余,江西铅山人。……与袁枚、赵翼称袁蒋赵三家……”蒋士铨江西人,江右乃江西之别称,故称“江右三大家”;三人均为乾隆进士,文学活动在这一时期,故又... 0
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06-16 10:10...不同的地区制作皮蛋的方子可能略有不同,同时也各有各的特色,但是总而观之,炭灰都是少不了的原材料。除了腌蛋和皮蛋,到了清朝,还出现了糟蛋。这是一种将鸭蛋放置于米糟酒中腌制而成的美味。浙江平湖、河南陕州和四川宜宾的糟蛋都非常有名。从古至今,鸭蛋的花式吃法对鸭蛋进行深加工的吃法之外,鸭蛋也有其他一些相对简单的吃法。《齐民要术... 0
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04-22 22:10...十一月,葭灰飞月是农历十一月的雅称;二、作画人为钱慧安,别号清溪樵子;三、画中描绘了随园老人一段茶事。炙是烘烤,研是碾磨,均系唐代饮茶法。临为照本描摹。此画不妨称作随园老人事茶图。钱慧安截取的就是袁枚日常生活中的这一侧面,为后人描摹了诗人在读书写作之余的这幅事茶图。绘画中的袁枚先炙后研、再入炉中煮的方法,与唐代饮茶法如... 0
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02-27 15:50...在谈论乾隆朝诗学流派消长时,就会因缺乏必要的历史感而流于隔膜和错位,实际上,袁枚乾隆二十五年至三十二年以后才开始掌握诗坛话语权、执诗坛之牛耳。同理,考证《随园诗话》的具体撰写时间也是大有必要的。这部清代卷帙最富、流传最广、议论最多的《随园诗话》,其写作时间却众说纷纭,莫衷一是。吴宏一先生利用《随园诗话》35条内证,撰成... 0
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01-26 05:50...固然明白莊子看透生死而樂觀面對喪慟的道理,但我反覆思量,還是覺得「妻死即鼓盆而歌」是奇怪的,再不然,那就是他們夫妻關係肯定有些問題。如果莊子的死別反應是奇怪,那麼,古羅馬斯多葛主義哲學家塞內卡的反應則是叫人皺眉。塞內卡說,面對親友的喪亡,「雖然不該無動於衷,但也不應以淚洗面」,理由何在?他續說,那是因為「我們試圖藉由眼... 0
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12-12 16:50...他评价袁枚“既以淫女狡童之性灵为宗,专法香山、诚斋之病,误以鄙俚浅滑为自然,尖酸佻巧为聪明,谐谑游戏为风趣,粗恶颓放为豪雄,轻薄卑靡为天真,淫秽浪荡为艳情,倡魔道妖言,以溃诗教之防”。“赞袁者”中,以散文家、“桐城三祖”之一的姚鼐为代表,他在袁枚的墓志铭中写道:“君古文、四六体,皆能自发其思,通乎古法。于为诗,尤纵才力... 0
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08-01 20:30...端午前后的后晌,天青色等烟雨,我和母亲在屋内包糉子,蜜枣馅儿、豆沙馅儿,皖北人喜食甜糉,苇叶是从河岸新访来的,吾乡,习惯上把摘来叶子称之为“访”,像是去造访一位高贵的客人。端午是中国人的重要节日,当然不止因为屈原,在民间亦有破五毒的习俗。身上要挂香包,蚊蚋不敢靠近,故不生杂病。糉子包到一半,窗外雨就落下来,雨势不小,顺... 1
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04-01 08:00...文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。最新回答换一换1答:答:我当阴阳先生那几年书中的石决明,三清卜算就不说了,是刘喜因感激教授他的,三清符咒是他用三清卜算和袁枚互换的,而三清奇门是老易与袁枚决战前将其交给他的!22020-07-0932019-11-0242021-03-215... 1
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03-07 10:50...他认为袁子才的《食单》“好些菜的做法是听来的,他自己并不会做菜”,他曾借助小说人物,对《随园食单》“把几味家常鱼肉说得天花乱坠”嗤之以鼻:“真是寒乞相”!只是因为“不下厨,道听途说写菜单”就对袁枚和《随园食单》这么不屑实在有些“过”。《随园食单》作为“一家之言”,即便是“纸上谈兵”─纸上谈做菜吧,看看也是挺有趣的。比如... 1
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12-29 19:20...袁枚说:“凡物各有先天,如人各有资禀。”食材的选用决定一餐宴席的品质,故袁枚又说,“猪宜皮薄,不可腥臊;鸡宜骟嫩,不可老稚;鲫鱼以扁身白肚为佳,乌背者,必崛强于盘中;鳗鱼以湖溪游泳为贵,江生者,必搓讶其骨节;谷喂之鸭,其膘肥而白色;奎土之笋,其节少而甘鲜;同一火腿也,而好丑判若天渊;同一台鳖也,而美恶分为冰炭。”汪曾祺... 20
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2024-07-01-05:05 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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