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08-17 03:20...新茶饮行业告别高速增长期，进入争夺存量用户的红海阶段。市场饱和、门店扎堆、利润压缩，单纯依靠传统茶饮品类难以支撑品牌持续增长，跨界拓品成为行业破局共识。适度跨界延伸了消费场景，契合年轻消费者一站式、便捷化的消费需求，为行业开辟了全新增长空间。也要看到，当前部分新茶饮的跨界转型仍停留在“叠加品类、扩充产品”，尚未形成完整... 0
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08-16 21:40...一台合格的进口Gelato凝冻机、一台专用锁温冷柜，单价均需15万元起步。叠加门店装修、进口原料、人工成本，一家标准Gelato专卖店的前期投入高达60至80万元。随后的2010年前后，国内曾掀起一轮小规模Gelato开店热潮。一众留学归国创业者、高端消费从业者，凭借海外消费体验入局，主打精致门店、手工工艺、高端调性，... 0
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08-16 10:20...采用焖萃工艺的岩瑞香保留了茶香又呈现层次饱满的岩韵，由这两款全新定制茶底为基础延展的「怪香的」、「酸嘢」等6款新品，通过更适合呈现茶底风味的不同产品结构，带来全新的灵感特调体验。喜茶工艺茶特调系列产品作为最早系统推出“茶特调”产品体系的品牌，喜茶还将其进一步带向海外市场：今年3月，「雪毫茉王芭乐」在美国上架一个月后便出... 0
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08-04 18:10...单店日均零售额从2021年7414元一路降至2023年6887元，2025年虽然同比有所回升，但远没有回到最好的时候。在新茶饮行业快速增长时期，所有品牌都可以吃到增量红利，一旦进入存量时代，产品的结构性问题，就被充分暴露出来。中金证券研报显示，新茶饮超七成订单集中在午后短短数小时，其余时段，门店设备闲置、人力空耗、租金... 0
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08-04 18:10...对于公众最为关注的几个问题，仍然如同雾水：澳门为何不公布详细的13个扩大样本的批次，最为关键的是这其中是否包含此前公布的批次产品。菲仕兰中国方面在接受胡说有理问询时表示，公司在与澳门方面沟通时，也提出公布13个扩大检测样本的批次，这其中是否包含涉事批次，但澳门方面拒绝透露。常理，如果13个样本中包括了涉事批次，那就意味... 0
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07-26 21:10...蜜雪冰城的零食SKU已超30款。但这不仅仅是雪王的独角戏。在宁波万象城、高鑫广场、万达广场、鼓楼等购物中心、商业街区，古茗门店内2元的抹茶茶酥、半熟芝士被摆上货架；沪上阿姨的香脆椒小麻花、碱水面包干，爷爷不泡茶的太妃玉米球、麦粒脆，也悄然占据点单台的视线。就连一向走精致路线的茉莉奶白、喜茶也在近期下场。茉莉奶白上线单价... 1
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07-25 13:20...支撑门店快速扩张的大多是拥有较强的资金实力、商业资源和多品牌运营经验的职业加盟商。简单来说，麦记牛奶就是把在新茶饮取得成功的扩张方式照搬到糖水赛道，以此来支撑其快速的市场覆盖。狂飙背后暗流涌动任何加盟体系的快速扩张，都需要满足加盟商盈利这个基本条件。而据南方都市报等媒体报道，麦记牛奶公司存在加盟商盈利不及预期、亏损转让... 1
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07-25 13:10...打造鲜明的消费记忆点。“我们特意选用河南奶企花花牛的酸奶，大家对老品牌信任，也会对我们的产品更认可，让品牌连锁之路更稳健。”叶冠昭说。值得注意的是，河南新茶饮品牌在差异化连锁的探索中，完成了从追逐“性价比”到追求“质价比”的跨越，连锁思维也从“跑马圈地”转战“精耕细作”，更注重品牌口碑的建设。一线茶饮扎堆中原背后，是消... 1
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07-25 04:00...今年2月份启动50家门店现磨咖啡试点，4个月后落地门店就已突破1000家。霸王茶姬、古茗、茶百道等头部品牌更是早已抢先卡位咖啡赛道，完成品类升级布局。甜啦啦相关人士对《证券日报》记者表示，推出现磨咖啡的核心目的是突破茶饮主业增长瓶颈，搭建全新盈利体系。茶百道相关负责人亦表示，全时段、多品类运营能够丰富消费场景，优化单店... 0
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07-24 06:20...线下铺货火热推进。”“湘叶安化黑茶饮料采用公司10年茯砖茶萃取，无菌罐装，原料正宗，工艺创新，保留了黑茶醇厚口感与营养价值。”安化黑茶集团副总经理周静说，黑茶集团提供全产业链原料支撑，确保茶饮品质稳定，风味地道。“来杯原叶鲜奶”“我要紫苏鲜果茶”“我喜欢喝原味奶茶”……安化中国黑茶交易中心“安tea”门店前，消费者纷纷... 0
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07-23 02:50...7月11日，该产品在北京11家门店同步上线；6月以来，喜茶相继在厦门、深圳开出当地首家“喜拉朵实验室”；6月25日，奈雪的茶推出两款意式冰淇淋产品，首次将意式冰淇淋作为独立产品线运营。与此同时，意式冰淇淋专门店也在加快扩张。以主打意式冰淇淋品类的野人先生为例，2023年底，野人先生开放加盟时门店仅约100家，截至202... 1
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05-21 23:10...云南省普洱市景谷傣族彝族自治县政府副县长张海荣，以及来自全国各地的茶叶专家、企业家等出席启动仪式，中国白茶城董事长朱祥致欢迎词。朱祥表示，建设中国供销新茶饮供应链中心旨在推动茶企能够更好、更便捷地对接新茶饮赛道，通过供销茶联体系统、政府公共仓、原料精制工厂、原料基因库、新茶饮研发平台及供应链金融等一系列的模型组合，服务... 3
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05-20 08:00...是对其“阳光清爽”形象与品牌“鲜专家”定位深度绑定，打破下沉市场对“低价茶饮”的固有认知。周柯宇的明星势能与甜啦啦下沉市场基因形成互补，通过粉丝经济撬动Z世代消费动能，联名期间推出的限量明星周边体系有效提升与用户互动黏性。在竞争激烈的茶饮市场中，甜啦啦以“桶”为突破口，以星推官为杠杆的营销策略，持续沉淀品牌资产，为消费... 17
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05-17 18:20...并提高了培训补贴标准，根据证书类型等级分类可给予700～4500元培训补贴。今年国务院政府工作报告明确提出，持续推进“人工智能＋”行动，将数字技术与制造优势、市场优势更好结合起来，支持大模型广泛应用。“这意味着人工智能训练师仍有大量缺口，且就业前景广泛。如在科技、金融、医疗、教育、智能制造等行业，可开展智能客服、风险评... 8
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05-02 01:30...”湄潭县茶产业发展中心相关负责人田徐表示，湄潭过去以春茶采摘为主，如今成遵义发展新式茶饮产业的“主战场”。面对当前茶产业发展形势，遵义坚持“传统茶+新茶饮”双轮驱动发展模式，推动茶产业转型提质发展，培育发展茶产业新质生产力。数据显示，2024年遵义新茶饮产业集群总产值达到7.18亿元。湄潭县2024年产值达4.5亿元，... 8
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05-01 16:50...吸引了当地消费者和游客参与到开业活动中。近年来，中国新茶饮品牌相继出海。据不完全统计，连锁茶饮赛道中，至少十几家品牌企业在海外布局了门店。如今，蜜雪冰城在海外拥有4895家门店，喜茶海外布局超70家门店，茶百道在海外陆续开出13家门店。新茶饮企业为何选择出海？一方面，寻找新的发展空间。随着越来越多的新茶饮企业步入“万店... 1
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05-01 02:20...优于2023年同期水平。沪上阿姨、古茗、茶百道和奈雪的茶净增门店数量虽然有所下降，但也保持增势。截至2024年年末，蜜雪集团国内门店数量多达41584家；古茗和沪上阿姨门店数量突破9000家；茶百道和霸王茶姬门店数量分别超过8000家及6000家。三是持续抢占下沉市场红利。从城市分布来看，蜜雪集团、沪上阿姨、古茗、茶百... 48
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02-25 03:40...2月初，茶树已慢慢爆出芽头，经过半个月生长，今年头茬嫩芽非常饱满，嫩芽长度都在2.5厘米左右。“因为过年前雨水充足，后期气温回升连晴，让茶叶外形漂亮，品质也较好，滋味浓。”省农业农村厅茶叶科表示，因为地理、气候等原因，目前是浙南（温州、丽水）地区“乌牛早”新茶开采，全省春茶大量上市还是要等到3月中旬之后，届时像西湖龙井... 26
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02-21 02:20...在永嘉县乌牛街道马岱茶园基地，一排排错落有致的茶树碧绿葱翠，娇翠欲滴，空气中弥漫着淡淡的茶香。因春节后期气温不断回升以及春节前的充沛雨水滋润，这里的茶叶已是一芽一叶的饱满状态。采茶工在茶园各个角落里忙着“掐嫩取鲜”，只见她们两个手指轻掰轻拉，肥胖的芽头便被收入腰间茶篓。采茶工们一天可以采3斤左右的春茶鲜叶。茶农刘顺生说... 26
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02-20 11:30...截至2023年9月30日，以全系统门店数目计算，沪上阿姨是中国第四大现制茶饮品牌。而在细分赛道，公司是中国第三大中价现制茶饮店品牌。冲击资本市场成了新式茶饮企业下半场竞争中的共同目标。截至目前，在新式茶饮行业已经上市的企业仅有奈雪的茶（02150.HK），被称为“新式茶饮第一股”。传出IPO动向的茶饮品牌并不少，但目前... 47
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02-19 18:10...但面对经济大环境的冲击，以及愈发激烈的市场竞争，小梁深感创业路艰难。“目前新茶饮赛道上优秀的品牌非常多，你追我赶，势必会有更多优秀的产品、优质的服务呈现，在这种情况下，就会出现产品的同质化现象。”内地某知名茶饮品牌的工作人员也感叹，如今随着品牌数与门店数的不断增长，新茶饮赛道同质化现象严重，想要保持品牌活力很是耗费心力... 33
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02-16 05:00...中国连锁经营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院发布的《2023新茶饮研究报告》数据显示，2023年全国新茶饮市场规模预计达1498亿元，到2025年国内消费市场规模有望突破2000亿元，千亿级市场发展前景广阔。喜茶最新发布的《2023年度报告》显示，截至2023年底，喜茶门店数已突破3200家，其中事业合伙门店超23... 17
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