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11-11 18:20...专注制作钵子菜、干锅等地道常德菜,为省城民众提供了特色美食选项。常德菜颇有独特的饮食文化意趣。常德古称“武陵”,在东晋文学巨匠陶渊明的作品《桃花源记》曾有出现。打开地图可以看到,常德位于湖南北部,洞庭湖西侧,武陵山下。这里四季分明、雨量充沛、气候温湿、物产丰富,素有鱼米之乡的美称。湘知源行政总厨朱四勇,就来自常德,他在... 0
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08-05 17:40...干煸菜肴讲究的就是亮油、咸香麻辣、外皮稍干而内里软嫩。这样的烹饪过程本就要求下重油,再加上拿来干煸的蔬菜多是比较能吸油的种类,因此干煸菜的含油量往往很高。2.香辣停不下来的素菜:干锅干锅菜和干煸菜有异曲同工之妙。所谓干锅,是指先将腌制好的食材,用大火、重油(常用猪油或用五花肉煸炒出油)煸炒至部分水分蒸发,使食材表面呈现... 1
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12-30 22:10...颜色也特别的漂亮,不仔细看以为是一个个干花盆栽装饰~好清新的赶脚。先列一下本店的菜品种类,请查阅上方牌子,干锅牛肉黄焖牛肉、黄焖牛排、辣炒牛干巴是本店招牌特色。雪花啤酒专供哦本店用的米,来自北大荒品牌大米,吃过的人你懂的哦~·鲜香辣点单率NO.1先入后厨看看我们帅气的老板准备给我们制作铜盆牛锅,看着这沸腾的红油和味道,... 4
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11-03 23:50...有人评论称“3000万我不要了,你便宜点行不行?”“有这个工夫不如把菜品的价格降一降。”被吐槽“贵”的西贝,到底有多贵?西贝的贵多和它的天价主食有关。21元一个的古法呛面馒头、33元一个的西贝大花卷,可以说开创了主食界的价格天花板。北京商报记者在外卖平台上看到,即便是一份普普通通的干锅花菜,西贝也能卖到46元一份。一碗... 1
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05-14 02:20...透着香味的各式烧烤、冒着热气的干锅炒菜,伴随着质朴的歌词和清新的旋律,食客们大快朵颐,遇到熟悉歌曲的高潮部分,更是全场大合唱。“记忆中有些日子没有这样畅快淋漓地撸串喝酒听歌合唱了,刚好发小从外地回来过节,特意带他来体验一下咱宁夏的网红酒馆。”在酒馆里和朋友们围坐在一起的“95后”小刘兴奋地告诉记者,前两年和朋友相聚的时... 22
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