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05-22 03:10...有的还在滋养着当代人的舌尖味蕾，有的则随时代消逝只余文字回响。或许，正是有张岱这样的“食史”们，才得以令美食成为一种学问，成为中国人生活美学的一部分。独留文字余韵的姑苏余杭至味苏州有道历史名吃“带骨炮螺”，青年作家马伯庸在《两京十五日》中也有提及，谓之“带骨鲍螺”，一字之差。乍听名字，仿若海鲜，其实它是道讲究的甜点。张... 2
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12-09 02:50...张岱生活的其他诸方面又会是何等精致。所谓欢歌痛饮，月下闻笛，锣鼓戏鸣，雪夜嬉游，多少人间乐事！而入清之后所有富贵闲人的生活都是前朝旧事了，随流水落花而去，张岱又是何心情？“因想余生平，繁华靡丽，过眼皆空，五十年来，总成一梦”，大梦方醒，旧事已远，此生已然如此。“鸡鸣枕上，夜气方回”，夜半静思，往事一一浮上心头，忆从前以... 3
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