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05-29 22:40...“保证足量膳食蛋白质的摄入，有利于维持机体的正常生理功能。”北京医院临床营养科副主任医师汪明芳介绍，研究表明，膳食蛋白质的摄入总量、蛋白质的种类搭配、蛋白质的三餐分配等均与老年人的营养状态密切相关。为保证老年人摄入充足蛋白质，汪明芳建议，老年人可食用足量的动物性食物和大豆类食品，这类食物富含优质蛋白质，其中动物性食物中... 8
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05-29 22:00...”北京医院临床营养科副主任医师汪明芳介绍，研究表明，膳食蛋白质的摄入总量、蛋白质的种类搭配、蛋白质的三餐分配等均与老年人的营养状态密切相关。为保证老年人摄入充足蛋白质，汪明芳建议，老年人可食用足量的动物性食物和大豆类食品，这类食物富含优质蛋白质，其中动物性食物中的蛋白质含量较高，易被人体吸收。一些老年人担心增加慢性病风... 7
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