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02-04 12:40...在狄子峪村村口住的李联平大娘今年64岁,她告诉记者,村里277户人家户户有柿子树,她家的柿子树有50棵,和其他人比属于中等。每年在春节前,她就会把硬柿子做成柿饼,把软柿子做成蒸“柿谷乱”:“从小就常做,到现在已经五十多年了,就爱吃粗粮。”每年蒸“柿谷乱”前,李大娘首先要将软柿子去皮、去核,然后放入盆中捏碎,再加入适量的... 1
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