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11-07 20:10...日本酒的出口额在三年内增至1.7倍。如果日本酒正式列入非物质文化遗产名录,有望在日本国内外进一步掀起对其重新评估的热潮。日本文化厅的资料显示,至今已列入酒类相关非物质文化遗产名录的至少有5项,包括“古代格鲁吉亚传统酿酒工艺”、“比利时啤酒文化”和“古巴朗姆酒制造工艺”等。日本政府基于日本酒不同于这些海外酒类的高度发酵技... 4
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11-07 15:10...至今已列入酒類相關非物質文化遺産名錄的至少有5項,包括「古代喬治亞傳統釀酒工藝」、「比利時啤酒文化」和「古巴朗姆酒製造工藝」等。日本政府基於日本酒不同於這些海外酒類的高度發酵技術的價值等,致力於推動其列入非物質文化遺産。日本傳統釀酒工藝大致分為「原料處理」、「酒曲製作」和「發酵」三個階段。對原料白米和麥子進行蒸製處理的... 1
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09-30 18:20...围绕项目背景、目标市场和解决方案等,阐述项目的社会意义和实用性……“随着中国制造业持续转型升级,焊接行业绿色高质量发展势在必行。铝合金焊接是焊接行业面临的一大难题,当前行业内存在损耗快、夹不稳、效率低三大痛点。”在本科计划组,湖北汽车工业学院带来项目《焊动未来——铝合金焊接行业的创新者》,提供了一种寿命长、夹得稳、效率... 7
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09-23 14:50...杏花村有着6000年的制曲史;从广度来讲,汾酒大曲和汾酒酿造技艺是一体的,随着五百年晋商的纵横天下,汾酒制曲技艺传播了大半个中国;从深度来讲,汾酒大曲不仅有卓越的实践,还有卓越的理论。早在300多年前,便形成了自己完整的大曲理论。其次,国曲之本的定位,是汾酒大曲的复杂工艺所决定的。在中国白酒品类中,只有汾酒是三种曲科学... 4
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08-08 22:20...他的工作就是将酒曲中的根霉、酵母、细菌等主要微生物一一研究清楚,通过科学配比让酒曲变得更加稳定可控,从而提高酒的品质。陈申习是劲牌研究院微生物研究室主任。他所在的劲牌研究院,是劲牌公司的“科技大脑”,拥有专职研发人员410余名,其中硕士、博士占比40%以上,专门开展保健酒、草本白酒、中医药产品研发和基础应用技术研究。以... 3
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07-25 02:20...我低头看那乌镇的水,漾起来、荡起来,也许是因为雨后,或是小河道中有些水草,那河水的颜色很是特别,说青不青,说绿不绿,让我想到了一种古色:曲尘。初见“曲尘”二字,我还以为是拂去尘埃或是洗去尘埃,在江南古镇的一家染坊里,我读到这样一种古色调,一种接近淡黄色,又掺杂了些许青绿色的融合色,很是耐看。其实,曲尘原是酒曲上生的菌的... 0
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05-28 22:00...文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。最新回答换一换1答:答:英语专业出国读研选翻译专业。培养目标:培养具有扎实的语言基础,广博的文化知识,娴熟的口笔译技能,能够胜任外事、商贸、科技、文化、教育等部门翻译工作的应用型人才,并为翻译硕士和博士教育输送优秀生源。毕业生应获得以下几方面... 2
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04-06 01:20...希望这篇文章能够给大家带来制作醪糟的灵感和帮助。山中老人2024-03-2804:04:18本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。最新回答换一换1答:答:液化气钢瓶重量15千克。液化气罐指的是用来储存液化气的储罐,其内部有液... 4
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03-12 14:00...方法步骤预先将花生米泡上请点击输入图片描述淘米,加水,倒入电饭煲中,开开煮饭开关,自动煮米饭请点击输入图片描述请点击输入图片描述将香菇和灌肠分别切粒请点击输入图片描述请点击输入图片描述切少许葱花。需要提前准备好的材料包括大米330g酒曲适量酵母适量1第一步大米加水适量,煮成白粥2粘稠度如图即可3然后放入准备好的酒曲4加... 10
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01-20 03:20...见到了宁波传统浆板手艺的两代传承人:工坊的女主人沈桂珍和她的妈妈。我们家做浆板是祖传的!这门手艺是我外婆传给我妈妈,我妈妈再传给我的。沈桂珍说着便和妈妈一起,开始了浆板的制作,宁波老话叫搭浆板。浆板是宁波老话,现在一般叫酒酿。沈桂珍选择了上好的糯米,用电饭煲将其煮熟。宁波传统的浆板可以用糯米做,也可以用粳米做。糯米做的... 0
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11-11 02:00...也在曹雪芹为林黛玉夺魁之“高标逸韵偕谁隐”的菊影中,在冯梦龙小说里的苏东坡被贬黄州,看到满地落瓣的秋菊,才蓦然明白了王安石安排他到此地的深意,原来菊之美,既有宁可枝头抱香死的刚烈,也有秋风吹落满地金的易碎。寒露时节,最风雅的事情也就是饮菊花酒了。两种酿酒的方式,有兴趣的都可以尝试一下。取糯米一斤,菊花和酒曲若干,将米上... 0
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09-23 23:20...当时孤岛林场一部分有酿酒技术特长的工人就利用甜秸秆(对穗高粱秸秆)进行酿酒。从那时起,“马场酒”开始初具原型。1963年12月1日,由中国人民解放军总后勤部投资,济南军区代管,济南军区军马场正式成立,并先后接收国营孤岛林场、青坨农场、黄河农场六分场、同兴农场,根正苗红的欣马酒(马场酒)由此诞生。1973年,济南军区军马... 1
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05-11 10:20...用这种糯米酿酒出酒量高、品质好。”王赐林介绍,青山老王家米酒在当涂县护河镇家喻户晓,采用自己种植或者大公圩地区本地生产的优质糯米和蜂窝酒曲发酵糖化酿制而成,酒体颜色淡黄,闻起来具有糯米的醇香,入口绵软回甜、甘醇浓郁。泡米、蒸煮、冷却、操作配料、发酵、过滤、老化、取酒……古法酿酒工序繁复,每一步都需要仔细和耐心。米酒蒸好... 17
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2024-11-13-18:31 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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