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07-10 00:20...学拍瓜从看秤开始,西瓜过秤的时候一边听师傅弹瓜,一边上手感受西瓜的声音。这是一份以经验积累为主的工作,弹的多了自然对西瓜的判断就更准确一些。”张灵慧开朗地告诉记者:“遇见不合格的瓜,就切开来看一下内部是什么问题,然后吃掉。可以说这份工作也让我实现了‘西瓜自由’!”瓜田里,张灵慧向记者展示了不同成熟度西瓜的样貌和声音:“... 0
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06-19 16:10...一个脸颊红扑扑、额头上还挂着汗珠的高个子姑娘戴上手套开始了一天的工作。拍瓜师张灵慧向记者介绍,拍瓜的声音响亮就说明是熟瓜,生瓜的声音则比较清脆。1998年出生的张灵慧来自河北邯郸,一年前她来到了北京庞各庄,误打误撞成为了一名拍瓜师,工作就是靠眼睛和手筛选出合格的西瓜。普通消费者无法分辨好坏的西瓜,她看一眼或听一下,就能... 3
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