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04-23 11:40...串起了这位“老茶人”的一生。去年参会,他建议政府加大力度帮助恢复手工制茶技艺,把老祖宗留下的手艺一代代传承下去。今年他继续聚焦“茶”文章,希望在“数智时代”,可以用数字化、智能化、机械化的手段来进行茶园管理。全国两会召开前,樊生华奔跑于茶企茶农们之间,听取大家的意见,希望能把建议准备得更扎实一些。“我是传承人,也是一个... 0
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04-16 13:00...据茶农介绍,受天气影响,今年春茶的长势较慢、品质更优。这一阵子,随着气温的回升和雨水的滋润,茶树开始萌发新芽。这些嫩芽便是制作龙井茶的上佳原料,因此预计今年西湖龙井的产量将依然保持稳定。图为樊生华指导茶农采摘茶叶。“春茶的采摘,讲究的是‘早、嫩、勤’。”国家级非物质文化遗产代表性项目绿茶制作技艺(西湖龙井)省级代表性传... 0
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03-30 22:10...2024年西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛在杭州市西湖区龙坞茶镇九街举行。现场58名优秀选手依次排开同场竞技,炒茶现场热火朝天。本次大赛分为大王组和新锐组,新锐组选手的年龄都在40周岁以下。所有选手在2.5小时内完成1公斤西湖龙井青叶的现场炒制,由评委对各位选手的茶样进行密码审评,由分数高低评出名次。本次大赛年轻选手比例创历... 1
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03-30 16:40...孙先生向对方发送了支付宝账号,但网友却说试了好几次都无法转账,并提议要打开视频通话直接扫孙先生收款码。孙先生一想,这倒也是个办法,便按照网友提议进行视频通话,摄像头对准另一台手机的支付宝二维码。然而,就在孙先生切换收付款码时,别有用心的网友却利用了这短短几秒的时间差,截图并扫描了孙先生的付款码。而孙先生恰好开通了500... 0
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03-26 04:40...这个客户的付款方式有些复杂。他说,要通过支付宝的“收款码”向蒋大伯转账。客户说,可以通过手机屏幕共享的形式,蒋大伯打开支付宝的“收款码”就可以付钱。淳朴的蒋大伯也没多想,就按照客户的要求打开了手机里的屏幕共享,并打开了支付宝的“收款码”。期间,客户多次表示信号不好,让蒋大伯刷新“收款码”。屏幕共享结束后,蒋大伯想着确认... 0
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03-21 18:20...这周末杭州气温飙升,预计茶叶长势会加快,才能全面开采,再经过炒制,龙井茶大量上市预计最快也要本周末或下周。今年西湖龙井品质如何?今年西湖龙井更香,产量也会更大,这可是杭州的气候决定的。今年2月份以来,杭州天气晴雨相间,气温一直不是很高,茶树的越冬芽生育期明显延长,这有利于茶叶有效成分的积累,内含物质会更加丰富。也就是说... 0
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03-21 05:30...杭州市综合行政执法局(城市管理局)会同相关部门核定邮政、顺丰、京东、德邦、菜鸟等快递企业在西湖区、萧山区、余杭区、富阳区、淳安县、建德市和西湖风景名胜区等地共设置139处茶叶临时收寄网点。其中,西湖景区有茶叶临时收寄网点47处,覆盖龙井村、翁家山村、梅家坞村、杨梅岭村、双峰村等9个村在内的西湖龙井茶核心产区。“临时收寄... 0
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03-10 19:20...政府工作报告还多次提到‘农村农业’、‘乡村振兴’,这些都与我的工作息息相关,认真学习下来非常有感触,也让我更加有信心地投入到未来的工作中。”“数智时代”茶园要解决劳动力短缺难题樊生华自幼在茶山连绵的桐坞村长大,可以说,一片叶、一双手、一口茶,串起了这位“老茶人”的一生。去年参会,他建议政府加大力度帮助恢复手工制茶技艺,... 1
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03-07 06:30...此时正式进入惊蛰节气,大地回春,新一季龙井春芽开始萌动,当地新老茶农登临山头,来到千亩茶园,迎接八方宾客,举行一年一度的“喊山”仪式,祈求一年的好收成。“前期,受到低温冻雨等一系列影响,今年茶叶生长稍稍放缓了些。”上山后,翁家山村党总支书记孙斌与资深茶农翁力文一同查看了今年的春茶长势。只见一排排齐整的龙井43和群体种茶... 0
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03-07 04:00...惊蛰到茶萌动今年西湖龙井茶预计3月中旬开采前段时间持续低温降雨,西湖景区高海拔的茶树遇到了冰冻情况,有些茶树的叶片都结了冰。不少茶友关心:这会不会对茶芽造成影响?今年的第一波西湖龙井茶什么时候采摘?记者从西湖街道了解到,随着杭州这两天气温慢慢回升,目前西湖龙井茶一级产区的茶树基本处于萌动状态,蓄势待发,只要温度一上来,... 13
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07-18 13:50...今年的西湖龙井春茶减产情况比较明显。为了来年有个好收成,我们几天前就开始铺设遮阳网,希望最大程度保护好茶树。每天傍晚都来看看茶树的情况,再清理一下周围的杂草,免得它们和茶树‘抢水喝’。”翁海牛说。除了双峰村,这几天西湖景区各个茶村的茶园,都披上了大片大片的黑色遮阳网,这些“防晒衣”能减少阳光对茶树的直晒,减轻高温天对茶... 0
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04-07 21:40...其品质高低和炒茶师炒制茶叶的手艺密不可分。樊生华介绍,目前,西湖龙井的制作工艺大致有9道,包括采摘、摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰。在这9道工序中,又包括了抖、带、挤等龙井茶炒制“十大手法”。“每一道工序都很要紧。”樊生华说。在樊生华的工作室里,分两排放着七八口炒茶锅,加上摊青架、簸篮、圆匾等工具,屋... 1
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03-27 13:50...建立独立的电子帐户,按其茶园面积、茶叶产量核发专用标识数量。三是标识交易网络化。茶企向茶农现场收购茶叶时,同步在电子账户中将茶农标划转为茶企标,电子账户同步增减,两者一一对应,确保专用标识总量始终一致。四是标识换领网格化。茶农(茶企)可凭其电子账户中干茶数量,提前到村里(指定地点)等量换领实物标识。五是标识编号序列化。... 0
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03-20 13:20...可刮开图层,在西湖龙井官网进行查询,如果没有今年的西湖龙井专用标识,可拨打12345或者12315进行举报投诉。图示2:“西湖龙井茶专用标识”真伪查验步骤为守护好西湖龙井茶“金名片”,杭州市上城区市场监督管理积极履职。一是成立上城区西湖龙井及地理标志保护检查工作组。制定专项行动方案,在全区范围内开展地理标志暨“西湖龙井... 2
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03-07 16:20...发芽!”3月6日,是二十四节气中的“惊蛰”,预示着春回大地、万物复苏。当天,浙江杭州西湖风景名胜区西湖街道翁家山村的山顶茶园里,喊声震天响。这一声声呐喊里承载了茶农对西湖龙井茶一年好收成的希望。据悉,“喊山祭茶”活动是翁家山村的一项传统习俗活动。此前,该习俗曾淡出过翁家山人的茶事活动。龙井茶芽翁家山村供图“我们村是从去... 0
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02-18 01:40...近现代更是作为外交礼品声名远播海外。“俗话说‘一方水土养一方人’,西湖龙井也是这个道理。”国家级非物质文化遗产项目绿茶制作技艺(西湖龙井)省级代表性传承人樊生华告诉记者,西湖的土壤、气候,常年的水汽滋润和充足的阳光照射等独特的地理条件,成就了西湖龙井,“即使是同一个茶树品种,把它移植到南方或者北方都不行,口感就会有所变... 0
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2024-05-01-11:12 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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