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11-29 11:00...锅圈食汇的大头营收来自地级市门店,占比为28.8%,其次是县级市,二者创造的收入占锅圈2022年总营收的一半以上。而直辖市营收占比不到8%,低于乡镇门店[4]。能把生意做到小县城,一大原因还是锅圈真的够便宜。萝卜、土豆一盒三四块,豆腐、鸭血等统统不到十块,毛肚、肉卷等火锅必备荤菜也就二十元出头。火锅店两百元还可能吃不饱... 2
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