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11-19 05:40...用祖传的擀面棒来回抻压成双手大小的面饼。一勺、两勺、三勺，山里人总是客气得很，在面饼里将馅料压得实实的才依依不舍地封口。此时灶台也烧得微微冒热气，将鼓囊囊的麦鼓头放在铁锅上小火慢烙。不用刷油，只需简单地翻个面。饼皮开始出现金黄纹路，麦鼓头也如同吹气的气球，慢慢“鼓”了起来。满肚子的蒸汽再添最后一棒热度，将食材快速煨熟，... 1
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