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10-01 21:20...螃蟹中嘌呤含量较高，对于患有高尿酸血症和痛风人群来说，不建议食用。科学选购螃蟹：通过正规超市或市场购买鲜活螃蟹。选螃蟹时，要选蟹壳青而蟹腹白的；将其翻过来，能马上翻身的；用手触碰蟹眼，眼珠灵活转动，或是口吐泡泡，发出声音。新鲜的螃蟹蒸熟后，蟹壳为鲜红色或橙红色，表面光泽，非常坚硬，即使用力按压也不会轻易凹陷下去。如果蟹... 1
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09-29 21:50...所幸抢救及时，小谢得以转危为安。其实，每年此时因过量食用螃蟹，把自己“吃”进医院的人不在少数。为何食蟹过量易发胰腺炎？人体分泌的胰液含有用于消化蛋白质和脂肪的酶，而蟹黄、蟹膏的胆固醇含量较高，过量食用易导致胰液大量分泌，若因胰管引流不畅，造成消化酶排泄出现障碍，就会导致重症急性胰腺炎。因此，建议根据螃蟹大小每次食用1-... 1
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09-14 21:40...中心发言人说：「中心早前接获卫生署卫生防护中心通报后，随即派员到位于旺角怀疑涉事的食肆进行调查，并抽取一个鱼露花甲样本送到化验所化验，结果显示，该样本每克含一百四十万个副溶血性弧菌。根据《食品微生物含量指引》，即食食品每克含超过一千个副溶血性弧菌即属不满意。」中心已知会有关食肆上述违规事项，该食肆已按中心指示停售及弃置... 1
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08-23 04:20...酱油、白酒、小米辣、蒜末、香菜等，可将虾蟹本身的鲜甜味道带出来。还有人加入柠檬、青柠或话梅、乌梅，增加一些酸味儿。冷藏腌制几小时后，生腌便可上桌了。短暂的腌渍保留了食材果冻般的弹牙口感，冰凉、酸辣更是成就了夏天专属的舌尖刺激。背后藏风险舌尖尽兴之余，生腌背后的食品安全问题一直备受关注。那么，吃生腌有风险吗？怎样才能趋利... 0
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07-15 20:40...感染可使病情加重，常伴胆石症。3岁女童末末（化名）的家长就是聊天群中的一员。末末是广西人，出生后不久就因面色苍黄多次就诊于当地医院，诊断为溶血性贫血，对症治疗后可以缓解，基因检测提示为遗传性球形红细胞增多症，平时血红蛋白只能维持在左右（正常应为）。出生三年，面黄肌瘦的小姑娘没太感受到这个世界的美好，而是求医问诊辗转于各... 1
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07-14 10:10...华支睾吸虫感染可引起急慢性胆囊炎、胆管梗阻性黄疸和胆结石等疾病，严重者可导致肝硬化和肝内胆管癌。淡水鱼里有肝吸虫，那海鱼是不是可以放心生吃呢？多项研究显示，我国沿海地区的海鱼普遍感染异尖线虫，以小黄鱼、带鱼、青占鱼、鲐鱼的感染率较高。异尖线虫是一种专门寄生于海洋动物身上的寄生虫，人被感染后的主要表现为上腹剧痛、恶心、呕... 1
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07-07 19:40...并可能导致肝功能衰竭、肾功能衰竭等多脏器衰竭的现象。患者病情发展迅速，发病后数十个小时内，就可以引起软组织病变、急性肾功能衰竭、急性呼吸窘迫综合征、多脏器衰竭等情况。由于其致死率又高达30%，因此，该致病菌在日本被称为“食人菌”。快速蔓延，今年病例数破纪录日本国立感染症研究所资料显示，美国1987年报告了首例“食人菌”... 2
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07-02 11:20...感染链球菌后，患者会出现感染性、中毒性以及变态性反应病变。“食人菌”感染症是一种由乙型溶血性链球菌外毒素引发的链球菌中毒休克综合征。一旦身体免疫系统不佳被“食人菌”感染后，患者就会出现组织坏死僵硬的情况，看起来像肉被“吃掉”一般。因此，该致病菌又被称为“食人菌”。除上述症状外，“食人菌”感染的初期症状一般还包括咽喉疼痛... 1
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06-25 18:10...链球菌中毒休克综合征是一种由β溶血性链球菌外毒素引起的急性综合征。初期症状一般是咽喉疼痛、发烧以及食欲不振、腹泻、呕吐等消化道症状，还有低血压等败血症症状，继而可出现软组织病变、呼吸衰竭、肝功能衰竭、肾功能衰竭等多脏器衰竭。为何乙型（β）溶血性链球菌被称为“食人菌”？中山大学附属第六医院感染科副主任魏芳芳向记者介绍，患... 6
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06-25 10:20...且致死率高达30％，因此其致病菌在日本被称为“食人菌”。实际上，溶血性链球菌是一种常见细菌，每年冬春季在儿童中流行的链球菌性咽炎，以及夏秋季儿童易感染的传染性脓疱病和猩红热都是由溶血性链球菌引发的。链球菌中毒休克综合征是链球菌所致侵袭性感染中最严重类型。那么常见的致病菌为何会导致更为严重的后果呢？一般认为宿主对于链球菌... 1
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06-19 05:50...患者从出现症状到发展为休克和多脏器衰竭只需要24至48小时，且致死率高达30%，因此其致病菌在日本被称为食人菌。实际上，溶血性链球菌是一种常见细菌，每年冬春季在儿童中流行的链球菌性咽炎，以及夏秋季儿童易感染的传染性脓疱病和猩红热都是由溶血性链球菌引发的。链球菌中毒休克综合征是链球菌所致侵袭性感染中最严重类型。那么常见的... 3
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04-11 04:00...是感染？肾病？脑血管病？还是血液病？患者病情短时间内进展太快，一时难以诊断。关键时刻，“大医”担当探病因病情进展迅速，特别是重度贫血可能导致患者休克，后果严重，成人急诊科立即请江倩教授团队会诊并转入血液中心病房探查病因。转入血液中心病房后，孙先生的病情仍在继续进展，精神状态由嗜睡转为躁动不安，血液中心与ICU密切配合完... 0
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04-09 19:30...是感染？肾病？脑血管病？还是血液病？患者病情短时间内进展太快，一时难以诊断。关键时刻，“大医”担当探病因病情进展迅速，特别是重度贫血可能导致患者休克，后果严重，成人急诊科立即请江倩教授团队会诊并转入血液中心病房探查病因。转入血液中心病房后，孙先生的病情仍在继续进展，精神状态由嗜睡转为躁动不安，血液中心与ICU密切配合完... 0
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03-14 17:30...肝脏代谢能力的不足新生儿出生后，肝脏开始逐渐发育和成熟，但在最初的几天到几周内，肝脏的代谢能力仍然相对不足。特别是胆红素的代谢过程中所需的酶系统尚未完全形成，使得新生儿的肝脏无法快速而有效地将胆红素转化为可溶性的结合胆红素，从而排出体外。3.生理性黄疸的自然过程由于上述胎儿高胆红素水平和新生儿肝脏代谢能力不足等因素，新... 0
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03-09 19:30...国家卫生健康委等多部门携手社会各界关爱罕见病患者，不断探索罕见病防治诊疗工作的“中国方案”，尤其在罕见病用药的可及性和可负担性方面，努力让“医学孤儿”不孤单。今年1月1日起，非典型溶血性尿毒症综合征患者迎来命运的转折：曾经一支2万多元治疗该病的救命药“依库珠单抗”，经医保支付报销后每支价格约千元，不少患者和家庭重新燃起... 1
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03-05 22:40...如戈谢病、重症肌无力等均在其列。迄今，超过80种罕见病治疗药品已纳入国家医保药品目录名单。这有望为我国2000多万名罕见病患者带来更多福音。世界卫生组织将罕见病定义为患病人数占总人口0.065%到0.1%之间的疾病或病变。诊断难、用药难、药价高，是罕见病患者面临的“三道坎”。对于罕见病诊治这道世界性难题，国家卫生健康委... 0
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02-29 09:30...浙江省宁海县食品检测中心进行了牡蛎副溶血性弧菌检测。市售牡蛎的副溶血性弧菌阳性检出率达25%工作人员从宁海牡蛎采收点和各大城乡菜场随机购买了16份牡蛎。依据国标GB4789.7—2013检测牡蛎中副溶血性弧菌的阳性情况。结果显示，在8份来自牡蛎采收点的样品中，1份检出副溶血性弧菌，阳性率为12.5%；而在8份菜场购买的... 1
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10-26 20:20...五是处理后的生鱼片未及时食用，存放温度不适宜或存放时间过长都能使细菌快速繁殖而超标。副溶血性弧菌、单增李斯特氏菌是什么副溶血性弧菌、单增李斯特氏菌都是致病菌。副溶血性弧菌嗜盐畏酸，广泛存在于海水和海鱼、海虾、海蟹等海产品中，对高温抵抗力小。可引起食物中毒或急性肠炎，潜伏期一般较短，平均在10小时左右，短则仅3~4小时，... 0
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03-20 11:10...配上香菜、小米辣、蒜末等调成的蘸料，冷藏一段时间后直接生食，这样的生腌水产品因爽滑鲜甜的口感，备受推崇。“鱼生”大多是选用生的淡水鱼(乌鳢、青竹鱼等)片成片，搭配油盐酱油等调料以及各种配料小菜，拌匀之后直接食用。但生食或半生食水产品制作环节的风险较难控制，有较大食品安全风险。据了解，生食或半生食水产品可能引发副溶血性弧... 4
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2024-11-16-07:22 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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