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01-21 23:00...”蒸籠在我國歷史悠久,它的雛形與古代的“甑”相似。農耕時期,我國北方多地的蒸饃店、飯店常用蒸籠作為“幌子”挂在門前招徠食客。“你咋不把花繡到籠上”籠匠手藝大多是祖傳,祖籍青海的袁吉清也不例外。“我爺爺就是木匠,父親帶著木匠手藝來到新疆,在紅山農場安了家。”籠匠屬木匠行當,“那時候家家戶戶都蒸饅頭。”袁吉清的父親做了一名... 0
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