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02-06 13:50...寓意新旧岁由此夜而分。为让更多食客品尝到故乡风味,陈建斌琢磨着菜色,“除了寓意‘年年高升’的炒年糕外,温州传统宴席上少不了时令海鲜,鱼菜寓意‘年年有余’,更是必不可少”。陈建斌说,为满足食客的不同需求,口感嫩滑的广式蒸鱼、麻辣鲜香的四川水煮鱼,还有酥脆酸甜的松鼠鱼也一应俱全,“希望不同的烹饪调味能让大家品尝到正宗的过年... 1
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