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12-13 23:20...联合区公安局、区农业农村委5次开展工作推进会，梳理工作开展情况和风险信息，对下一阶段工作统一安排部署。南川区市场监管局还在线下开展南川区肉制品生产主体集体培训，邀请17家肉制品生产企业及小作坊现场签订食品安全承诺书，督促肉制品生产主体开展自查自纠，同时线上通过区媒体平台发布《关于规范生产经营肉类产品行政告诫书》《关于在... 0
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12-12 17:30...一是可能会有李斯特菌等嗜冷菌感染。这类细菌的适应性极强，可在冰箱内生长繁殖，人在摄入后可能会诱发腹泻、呕吐、剧烈头痛等症状出现，严重的甚至会出现败血症、脑膜炎；二是冷冻肉会导致脂肪、蛋白质的氧化进程受影响，让肉类的营养价值大打折扣；三是肉的口感会变差，鲜肉上的纤维在冷冻下会形成大量冰晶，导致纤维脱水、变性，让肉吃起来变... 0
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12-11 21:30...鲜肉上的纤维在冷冻下会形成大量冰晶，导致纤维脱水、变性，让肉吃起来变柴。而且，英国曾有一项研究实验发现，将肉类冷冻、常温储存，常温下储存的猪肉会携带一定的细菌病菌，但检测均为超标，且营养成分和水分基本没有流失。而冷冻的肉类，营养价值和水分会大打折扣，内里的细菌总量仍是高达上百种。研究人员将冷冻的猪肉喂养给牧场内的牛，结... 0
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12-11 20:40...该局加强食品安全监管、会商食品安全风险、促进风险信息交流，印发《关于建立常态化片区食品安全风险预警交流工作机制的通知》，南疆、北疆片区召开区域食品安全预警交流会，制定了片区年度食品安全风险预警交流工作重点和特色食品安全风险联防联控项目实施方案，助力各片区食品安全风险隐患早发现、早沟通、早研判、早预警、早处置，构筑区域食... 0
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12-11 19:20...农村下降0．6％；食品价格下降2．7％，非食品价格下降0．1％；消费品价格下降0．7％，服务价格下降0．3％。一、各类商品及服务价格同比变动情况11月份，食品烟酒类价格同比上涨0．9％，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约0．26个百分点。食品中，鲜菜价格上涨10．0％，影响CPI上涨约0．20个百分点；畜肉类价格上涨... 0
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12-11 11:00...在辖区生鲜肉店内，尖草坪区市场监督管理局执法人员认真查看各经营主体资质，从业人员健康证明，对生鲜肉的外观、气味和触感进行观察，确保产品新鲜正常，详细询问肉制品进货来源，核对动物检疫合格证、肉品检验合格证，确保上市销售的肉品来源正规、渠道合法。同时，执法人员要求经营户对未张贴标签的现刨牛羊肉卷和自制卤肉制作标签标识并公示... 1
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12-04 17:30...未按GB19295-2021《食品安全国家标准速冻面米制品》在产品标签上标注“即食或非即食”。典型意义：食品标签是向消费者传递产品信息的重要载体，食品生产经营者应严格执行食品安全国家标准对食品标签的各项规定，将标签规范化管理，以维护消费者的合法权益。案例三：忻州市偏关县某主题宴会厅进货查验把关不严案2024年8月3日，... 2
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12-01 10:20...不断净化肉类及肉类制品市场环境。杏花岭区市场监管局把监督检查重点放在集中交易市场内，在排查摸底的基础上，将市场划分为猪肉、牛羊肉及相关肉制品三类，重点关注冷冻肉卷及现刨肉卷等散装食品的标签标示问题，从严从细排查安全风险。在检查中，执法人员重点抓住经营者主体责任这个“牛鼻子”，检查经营者主体资格是否合法，环境卫生是否达标... 1
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11-27 21:50...据了解，马鞍山综合保税区作为安徽唯一的区港联动型保税区，区域政策叠加优势明显，是中国（安徽）自贸试验区马鞍山联动创新区和中国（马鞍山）跨境电商综合试验区的核心部分，同时设有一类对外开放口岸、肉类进境指定监管场地。经过五年多的封关运行，马鞍山综合保税区综合实力显著提升，进出口额从2019年的4.78亿美元增至2023年的... 0
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11-24 11:20...农村上涨0.1%；食品价格上涨0.8%，非食品价格下降0.2%；消费品价格上涨0.2%，服务价格下降0.3%。一、各类商品及服务价格同比变动情况9月份，食品烟酒类价格同比上涨2.3%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约0.66个百分点。食品中，鲜菜价格上涨22.9%，影响CPI上涨约0.48个百分点；鲜果价格上涨6.... 0
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11-20 18:20...获得出口授权的巴西肉类加工企业数量从106家增至144家。巴西媒体报道称，这批企业获得出口授权，意味着巴西将在一年内增加100亿雷亚尔（约合20亿美元）贸易额。巴西动物蛋白协会表示，中国目前已成为巴西牛肉、鸡肉等肉类最大的出口目的地。据秘鲁安第斯通讯社报道，近年来，秘鲁农产品对华出口大幅增长，秘鲁的蓝莓、鲜葡萄、牛油果... 0
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11-16 22:00...在广雅新街市一家肉摊，记者用手机扫描肉摊点前的溯源码，立即弹出销售摊位信息、肉类品名、生产日期、检疫证号、猪肉来源等信息。想知道自己吃的猪肉来源于哪里，随手就可查询。市民通过溯源码了解肉品信息。实习生潘欣怡摄“你这猪肉是哪里来的？”一位肉摊老板告诉记者，在购买猪肉时，总有顾客这样问，有时候他们说出来，顾客还不相信。如今... 2
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11-14 23:00...3%，影响CPI环比上涨约0.1个百分点。其中，鲜菜和畜肉类价格是影响CPI上涨的主因素。鲜菜价格保持涨势，同比上涨24.4%，畜肉类价格同比上涨6.2%，分别影响CPI同比上涨约0.6和0.22个百分点。值得注意的是，猪肉价格涨幅较大，同比上涨18.4%，影响CPI同比上涨约0.3个百分点。此外，水产品、蛋类价格同比... 1
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11-14 03:00...并且呈现低龄化趋势。目前，我国脂肪肝发病率高达25-35%，全国约有3.5亿至5亿人患有脂肪肝。脂肪肝的危险因素肥胖、饮酒、糖尿病、营养不良、不当用药、妊娠以及感染等都是诱发脂肪肝的危险因素。若不重视，脂肪肝还会诱发高血压、冠心病等各种慢性疾病，甚至发展为肝纤维化、肝硬化或肝癌。脂肪肝一般可分为非酒精性脂肪肝和酒精性脂... 3
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11-09 15:40...全国工商联水产业商会常务会长邱凯在开幕式致辞时提到，从定位上，本次大会聚焦全球肉类和水产产业，专门规划了国际展区，引进了数十家全球知名的肉类和水产企业。通过这次博览会，肉类及水产行业企业与冷链物流行业、食品机械行业、餐饮业及相关上下游产业广泛交流互动，携手推动全国水产行业转型升级，真正形成“买全球、卖全球”的全新格局。... 4
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11-09 10:50...3%；食品价格下降1.2%，非食品价格持平；消费品价格下降0.4%，服务价格持平。一、各类商品及服务价格同比变动情况10月份，食品烟酒类价格同比上涨2.0%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约0.56个百分点。食品中，鲜菜价格上涨21.6%，影响CPI上涨约0.44个百分点；鲜果价格上涨4.7%，影响CPI上涨约0.... 1
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11-09 02:30...服务价格持平。一、各类商品及服务价格同比变动情况10月份，食品烟酒类价格同比上涨2.0%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约0.56个百分点。食品中，鲜菜价格上涨21.6%，影响CPI上涨约0.44个百分点；鲜果价格上涨4.7%，影响CPI上涨约0.10个百分点；畜肉类价格上涨2.8%，影响CPI上涨约0.08个百分... 2
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09-19 11:00...重庆肉类产业发展迅速，近年来加大招商引资力度，引进了正大、煌上煌以及禾丰食品等重大项目。消费市场广阔，去年重庆肉类年消费量152万吨，人均消费47.5公斤，比全国人均消费高37.3%。重庆是火锅之都，肉类食材消费需求高，火锅全产业链收入超过4000亿元。“食品及农产品加工产业是我市三大五千亿级支柱产业之一。”重庆市招商... 1
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09-14 19:50...为回应消费者关切，今年7—8月，上海市消保委会同16个区消保委，对141个街道的990家社区菜店开展了暗访体察。本次体察特别邀请了上海市人大代表、社区居委工作人员、消费维权志愿者共同参与，通过模拟消费者的日常购物习惯，近距离探访社区生鲜菜店的服务质量和水平。暗访结果显示，有939家菜店计量准确，占比94.85%；有51... 3
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09-13 18:30...当事人的行为违反了食品安全法已涉嫌构成犯罪，常州市市场监管局依法将该案移送公安机关。【案例二】今年以来，浙江省临海市市场监管局根据举报线索，先后联合海警、公安等部门查获三艘经营无合法来源冷冻畜禽肉及副产品的船只，抓获涉案人员11人。涉案牛肚、牛肉、猪肚、猪耳朵、猪鼻子、火鸡翅膀等冷冻畜禽肉及其副产品总计800余吨、涉案... 5
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09-05 05:20...5吨（875箱）。当事人的行为违反了食品安全法已涉嫌构成犯罪，常州市市场监管局依法将该案移送公安机关。【案例二】今年以来，浙江省临海市市场监管局根据举报线索，先后联合海警、公安等部门查获三艘经营无合法来源冷冻畜禽肉及副产品的船只，抓获涉案人员11人。涉案牛肚、牛肉、猪肚、猪耳朵、猪鼻子、火鸡翅膀等冷冻畜禽肉及其副产品总... 6
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08-30 18:30...也出现了异常变化，海域中的鱼类数量(资源量)急剧减少。另外，海水温度和海洋环境的变化也产生影响。2010年以后，增加水产品消费的中国等国的大型渔船开始在日本海域附近从事捕捞作业，秋刀鱼和太平洋褶鱿鱼等的捕获量减少。日本的人均鱼贝类消费量从最多的2001年度的40.2公斤(按可食用部分的纯食材计算)减少到最近的2021年... 3
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2024-12-14-06:32 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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