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06-16 10:10...明代宦官刘若愚所著《酌中志》饮食好尚纪略中记载紫禁城端午习俗:初五日午时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒,吃粽子,吃加蒜过水面。《御定月令辑要》载:菖蒲酒,原千金月令,端午以菖蒲或缕或屑,以汎酒。《世宗宪皇帝上谕内阁》也记载:初五日,王大臣等赴圆明园叩节毕,皇上(雍正)出宫登龙舟赐蒲酒。清代帝王端午赏赐大臣的节令品之一就是菖蒲酒... 0
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06-11 11:20...同样以时令花卉为主要表现对象,画中石榴花、萱草等或以没骨法绘就,或先勾线后填彩,设色清丽。端午风物之所以受到人们的喜爱,不仅在于其体现四时变化、富有自然之美,更在于其承载着美好寓意。“五瑞”一般指菖蒲、艾草、石榴花、龙船花、蒜头,枇杷、蜀葵也常列其中。人们认为这些植物能入药防病、招福驱邪,画家也常常以此为主题进行创作。... 0
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06-08 19:50...现在我们端午节也有系五色丝的习俗。射粉团射粉团是一种起源于唐代宫廷的游戏。每到端午节,人们将黄米角黍或玉米团子切成小块,放在盘中,并瞄准它射箭,射中粉团的人才可以享用。《开元天宝遗事》记载,粉团“滑腻而难射”,看来只有拥有“快准狠”的箭法,才有机会一饱口福。既有端午限定美食,还有体育运动锻炼身体,这样的习俗,谁能不爱?... 0
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06-08 18:10...图上年少的给年长者系五彩丝,展现了天伦之情。现在我们端午节也有系五色丝的习俗。射粉团射粉团是一种起源于唐代宫廷的游戏。每到端午节,人们将黄米角黍或玉米团子切成小块,放在盘中,并瞄准它射箭,射中粉团的人才可以享用。《开元天宝遗事》记载,粉团“滑腻而难射”,看来只有拥有“快准狠”的箭法,才有机会一饱口福。既有端午限定美食,... 0
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06-06 20:30...影响的主要是吃皇粮的人,像城里的小商小贩,还有四邻八乡的村民,放不放假也没啥区别。他们端午节也不是只过一天。如果我们提早几天穿越过去,到白云山去走一走,就会看到,白云山里蒲涧旁就挤满了男女老幼,个个都忙着采菖蒲呢。山涧两岸长满叶片碧绿的菖蒲,用心闻一闻,就有一股好闻的清香。你只要有一点中医知识,就会知道,菖蒲是一味祛湿... 0
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07-31 18:40...“粽子”这样的传统文化载体可以焕发新的生机。包粽传统,据说最早可追溯至春秋时期。当时人们用菰叶包裹黍米制成角黍,以牛角形状替代耕牛,用来祭祀祖先和神灵。关于角黍之用,还有另一重说法,按古代天文历法和阴阳五行观念,夏至和端午正处阴阳交错之时,非吉利时日。而黍长于土,属阳,菰叶生于水,属阴,二者结合,有“以阴裹阳”、驱疫避... 0
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06-30 00:20...家人间开始为彼此系上代表吉祥的五彩绳,希望它保佑亲人健康长寿。端午所系的彩丝,是代表吉祥的饰物。五色丝线又称“长命缕”“续命缕”。古代以五月为恶月,汉代以青、赤、黄、白、黑五种色彩的丝线代表五行,象征五色龙。古人相信,用这五种颜色的丝线扎成的“长命缕”能够“驱除瘟病、避邪止恶”。此图为《赐枭羹》图上提字:汉令郡国贡枭为... 0
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06-29 03:40...如果不够细心,心急而又不得其法者,只好求助刀剪了。这就是粽子的魅力,如果不剥开粽衣,你根本无法知道,这粽子是咸还是甜。甚至里面是哪些馅料,你都猜不到。可以确定的,粽子最主要的成分是糯米。与普通大米相比,糯米产量不高,往往用来酿酒和做特色小吃。粽子就是糯米与其他食材完美结合的产物。剥开粽衣,糯米黏滑,丝丝缕缕中透出竹叶清... 1
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06-21 18:00...书中与端午节名称一并记载下来,还有节日代表食品“一名粽,一名角黍”“以菰叶裹黏米”“盖取阴阳包裹未散之象”,言及阴阳五行学说赋予节日的岁时含义。至于说粽子象征“阴阳包裹”,叶与米,哪为阴哪是阳呢?周处《风土记》讲另一端午食品煮肥龟,“龟骨表肉里,阴内阳外之形,所以赞时也”。这也就提供了解说粽子“取阴阳包裹未散之象”的参... 4
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2024-06-18-13:10 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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