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11-18 00:00...标准的定位旨在指引社会餐饮、集体用餐配送单位和中央厨房、集中用餐单位食堂等能够对照标准条款,快速学习、采取措施,科学规范有效开展反餐饮浪费有关工作,措施具体且可操作性强。目前,市场监管部门联合文明办开展宣传活动,面向社会餐饮、入网餐饮、外卖骑手进行标准的宣传。通过建立标准,呼吁餐饮服务提供者、消费者、外卖骑手等更多群体... 0
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11-17 20:50...全方位、多维度将银行资金引流火锅食材加工企业上下游全链条,为合川区火锅食材产业集群健康发展注入了金融“活水”。金融“活水”的到来,对于火锅食材加工企业来说,无疑是雪中送炭。某火锅食材加工企业负责人高兴地说:“毛肚是重庆火锅食材的一张亮名片,也自然是我们眼中的‘香馍馍’。有了建行的贷款支持,我们可以给上游的毛肚原料企业支... 0
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11-17 20:30...红豆薏米水、桂圆水等中式养生水与无糖茶饮料一起被摆在显眼位置,售价在4.5元至5元之间。记者登录某电商平台,搜索发现了多款中式养生水,其中一款“0糖0脂0防腐剂”的红枣枸杞水位居销量榜首。记者点开商品详情页了解到,这款产品甄选新疆挂干红枣和宁夏枸杞,是“真正煮出来的”,从小喝到大的味道。据悉,此前,元气森林的红枣枸杞水... 0
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11-17 15:10...一款设计简约时髦的高性能复合大衣引来不少顾客的选购。优质羽绒与吸湿发热材料的创新结合,让它受到很多人的青睐。在钟楼街另外一家门店,气绒服、氢绒服、拒水羽绒服等新型保暖“黑科技”面料衣物琳琅满目。这些材质的衣服体感轻盈,穿着时几乎没有负担,受到很多人的喜爱。除了服装,多彩配饰同样增添了冬日消费市场的氛围感。在柳巷商圈的一... 0
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11-16 23:20...采用了全新工艺的长玉米面包,更加饱满喷香;汉堡中的生菜丝升级为大块生菜片,更加爽脆过瘾。麦当劳坚持使用优质的食材和经典的烹饪方式:整块原切鸡腿肉来自100%非笼养白羽鸡,经由独特的“0油添加1”煎制,充分激发鸡腿肉本身的鲜嫩风味。活动期间,消费者还可以品尝到酸笋板烧鸡腿堡、青瓜龙井饮、阿华田酷脆麦旋风等多款限定美味。麦... 0
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11-16 11:10...质量标准:大米、小麦粉、食用油、乳制品应为预包装食品;产品外包装应完好、无破损,包装标识清晰、规范。标签明示信息、标签标识应符合GB7718、GB28050等要求;内容物与产品标识应一致;供应时剩余保质期不少于保质期限的二分之一;新鲜畜禽肉应当天配送;不得采购配送陈年米、散装小麦粉、散装食用油。厦门日报讯(记者陈泥通讯... 0
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11-16 08:20...坚信性价比会有大市场的正垣泰彦,终于等到自己的大时机。在同行纷纷倒闭裁员的时候,此前被认为规划过于漫长,而且行动也慢的萨莉亚突然提速,展露出“激进”的一面。从1967年到1994年,萨莉亚用了27年时间才开满100家门店,但在1995年后,它平均每6天开一家店,到2000年,门店增加到400家。1999年,萨莉亚在东京... 0
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11-16 07:00...去寻找、发现非遗美食——薄饼、封肉、炸枣背后的美味故事。吃薄饼的习俗,源于明代后期五省巡按、同安人蔡复一的夫人,她研制出的薄饼,流传至今。其制作工艺繁琐,饼皮不仅薄如蝉翼,还要薄而劲道,馅料由秘制油饭和十几种菜料炒制配成。如今,每逢春节、元宵、清明节等重要节日,找吴招治买薄饼,已经成为同安人骨子里的一种习俗……封肉、炸... 0
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11-16 07:00...以满足消费者心目中对质价比高、食物种类丰富、物超所值的期待。焕新升级的必胜客WOW店,以崭新的“香醇黄”为主色,搭配丰富的风味辅色,凸显年轻活泼的餐厅氛围,吸引了大量消费者前去打卡。无论是追求高品质生活的亲子家庭,还是在繁忙工作间隙寻找片刻松弛的职场人士,亦或是追求“高质价比”的年轻人,都能在这里享受温馨惬意的用餐时光... 0
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11-16 04:20...各接待酒店功能用房设置,接待手册及客房物料的确定工作均已完成。围绕吃得好,睡得香,像家一样的Feel这一共同目标,我们正全力推动后勤服务各项筹备工作顺畅运转。后勤保障指挥中心执行指挥长黎梁东透露,运动会采用接待酒店自助餐为主的保障形式,非酒店保障工作人员通过三亚汉莎航空食品有限公司派送和竞赛场馆所在院校食堂用自助餐等方... 0
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11-16 03:40...一款设计简约时髦的高性能复合大衣引来不少顾客的选购。优质羽绒与吸湿发热材料的创新结合,让它受到很多人的青睐。在钟楼街另外一家门店,气绒服、氢绒服、拒水羽绒服等新型保暖“黑科技”面料衣物琳琅满目。这些材质的衣服体感轻盈,穿着时几乎没有负担,受到很多人的喜爱。除了服装,多彩配饰同样增添了冬日消费市场的氛围感。在柳巷商圈的一... 0
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11-16 03:30...”翻开印湘红餐馆的菜谱,小炒黄牛肉、剁椒鱼头占据C位,都是店里的招牌特色菜。说起剁椒鱼头,李立权打开了话匣子,“剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道传统名菜,以鱼头的‘味鲜’和剁椒的‘辣’为一体,风味独具一格,菜品色泽红亮、味浓。想做好这道菜,食材很关键。店里的食材都是精心挑选的,特别是辣椒,选用的是存放一两年的窖... 0
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11-16 02:50...中国工程院院士单杨介绍,预计2026年预制菜的市场规模将达到万亿级。风口面前,预制湘菜面临诸多挑战2023年,“培育发展预制菜产业”首次写入中央一号文件,多个省份出台预制菜高质量发展相关文件。湖南加快培育壮大预制菜产业,出台《关于加快推进预制菜产业高质量发展的意见》。目前,湖南预制菜生产企业达500家,2023年总产值... 0
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11-15 22:00...比如“必须得贵”的误区。很多人认为,价格昂贵才是好的美食。但吴向东以米其林餐厅举例,虽然米其林餐厅在全世界享有盛名,但实际上米其林指南通过必比登美食推介类别,推荐的很多都是价格亲民且高品质的餐馆。在1912珍酒美食研究所,人均消费一般在200-500元,这是吴向东的要求,人均消费不能高于500元。“我希望顾客是奔着美食... 5
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11-14 20:40...持续推动集中整治工作走深走实,着力提升群众幸福感和满意度。市委常委、市纪委书记、市监委代理主任张琼,市政府秘书长李荣权等参加。“马上交房了,大家对新建小区是否满意,还有什么要求?”在马号安置区,王启荣实地了解安置房分配环节突出问题专项整治工作开展情况,并与居民面对面交流,认真倾听群众呼声,现场督办群众诉求。他强调,要坚... 1
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11-14 19:50...“这是我离开家后第一次自己动手做饭,新的环境和同学们一起齐心协力,是别样的体验”,担任“主厨”的管理学院新生窦小倩特别有成就感:“既增进了友谊,也对接下来的大学生活充满了期待。”在该校管理学院“迎新宴”活动现场,大一新生汤仟仟现场创作书法,表达对同学们的中秋祝福。校、院领导、新生辅导员为同学们分发月饼,一同畅聊大学生活... 0
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11-14 09:10...是首道进入国宴菜谱的湘菜。东安鸡这道菜,食材来自湖南省永州市东安县,历史悠久、驰名中外,其渊源典故也是有趣。相传,在唐玄宗开元年间,东安人开始制作醋鸡。醋鸡改名为东安鸡,一种说法是,北伐战争胜利后,唐生智在南京设宴待客,席中有醋鸡。他的私人厨师是伍家桥人,在厨艺上特别讲究。选用的鸡,必须是没有生过蛋的雌鸡,重量不超过一... 1
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11-14 06:30...营养又健康又简单的一个宇宙公理:鸡蛋炒一切。世界属于炒鸡蛋!能成为糊弄派“碗中客”的,都要能足够容易获取到,毕竟没有社畜下班还愿意像花木兰一样东西南北市采购装备,因此牛肉、番茄、土豆、胡萝卜、也都是饱受青睐的原材料。哪怕没有新鲜食材在手,冷冻半成品、罐头速食、预制菜料包,甚至上顿没吃完的剩饭剩菜,也都能糊弄一顿。此外,... 0
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11-14 05:00...徽菜臭鳜鱼通常是一斤多的鳜鱼整条红烧,配上笋丁、五花肉丁、青蒜等辅料,大火猛攻,汤汁浓稠;而湘菜臭鳜鱼最常见的做法是干锅,八两左右的小鱼两面煎黄,搭配小米辣,放到干锅上,热辣鲜香。在原材料上,相比于徽菜臭鳜鱼,湘菜臭鳜鱼选用的鳜鱼较小,更易入味。恋湘小镇的招牌臭鳜鱼选用的都是新鲜活鱼,因此做出来的口感更加鲜嫩,没有一点... 0
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11-14 02:40...食堂智慧监管服务平台的财务管理系统会自动生成对账财务报表;供应商会提供食材检测记录按约定时间配送。“原来,我们采购食材通过微信下单,月底供应商拿销货单对账,特别麻烦。现在,我们可通过食堂智慧监管服务平台直接提取供应商数据,采购既方便又透明。”李琴说。智慧食堂。通讯员供图家长进入食堂智慧监管服务平台后,从食材出库,到加工... 0
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08-24 20:50...但对健康的危害却不容小觑。1.破坏食材营养烹调温度会直接影响食材的营养价值。高温烹调会造成维生素C、维生素B族、维生素E等营养素损失。如果是长时间高温加热,会让营养损失变得更为明显。比如在油炸食物时,维生素A会部分溶解在烹调油中损失,维生素E的损失会达到70%~90%。①2.产生反式脂肪酸高温烹调中的油炸会产生反式脂肪... 1
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08-24 11:50...也是一次亚运人文之旅。一段段视频、一个个人物、一篇篇故事,在这里,带你读懂宁波的舌尖味道。好味道,发乎好食材。杭州第19届亚运会临近,宁波的酒店宾馆已经为运动员和游客们的吃忙碌起来。在宁波农商发展集团举办的一场迎亚运享美食食材对接会上,全国各地的供应商亮出绝活,争抢进入亚运厨房的入场券。当江丰蔚蓝智谷端上一盘名为味好蔬... 2
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2024-11-18-03:34 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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