... 2024-04-23 01:30 .. 分析公司DataWeave的数据显示,自2023年初以来,美国主要商店出售的巧克力价格上涨了近15%。
相比之下,同期非巧克力糖果的价格仅上涨了4%。
可可豆价格为何一路飙升?还会涨多久?国联期货研究所农产品事业部分析师徐远帆对第一财经记者表示,根据相关气象机构预计,至2030年西非部分地区都有可能长期处于高温干旱,所以短时间科特迪瓦和加纳的可可产量很难恢复,尽管巴西或厄瓜多尔等其他生产国希望增加产量,但新种植的可可树需要几年时间才能结出果实,因此可可供需结构将在近几年都处于偏紧的局面。
来源:UNCTAD报告气候变化惹的祸?可可树生长在赤道附近,对气候变化非常敏感。
种植可可需要非常特定的温度、水分和土壤条件。
然而,在全球需求不断增长的背景下,更频繁的热浪、强降雨和干旱正在损害收成并削弱供应。
气候现象“厄尔尼诺”的特点是太平洋部分地区地表温度升高,导致天气更加炎热 .. UfqiNews ↓
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