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03-26 10:50...部署开展全覆盖监督检查,深入排查校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全。通知强调,要督促学校严格落实校长(园长)负责制,建立健全食品安全管理制度和工作职责,制定《食品安全风险管控清单》,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求,定期组织开展食品安全隐患排查和鼠(虫)害消杀,重点检查“三防”、加工场所等设施设备是否... 0
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03-15 10:30...深入排查校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全。《通知》强调,要督促学校严格落实校长(园长)负责制,建立健全食品安全管理制度和工作职责,制定《食品安全风险管控清单》,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求,定期组织开展食品安全隐患排查和鼠(虫)害消杀,重点检查“三防”、加工场所等设施设备是否完善,清查库存食品,... 0
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02-29 03:00...检查组前往晋江市实验小学和晋江市第二实验小学晓聪校区,对两所学校食堂的食安晋江智慧平台建设、食品安全信息公示、进货台账记录等落实情况进行检查,实地检查粗加工间、烹饪间、洗消间、库房等场所,要求校方严格落实食品安全两个责任,加强学校食品安全教育和日常管理,确保在校师生吃上健康可口、安全放心的餐食。除了执法人员,我们还邀请... 1
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01-18 23:30...临高县食品安全委员会办公室组织临高县公安局、教育局、卫健委、市场监管局、综合执法局开展第一期随机查食堂活动,进一步压实学校食品安全主体责任,切实保障在校师生饮食安全。执法人员在查看学校食堂后厨。临高融媒体供图活动中,检查组一行先后来到海南临高思源实验学校、临高博文学校,重点对学校食堂食品安全制度的建立、后厨环境卫生、从... 0
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03-12 13:20...压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。进一步... 2
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11-14 13:20...实施地区和学校应大力推进学校食堂供餐。学校食堂由学校自主经营、统一管理,不得对外承包或委托经营。未建设食堂或暂时不具备食堂供餐条件的地区,应加快学校食堂建设与改造,明确实行食堂供餐的时间节点,在过渡期内可采取企业(单位)供餐。学校规模较小、交通便利的地区可根据实际情况,在满足必需的送餐条件和确保食品安全的前提下,以中心... 3
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09-12 14:50...通过正餐摄入营养所需,防止片面依赖零食,《指导意见》要求非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市。目前,学校食堂“明厨亮灶”覆盖率已超过90%。《指导意见》提出,要注重借助科技手段,实现智慧监管,提高校园食品安全监管效能,要求市场监管、教育行政部门积极借助“明厨亮灶+互联网”,随机抽查供餐单位和学校食... 26
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