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09-09 21:10...中国的酒文化一直以来都是人与人之间的情感润滑剂，举杯有时因高兴，有时因郁闷，有时因不得已。其实，喝酒本身不是问题，但过量就有很大的问题。酒精约10%由胃肠道来代谢，约90%通过肝脏代谢。肝脏代谢的顺序是：乙醇乙醛乙酸二氧化碳和水。在这个代谢过程中，乙醛脱氢酶最为关键，它使乙醛氧化为乙酸，并决定着酒精的代谢速度。乙醛脱氢... 2
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