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12-02 22:40...制作过程需发酵、透气,所以要选择相当成熟度的原料。”中国制茶大师、全国茶叶标准化技术委员会委员肖益平介绍,千两茶制作流程还包括蒸茶、锁茶、踩制、晾置等等工序。“蒸茶环节,茶要蒸透、蒸软;茶叶装到篾篓中间要锁好,使茶叶不外露;再就是踩制,过程又分压、绞、锤、打等工艺,通过4到5次的压杠、踩制、绞篾,即可捆紧定型;下一道工... 0
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2024-12-03-22:40 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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