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01-26 15:30...叶菜类蔬菜用保鲜膜包裹后置于冰箱冷藏保鲜；根茎类蔬菜放在阴凉通风处；肉类、海鲜等生食品需存放在冰箱冷冻室，生熟食材要分开存放，避免交叉污染，防止细菌滋生引起的食源性疾病。3.烹饪过程讲卫生。厨房台面、餐具、厨具等要清洗干净并用开水烫煮消毒；处理生熟食材的案板、刀具务必分开，防止交叉污染。烹饪食物时要烧熟煮透，尤其是肉类... 0
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01-26 13:50...水溶性维生素（如维生素B群和维生素C）在体内容易通过尿液排出，因此安全性相对高一些，但一次性过量摄入仍可能加重肾脏负担，刺激胃肠，引发皮肤过敏症状。而脂溶性维生素（如维生素A）会在体内脂肪组织或肝脏中积累，过量摄入可能导致无法完全排出，长期积累可能引发健康问题。因此，维生素片的服用应遵循医生的建议，不应随意大剂量长期服... 0
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01-25 22:50...在张灯结彩的街头小巷、在迎新活动连连的“百姓客厅”、在飘香四溢的盆菜宴……咚锵！咚锵！喧天的锣鼓声在沙井古墟中响起。走进雍睦堂广场，围观的人挤得水泄不通，钻过人群看到的是正在起舞的俏皮醒狮，欢呼声、掌声与锣鼓声交响成激动人心的新春乐章。在欢腾喜悦的男女老少中，高个子Tim正举着相机在人群中穿来穿去，认真拍摄记录着喜气洋... 0
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01-25 22:40...只见她熟练地将用糜子面发酵好的面团揪成小块，用手摊成薄片，包上精心熬制的豆沙馅，再团成圆馍状，放入蒸笼。这看似简单的工序，实则蕴含着多年的经验和对传统味道的坚守。图为陕北黄馍馍。白腾摄经过数十分钟，到了出锅时，蒸笼四周弥漫开腾腾的雾气，揭开笼屉，一个个金黄的馍出现不规则的裂纹，黄米浓郁的香气在屋内散开。“黄馍馍一定要趁... 0
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01-25 22:20...同步设置了武术表演、歌唱、舞蹈表演、有奖竞猜等环节，吸引了众多社区居民和展演团队积极参与。盆菜，作为岭南地区的传统菜式，一直以来都是喜庆节日的必备佳肴。上千张圆桌依次铺开，萝卜、扣肉、肉丸、门鳝、大虾等13种食材层层叠放。盆菜的吃法很有讲究，通常由上往下，层层渐进。最上层的食材往往最饱满、汁水最充足，最下层则是萝卜、娃... 0
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01-25 19:30...省会济南，素有“天下泉城”之美誉，在新时代的发展浪潮中，济南积极探索餐饮领域的创新变革，成为孕育餐饮新质生产力的沃土。作为鲁菜这一中国八大菜系之首的关键源头，济南持续深耕鲁菜文化传承与创新，将传统烹饪技艺与现代科技、多元文化元素有机融合，催生出一系列新颖的餐饮业态和商业模式，推动鲁菜文化朝着更高品质、更具活力的方向蓬勃... 1
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01-25 14:40...让乌海味道里融合着鄂尔多斯、巴彦淖尔、阿拉善乃至银川美食的技艺和神韵。“没有什么事情是一顿烧烤解决不了的！”乌海烤一切——这是乌海美食的精髓也是乌海人对待美食的态度乌海6滋味分别是乌海湖鱼鲜、乌海炖阿尔巴斯山羊肉、乌海烧烤、乌海葡萄、乌海酒庄菜。/赤峰市/赤峰是中华文明的重要发祥地之一。灿烂的文化传承，源自于富饶土地天... 2
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01-25 04:10...预制菜和半成品已成为年夜饭市场重要组成部分。随着相关促消费政策红利的推动，春节期间餐饮消费有望进一步提升。线下商超种类繁多399元的佛跳墙销售走俏佛跳墙、八宝饭、海鲜礼盒、金汤酸菜鱼、梅菜扣肉……1月22日，记者在成都建设路附近某大型商超看到，市民们忙着采购商品，预制菜也成为热销的产品之一。“买过很多次了，这种生鲜商超... 7
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01-25 03:20...因其历史悠久、品质出类而荣膺山西特色物产首榜之位，逢年过节，也自然成为众多食材中的首选。“大家好，现在给大家带来一款宝藏食材——下县长山药。它的外形笔直修长，肉质细腻绵软，而且富含多种维生素……”在乡宁县下县益寿长山药专业合作社的直播间，卖货主播正在详细展示产品。据合作社负责人张永康介绍，春节备货期间，他们不仅在抖音、... 6
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01-24 18:10...“老字号”不断为顾客带来新体验。“我们的套餐里不仅有经典菜肴，还特别加入了冰淇淋雪花肥牛、小羊布丁等新品甜点，希望能满足消费者多元化的就餐需求。”东来顺集团副总经理王田介绍，“目前东来顺王府井店等多个门店年夜饭预订率已达100%。西直门店有16个包间，除夕夜也全部预订出去了。一般门店预订得提前1—2周，中心门店则要提前... 0
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01-24 18:10...提供包邮服务。”卖家说，年夜饭套餐推出后，每天都有人咨询、下单。另一家位于县后的宠物美容店也推出“宠物年夜饭”，包括两类套餐，既有年糕、水饺、黄金汉堡、滋补鸡汤，也有蛋卷、鲜虾、汤圆等，如果提前预订，还送一条宠物围巾。工作人员说，这些套餐近期销售火爆，之前准备了20份，上架不到3天仅剩4份。记者走访发现，当前市面上的“... 0
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01-23 14:40...向老人们详细介绍腊八节的由来，增进老人们对腊八节的深入了解和认识。紧接着，话题转到了腊八节的美食。志愿者列举了各地丰富多样的腊八传统食物，着重介绍了腊八粥。讲述着腊八粥由多种谷物、豆类、干果熬制而成，不仅营养丰富，每种食材还蕴含着美好的寓意。在分享完美食后，志愿者又声情并茂地朗诵起腊八节诗歌。“腊日常年暖尚遥，今年腊日... 9
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01-22 11:10...售价过百元的宠物年夜饭有前菜、主菜、汤品、主食和甜品等多个种类，食材也往往涵盖牛肉、鸡肉、酸奶以及水果等，更有商家在年夜饭套餐中提供了鲍鱼、鳕鱼以及三文鱼等昂贵原材料。相比之下，售价二三十元的年夜饭则一般为单一品类，如饺子礼盒或汤圆礼盒等。对于舍得给毛孩子“砸钱”的家长们来说，选择安全可靠的年夜饭是他们首要关心的问题。... 1
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01-22 04:10...或者在普通面粉中增加一定量的玉米面来制作饺子皮。这样既降低了GI值（血糖生成指数），又增加了膳食纤维，有利于血糖的控制。饺子馅首选素馅饺子馅要首选GI值相对较低的食物加工制作，如黄瓜虾仁馅、韭菜鸡蛋馅等。少吃纯肉馅，多吃素菜馅或荤素搭配的馅料，馅料里的肉避免用纯肥肉。还有一个控糖的小技巧，那就是剁饺子馅的时候尽量剁得大... 3
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01-22 01:50...山东省家用电器行业协会党支部书记、山东省智能家居协会会长曹海奎指出：澳柯玛发布的立式冷柜和-60度超低温冷柜契合了人民对美好生活的向往，一级绿色节能认证符合国家节能减排的要求。保证食材储存健康，提高了人民生活的便利性，对中国家电制冷行业发展具有重要的意义。澳柯玛济南营销中心总经理陈孝介绍到：一直以来，家用电冰箱、电冰柜... 3
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01-21 21:00...期待着奇迹的发生。母亲一边将泡好的绿豆一勺勺放入石磨的小孔中，一边推动着石磨缓缓转动。随着石磨的转动，浓稠的绿豆糊缓缓流出，散发着清新的豆香。我和姐姐总是迫不及待地伸出手指蘸上一点尝尝，那略带青涩的味道，是年味最初的模样。磨好的绿豆糊，还需与其他食材完美融合。母亲将擦好的萝卜丝用盐腌制片刻，挤出多余的水分，再加入葱姜末... 0
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01-21 18:30...市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》中明确规定，中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。谣言纷飞，不仅会误伤品牌，甚至会对企业造成致命打击。回溯过去，不少看起来匪夷所思的传闻一度广为流传莲花味精和可口可乐被造谣会杀精，娃哈哈营养快线被谣传是由避孕套所做，紫菜采用的原料是塑料等... 4
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01-21 13:40...除夕晚上两个大厅和10个包厢总共有30桌，目前绝大多数已被预订完。在后厨，执法人员仔细查看了冰箱内食材存储情况、调味品保质期、砧板刀具色标管理落实情况，并使用Atp荧光检测仪对餐饮具清洁度进行了现场快速检测，结果为合格。检查发现，后厨冰柜内存放着部分放在蒸笼里的食材，未加贴食品标签标注种类、品名、制作日期和保质期。操作... 2
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11-02 01:50...三是查看其油烟净化器是否定期进行清洗并保存清洗记录；四是视情况需要，对油烟排放状况进行监督监测。我国的饮食结构主要以食用油烹饪食材制成的熟食为主，因此相对的油烟排放量也非常大。食用油和食材在加热过程中会产生大量的分解产物，而这些分解物大多具有很强的挥发性，容易对人体的呼吸系统产生危害，影响人体的健康。“餐饮油烟大多以气... 1
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11-02 00:30...上市以来在北京、沈阳等多城市居万元以上TOP1。以储鲜科技为例，其已达到行业最高一级健康保鲜标准，为用户选购健康保鲜冰箱提供了新参考。用户追求高端饮食，博观冰箱创造保鲜新标准饮食有哪些最新风向?看看用户餐桌就知道了。数据显示，早在2019年中国食品进口金额就高达908.1亿美元。如今，生鲜、牛排等高端食材已飞入寻常百姓... 2
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11-02 00:10...原创科技带来储鲜差异！真无霜、高保湿、锁营养制冷行业历经百年发展，冷柜的功能与性能已经趋于饱和。尽管高度成熟，但并非所有体验都能真正满足用户期待，结霜、食材干柴、营养流失等问题仍然存在。摆脱路径依赖，海尔冷柜以归零心态再出发，探寻出食材冷冻的多种解法，以差异化科技为用户的饮食生活带来颠覆性改变。从峰会现场展出的冷柜来看... 3
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11-01 03:30...远比炖一锅羊肉或烩一锅酸菜复杂的多。面精也叫酿皮，是巴彦淖尔市的一道传统美食，制作方法繁琐复杂，但面皮筋道、口感爽滑、调汤考究、味道绝佳，巴彦淖尔人对其情有独钟、难舍难离。制作酿皮（央广网见习记者刘欣荣摄）烟火人间，唯爱与美食不可辜负。在内蒙古巴彦淖尔市临河区，每个小区门口、每一条街道都有面精店，很普遍、很普通也很奇怪... 1
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