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08-26 18:10...因此更需要保障孩子的矿物质需求。每百克生蚝中钾含量高达375mg，比富钾的香蕉（256mg）还高约50%。而且生蚝中的钠含量比钾低，能帮助孩子更好地平衡体内电解质。此外，生蚝还富含多种矿物质，每百克中含有35mg钙、5mg铁、41.4mg硒等矿物质，在保障孩子生长发育方面也发挥着重要作用。当孩子出汗多、随汗液中流失的矿... 1
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07-07 22:30...本身并不怎么鲜，就更要用高汤来把鲜味引出来，叫做「吊鲜」。16、高汤的制作，民间各不相同，最好的可能要数老鸡、甲鱼两样混炖的；差一点的，用鸡壳子、肉骨头混炖。17、最不济的，也是民间饭店用得最多的，是用猪下水和猪血混炖，据说味道相当鲜，但我总想那种鲜法乃是「虎狼之鲜」，就像给极虚之人用极补之药，为法所不取。18、炖高汤... 2
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05-28 21:50...黑线鳕通常用来熏制或腌制，小鳕通常被制成鱼干。为了去除腌制鳕鱼的盐分，将鱼放进容器内，将容器置于水槽内，上面有细水流注入，随着水槽里被注满水，盐分就会被冲掉。腌制的鱼干在烹制之前需要在水里浸泡8~12小时。煮鳕鱼的时候，不宜煮到沸腾，可放入清汤用慢火炖8分钟左右，也可放入已经煮沸的液体中稍煮一下，然后迅速地将锅子从炉子... 0
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05-28 21:40...那真的是不可以有一点残渣，盐、小量的细致的白胡椒粉、米酒、鸡蛋清木薯淀粉浆等。如果是炒宫爆鸡丁这类的那就需要给上生抽促使香菇牛肉炒出去以后就由浅茶色了。而针对牛肉、羊肉，臭味较为重的，炒以前，要给够咸味、白胡椒粉、米酒乃至是纯粮酒。1、生猪肉：常用的腌渍调味品关键有：葱姜沫、白胡椒粉、盐、吉士粉、米酒;生抽酱油、酱油视... 9
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04-20 07:30...桐乡一带对三四月间刚刚结束冬眠期的甲鱼的称呼。在这里，菜花并非指代食材，而全然是时节意义上的象征。此时，大地回春，正是油菜花开。不时不食的江南人，在四季三餐的食材选择上遵循一套因循自然的体系，要顺应时令、讲究季节，就好比螺蛳是一定要吃清明螺，甲鱼自然要吃菜花甲鱼。人与自然的偶遇创造了令人惊艳的美味，它们随着四季的脚步，... 2
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04-12 19:10...难道老公“羊”了？家里没有“抗原自测”，我赶紧让他吃了一颗布洛芬，一个多钟头以后，老公再次一量体温：36度5，我们都长舒了一口气。6点50，老公喝了一碗我熬好的葱姜红糖水，然后干活去了。白天的时候，我问了他几次，他说，已经感觉没事了。老公傍晚回来，还是一阵一阵猛烈地咳嗽。他量了一下体温：36度。大家都放心地睡觉了，他也... 0
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02-28 23:20...当真是一绝。逢年过节，亲戚和朋友来到家里，啥菜都可以不要，唯独红烧排骨不可缺少。经常做饭的人都知道，地道的红烧排骨需要糖色来搭配。但是，炒制糖色真需要技术。白糖也好，冰糖也罢。炒的太轻，颜色出不来，还容易粘锅。炒的太重，整成糊锅，颜色发黑，看上去都不舒服。老妈炒出来的糖色，黏而不稠，色泽晶莹透亮，还散发着浓郁的香味。排... 1
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02-16 10:20...金灿灿的油果子、炸麻花、炸馓子成堆摆放，空气中散发着甜蜜的香气，老板正在装袋、称重，忙得不可开交。炸油果子，要经过发面、和面、油炸等一系列过程，没有扎实的功底，很难做到可口美观。再说平时也太忙了，没时间做，还是直接过来买方便。刚付款完的陈女士说。在国芳综超广场店，很多市民正在选购半成品年菜，该店店长高云芳告诉记者，八宝... 0
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01-16 21:00...有辣椒、茄子、豆角、刀豆、萝卜、胡萝卜、白瓜、水瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、苦麦菜、油菜、大叶青菜、小白菜、白菜、菠菜、红菜苔、甘蓝球、桐蒿、芦笋、苋菜、空心菜等几十种蔬菜轮回种植。四季更替，菜蔬在春天和冬天相对稀少，适合冬春寒冷季节蔬菜，也只有苦麦菜、油菜、大叶青菜、小白菜、白菜、菠菜、红菜苔、甘蓝球，及蒜苗、葱花这些。沙... 1
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12-20 20:40...青岛地区梭子蟹养殖集中在即墨区、城阳区和黄岛区。由于目前青岛地区的养殖梭子蟹还未到经济出塘重量，肉质还比较瘦，要到中秋节前后才能上市。目前青岛市场八成螃蟹是南方连云港和舟山等地养殖的。南方海捕螃蟹由于运输和价格的原因，很难进入青岛市场。野生本地蟹可遇而不可求螃蟹本来是野生货，这些年的产量远远比不上人们的消费量。时下，会... 0
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09-04 20:20...均在15%-20%左右。一般淡水鱼的脂肪含量比海鱼低一些，海鱼的脂肪含量在5%-15%，而淡水鱼的脂肪含量在1%-5%左右，如要减重需限脂控热量的人士选食淡水鱼比较适宜。”章红英表示。要说两种鱼类的差别，章红英介绍，深海鱼富含DHA、EPA，DHA二十二碳六烯酸俗称“脑黄金”，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，对婴... 0
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08-14 09:10...生意就好起来了，基本上，每个客人都会点螃蟹，也会有客人提供自己在市场买来的螃蟹加工，做法也很多，清蒸、倒笃蟹、葱姜炒梭子蟹等等。最近几天，夜排档生意最好的档口一个晚上流水可以做到两三万元。其实夜排档的梭子蟹价格也不贵，一般是按只卖，因为有大小肥瘦的缘故，半斤左右的梭子蟹卖55到90元一只不等。舟山国际水产城，和刚开渔的... 2
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06-30 05:30...“夏”对应于五脏的“心”。进入初夏时节，人们常感到浑身不适、头痛、失眠、倦怠等。所以，五脏调理的重点是心脏。早睡早起立夏之后，昼长夜短，天亮得早而黑得晚。在自然界阳盛阴虚的气候变化下，人们可较春天稍晚点睡觉，一般建议在23时之前睡觉，以顺应阴气的不足；早上应早点起床，以适应阳气的充盈与盛实。同时，中午可小憩半小时到1小... 2
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05-19 15:20...万物竞相生长，人体的阳气也最盛，此时如顺应自然界规律养阳，可达到事半功倍的效果。二是五脏养生中重点是养“心”。中医理论认为，“夏”对应于五脏的“心”。进入初夏时节，人们常感到浑身不适、头痛、失眠、倦怠等。所以，五脏调理的重点是心脏。早睡早起立夏之后，昼长夜短，天亮得早而黑得晚。在自然界阳盛阴虚的气候变化下，人们可较春天... 25
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05-17 02:40...再把葱姜改刀，加入花椒，料酒盐酱油，按摩将调料与鸡肉进行揉搓，腌制两个小时。再把葱姜和茴香，放入鸡膛，起到去腥增鲜的作用。“下一步是把鸡‘整整形’。”只见程伟华大师把鸡腿塞进鸡膛里，再鸡翅从鸡嘴里穿出来，“这样它的味道集中，形象好看。”把蜂蜜水磨遍鸡身，下进用生铁做的锅中炸制，最后再用几十年的秘制老汤“烀”五十分钟，正... 5
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2024-11-23-00:13 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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