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10-11 06:30...君来集团时常接到学校的邀请——希望国资企业接管校园食堂,为学生烹制营养餐,实现国有企业对学生餐的全链条闭环管理。自2022年9月开始,从事单位餐饮服务的君来科技进军校园,首先接管了锡师附小等4所市属学校的食堂;2023年9月,省锡中锡西分校等16所学校引入君来餐饮服务;今年,又有华东师范大学附属无锡滨湖学校等12所新建... 0
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08-30 18:40...作为一名土生土长的琼中黎族人,他坚持挖掘本土的特色食材,制作成老少咸宜的美食,传递独一无二的琼中风味。叶世杰在备菜。受访者供图星厨归家当乡厨小时候,父母外出干活,哥哥给我做饭吃。我觉得他端起锅的样子很帅,经常跟着学。叶世杰笑着说,耳濡目染下,他也做得一手好菜。1992年,年满20岁的他外出务工,给老板和同事做了顿饭,大... 1
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04-29 14:20...拿菜当命做的精神,以传承厨艺,坚守匠心为己任,为传承豫菜、发扬国宴菜不懈努力。二合馆是李志顺大师祖上在中国厨师之乡长垣开办的一家老馆子,始于清光绪16年,目前已有132年的历史,家族技艺传承已经七代。二合馆是国家级技能大师工作室、中华老字号,先后创建了国宝级烹饪大师侯瑞轩烹饪技艺传承基地、河南省非物质文化遗产长垣烹饪技... 2
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04-22 16:40...“我来一份肉末豆腐、米饭和鸡蛋汤。”今年92岁的社区居民许爷爷对工作人员说道。他每天中午都会准时来这里“打卡”,“饭菜荤素搭配有营养,90岁以上老人就餐还可以免费,更重要的是,让我找到了过去聚在单位食堂与大伙儿一起吃饭的感觉”。在建明社区幸福大食堂,老人们一边吃饭一边唠着家常。田泽坤摄菜品讲究低油低盐低脂明厨亮灶,干净... 0
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03-28 11:20...全国培训家旗下培训平台网站导航机构课程搜索全部分类当前位置:找机构已选类别:类别:全部乐器培训舞蹈培训兴趣艺术传统中医研学夏令营母婴培训国际考试艺考培训统招考研培训成人英语小语种培训留学中介专本科学历IT技术培训设计培训会计培训建工培训医卫培训考证培训公职考试美业培训婚庆/演出摄影培训工控培训机车操作培训手工艺培训维修... 0
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03-24 19:20...最值得称赞的还是马红兵在篮球场上驰骋的拼劲儿。在隆德县篮球大赛上,代表杨河乡玉平村出战的他,一侧是残缺的手掌,一侧是有力的臂膀,赛场上却腾转挪移、跑跳投运自如迅猛。熟悉他的人都说:“这娃小的时候可怜得很,谁能想到人家长大咧,出息得这么攒劲!”马红兵出生于2000年,先天性残疾使他一出生就比同龄人多了一道“标签”。“小时... 2
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02-19 22:30...咸口的肉末春卷和甜口的豆沙春卷均深受食客喜爱。我就爱吃这个豆沙春卷,特别酥脆,甜而不腻。市民郭女士选择在外卖窗口买春卷回家品尝。餐厅副经理王鸿庆介绍,春卷平日就很热销,一到立春前后更是供不应求,半天就能卖出上千个,有时候还没开门就有顾客到店来买了。为保证春卷的口感,店里师傅提前上岗,从立春当天早6时就开始准备。为满足更... 1
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02-19 00:40...那些自1990年代一路走到今天的老店成为很多人的“打卡必选”。其中,最火爆的莫过于是位于黄河路、凤阳路口的苔圣园,这里被认为是《繁花》中“至真园”饭店的原型。卡尔有幸采访到了苔圣园的总经理祁文女士,据说她就是《繁花》中至真园老板娘李李的原型。祁文与卡尔时代造就黄河路祁文(中间站着的女士)当年在苔圣园招呼客人1993年,... 0
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02-12 22:10...寓意团团圆圆,蒸蒸日上。54岁的徐东志是中国铁路哈尔滨局集团有限公司哈尔滨客运段K548次的厨师长。胖胖的东北汉子,手指却修长灵活,能做8个菜系的菜。2020年,徐东志担当哈尔滨西到成都K548次列车的领班厨师。这趟列车单程运行50多小时,途经山西、陕西等9省市,旅客口味多样。只做东北菜,旅客并不买账。“衣食住行,火车... 0
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02-11 14:10...千家万户一年中最期盼的欢聚时光,也是毛孟才最忙碌的时候。14时,饭店后厨就热火朝天地忙了起来,炒菜声、吆喝声声声入耳,滚滚热浪扑面而来。2月9日晚,石家庄市渝乡辣婆婆开发区店后厨,厨师们紧张忙碌着,为顾客“掌勺”年夜饭,厨师长毛孟才正在摆盘。河北日报记者张晓超摄3个小时里,要做好400多道热菜、200多道凉菜、100多... 0
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01-11 08:00...厨师长偷餐厅食材倒卖4年获利31万,被判刑并处罚金大皖新闻消息,自2017年起,南京一家老字号餐饮企业的厨师长王某,开始利用职务便利,在夜间值班期间私自潜入冰库,盗取羊排、羊腿、鸭舌等原材料进行倒卖,后因老板更换监控被发现。近日,检察院通过比对,核定王某在4年间共获利31万元。鉴于王某具有自首、认罪认罚的行为,最终法院... 2
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10-21 15:30...Theingredientsusedinthisdishinclude25geachofanisecinnamonandfenneltangerinepeel,用到的配料有:香叶八角桂皮小茴香陈皮各25克,20gSichuanpepper,100gsoysauce,100gsauce,75grocksugar,and5... 0
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10-16 03:40...花胶被替换成了鱼唇还有菜单上的龙趸斑商家压根没进过货为了证明自己并没有“瞎讲”这位主厨还主动向金先生展示了当天后厨的进货单及录像、照片。让金先生大为震惊的是,送货单上鱼唇的价格为50.6元而据主厨讲,如果是花胶的话市面上可能要400元左右,这中间差价达到了8倍之多。金先生还回忆起在办婚礼前曾接到过花嫁丽舍工作人员的电话... 4
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09-30 19:20...青椒黄焖虾、红烧肉、白切鸡、砂锅金瓜、香辣猪耳朵、蒜香海蜇、生吃冰菜、钱塘江鲈鱼、清蒸元蟹(母湖蟹),一共9个菜,3个冷菜6道热菜,4个人,吃了567块钱。“不止,走的时候霍启刚又打包了几个菜。”一位领班说。霍启刚一行吃到下午1点多走的,临走,霍启刚又打包了几个菜:4块红烧肉、半只白切鸡、12块虾饼、只盐水鹅、1份蒜香... 0
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2024-12-05-07:09 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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