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01-21 13:40...除夕晚上两个大厅和10个包厢总共有30桌,目前绝大多数已被预订完。在后厨,执法人员仔细查看了冰箱内食材存储情况、调味品保质期、砧板刀具色标管理落实情况,并使用Atp荧光检测仪对餐饮具清洁度进行了现场快速检测,结果为合格。检查发现,后厨冰柜内存放着部分放在蒸笼里的食材,未加贴食品标签标注种类、品名、制作日期和保质期。操作... 0
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01-21 13:30...文天祥、陆秀夫和张世杰在南宋末年同宋端宗赵昰逃亡,其间到达香港的新界等地,遂由村民用木盆承载食物接待皇帝。其二,根据香港新田文氏族人的说法,当时乾隆皇帝微服出巡,由负责烹调“九大簋”的厨师,把剩余的食物放到大碗中接待他,其后成为宫廷佳肴,是为盆菜的源起。香港中华厨艺学院的老师正在为学员讲解盆菜宴的要点。新华社发由于盆菜... 0
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01-21 10:40...在全民健康意识觉醒的当下,湘菜健康化成为时代呼唤。此次大会紧扣“健康湘菜”这一时代主题。事实上,费大厨自2016年创建以来,一直用行动持续践行健康理念。此次荣获“健康湘菜”标杆示范品牌,主要得益于以费大厨在食材选择、烹饪方式、食材清洁上的独特做法。据介绍,在食材选择上,费大厨甄选纯天然、高品质的有机食材。以招牌菜辣椒炒... 0
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01-21 10:10...不低于1:100的比例足额配齐食堂工作人员学校食堂应为学生和教职工提供就餐服务(非必需不单独设置教师食堂)。确不具备食堂设置条件的,可依托周边学校食堂配餐或者遴选有资质的企业(单位)供餐;偏远地区小规模学校(教学点),不具备食堂供餐和配餐条件的,在确保食品卫生和安全的前提下,可实行学校伙房供餐或家庭(个人)托餐。各地政... 0
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01-20 19:00...加入开水烧沸,下入枸杞叶和枸杞子,倒入猪肝,煮沸后再用小火煮3分钟,最后加盐、白胡椒粉调味即可。3月备好一杯润喉茶3月宜遵循“养阳”的原则,建议适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、菠菜。此时,咽喉类疾病有上升趋势,不妨给自己和家人备上一杯润喉茶,如桔梗菊花茶。取胖大海、甘草、桔梗、金银花、菊花各适量(不超过10克),泡茶... 0
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01-20 07:40...但我还是想给她做上一桌子可口的饭菜。呼哈路社区居民杨相兰拿着刚出锅的炸丸子告诉记者,常年在上海工作的孩子最想吃的就是妈妈做的红烧丸子,可是流感刚好的杨阿姨实在没办法再起锅烧油,还是老伴建议她来家门口的为老服务餐厅看看。老伴说咱们为老服务餐厅用的都是有保障的食材,我特意来试吃了,果然用料很实在。杨阿姨笑着说,社区为老服务... 0
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01-20 02:40...学校的许多菜做得比家里还要好吃。中午时分,记者走进学校食堂内,餐厅干净整洁,明亮宽敞。不远处,学生们正井然有序地排队取餐。从最初的“明厨亮灶”工程,到如今的精细化管理模式,延平区不仅让孩子们吃得开心,更让家长和社会各界放心。据了解,延平区委、区政府对全区37所中小学进行改造提升,食堂“互联网+明厨亮灶”等智慧化管理同步... 0
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01-19 09:00...学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任,建立完善校长陪餐制等学校食品安全体制机制和膳食委员会等学校食品安全管理机构。学校应建立学校食堂食品安全满意度测评机制,每学期至少组织开展一次师生满意度测评,公开测评结果,并将满意度测评结果作为开展食品安全工作的参考。《通知》要求,学校要加强病媒生物防制,完善“人防”“物防”“技... 0
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01-19 06:00...目前中欧班列在境内已形成经六大口岸出境的西、中、东三条运输主通道,连通境内112个城市;在境外,通达欧洲25个国家200多个城市。中欧班列已累计开行7.7万列,运送货物731万标准箱,货值超3400亿美元,成为国际经贸合作的重要桥梁。它的运行,给地区和国家带来什么呢?十年间,它又有哪些变化?总台央视记者李啸虎:我现在所... 0
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01-18 18:30...让人轻松变大厨年夜饭是春节的重头戏,如何烧一桌大厨级的年夜饭,盒马、三江纷纷推出让人秒变大厨的年菜菜谱,既有四五人份,也有十人份,人均价格从数十元至百元不等。盒马主推高端品质的熟食单品和套餐,包括帝王蟹、波士顿龙虾和皮皮虾等海鲜硬菜,超值海鲜大咖里一整只波龙搭配各种海鲜,活杀现制热出,鲜香美味;椒盐皮皮虾神鲜桶里都是有... 0
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01-18 09:00...也是卡萨帝开启生活“双区时代”的初衷。用户有需求,卡萨帝就有回应。18年间,卡萨帝始终深耕原创科技,致力于用1台家电,满足用户的双重需求。家里常常有一次吃不完的食材,那就让冰箱实现分区储鲜。以往,家里的冰箱容积小、分区少,大块食材放不下,果蔬和茶酒也只能堆放在一起,极易串味。为此,卡萨帝冰箱不断优化储鲜结构,推出了可以... 0
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01-18 07:50...这家会馆的工作人员在查看预订单后回复:“我家19:00—21:30时段也没有桌子了,如果你需要,只能安排在16:30—18:30这个时段。”当前,外婆味道各门店都挂上了“年夜饭火热预订中……”的横幅。外婆味道相关负责人介绍,外婆味道全国直营门店达80余家,除昆明40余家门店外,门店已覆盖大理、丽江、西双版纳、宜宾、成都... 0
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01-18 07:20...聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平,部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,强化校园食品安全保障。《通知》明确,学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任,建立完善校长陪餐制等学校食品安全体制机制和膳食委员会等学校食品安全管理机构。学校应建立学校食堂食品安全满意度测评机制,每学期至少组织开... 0
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01-18 05:20...一件也是批发价!从产地直达的新鲜果蔬肉类、各色菌菇干货,到直供星级酒店的高端食材、全球甄选好货,再到厦门本地老字号、地方风味的一村一品,以及丰富多样的火锅冻品、满载心意的山珍海味节庆礼盒……主打一个品质上乘兼具价格实惠,全方位满足这个春节家人的味蕾期待!本次年货节不仅有靠谱的好年货,更有夏商惠民+商家让利+银联助力+各... 0
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01-17 16:10...在北京市海淀区工作的程序员小汪已经不再点外卖,而是在公司附近的“AI厨师”餐厅就餐。“其实‘AI厨师’炒出的菜肴色泽鲜艳,口感也不错,出餐快捷、方便,性价比还可以,很适合像我这样忙碌的上班族。”小汪告诉记者。记者在位于海淀区中关村的霸碗盖码饭快餐餐厅看到,智能炒菜机器人外形像一个倾斜的滚筒,各种食材和调味料在电脑程序控... 0
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01-17 15:30...能坐七八十人的店铺一楼已基本满员。“我们这家店从上午10点营业至凌晨3点,最多一天接待了200多桌。”负责人陈宇森介绍。在重庆,火锅店是多种多样的。有的通过灯光陈设突出装修风格吸引特定消费群体;有的大打饮品牌,奶茶一度成为外卖招牌单品;有的通过毛肚、大刀腰片等“爆款”产品树立标识……从“网红”到“长红”,店铺各出奇招。... 2
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01-17 13:10...施粥的18家寺庙具体如下宿城区:真如禅寺、极乐律院宿豫区:来龙寺苏宿工业园区:前庵寺泗洪县:护国禅净寺、观音禅寺、古报恩寺、復龙寺泗阳县:悦来寺、天后宫、梵音寺、学城寺、玄帝庙、观音圣帝寺、正和寺沭阳县:昭德寺、清凉寺、观音庵真如禅寺德明法师介绍,目前他们已经备好原料。今年腊八节,他们不仅现场施粥,还要将腊八粥送到孤儿... 0
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01-17 07:20...明明看起来还算新鲜,为什么吃起来总觉得哪里不对?从冰箱里取出的罗马生菜,无论色泽还是口感,都与刚刚从超市采购回来的大相径庭,这又是为什么?当镜头切到了卡萨帝冰箱实验室,这些生活中常见的困扰也慢慢有了答案。原来,传统冰箱主要依靠低温保鲜,在这种低温环境下,食材依然会进行呼吸作用,维持一定的新陈代谢。在这个过程中,食材自身... 0
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01-17 07:00...这款新品为何能够获得市场认可?离不开其为用户打造的高级生活方式:一是高级分区储鲜,在格局上推陈出新,实现果蔬分区储鲜;二是艺术化家居美学,以智感星河光幕、专业超薄零嵌等前沿创新方案,为用户进一步升级家居体验。果蔬分区,为精致储鲜加分刚买来的车厘子,在冰箱里放了一夜,就感觉变了味道;原本新鲜的蔬菜,放进冰箱两三天开始发黄... 0
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01-16 19:10...执法人员要求餐饮企业立刻整改,并开展“回头看”确保问题整改到位。近期升级完成的鹭江宾馆是年夜饭预订的热门餐厅之一,执法人员对餐厅后厨、晨检记录等进行详细检查。餐厅后厨整洁干净、地面没有积水油污。使用的砧板等工具分色管理,熟食、肉、菜等均使用不同的砧板,管理到位。在冰箱内,执法人员发现部分加工后的半成品食材没有加贴标签。... 0
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10-27 22:50...有辣味的食材可不止辣椒,不同的食物能带给我们不同的“辣味儿体验”。2023-09-0807:27:21处暑之后,进入秋天。秋季除了要养肺润燥,还有一个脏器也需要特别“关爱”。广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红提醒,秋天别忘护肝,以免肝火犯肺。2023-09-0807:26:38秋季是许多传染病的高发季节。开学后,人群聚集... 1
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10-27 22:10...不得转载、摘编或以其他方式使用。为你推荐近日,今年第9号台风“苏拉”在珠海南部沿海登陆,广东多地有暴雨,局部有大暴雨。2023-09-0807:28:09说到“辣”,大家可能都会想到辣椒带来的辣味。其实,有辣味的食材可不止辣椒,不同的食物能带给我们不同的“辣味儿体验”。2023-09-0807:27:21处暑之后,进入... 2
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