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03-01 20:30...还能进行防御,维持自由基的动态平衡。另外茶多酚抗氧化的能力,也帮助到了它清理色素产生所必需的氧元素,这使得它还能够抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性,相信了解护肤的姐妹都知道,酪氨酸酶与色素形成密切相关,它就像是色素的“催化剂”。而茶叶提取物中的ECCG、ECG和GCG对细胞内酪氨酸酶活性已经色素的生成量均有抑制作用[1]... 2
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01-04 10:40...恐怕每天得数升茶水,对大多数人来说不太现实。既然不刮油,喝完茶容易饿是咋回事?有些朋友说,既然喝茶不刮油,我为什么喝完茶特别容易感到饿,这难道不是说明我的脂肪被带走了?喝完茶容易饿,主要是因为咖啡因达到一定浓度时能使中枢神经更兴奋,对有些朋友而言,消化系统也跟着兴奋,胃酸分泌也分泌得更多,从而加快了消化过程。也就是说,... 0
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12-30 06:20...却都很难影响人体对脂肪的消化吸收和利用。有研究发现,咖啡因和绿茶提取物(如儿茶素)能促进脂肪的氧化和利用。但要注意,这个研究的对象是运动员,且给他们补充的并不是茶水,而是绿茶提取物。我们普通人想通过喝茶达到促进脂肪氧化利用的目的,恐怕每天得数升茶水,对大多数人来说不太现实。问:喝完茶容易饿是咋回事?答:因为内含的咖啡因... 0
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12-24 10:10...美国已批准酿酒酵母蛋白作为营养补充剂添加到食品中,欧盟已批准酿酒酵母蛋白作为新食品原料,均未做食用量限定。根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定,国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序,组织专家对酵母蛋白的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关... 0
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12-10 16:20...欧盟已批准酿酒酵母蛋白作为新食品原料,均未做食用量限定。根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定,国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序,组织专家对酵母蛋白的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。鉴于酵母蛋白在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人... 1
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08-28 22:40...中国农科院供图茶叶中儿茶素占干重的12%以上,多项研究已证实儿茶素有延缓衰老、抗肿瘤等显著的生理活性,然而因其结构的高度极性和不稳定性,导致其在人体内生物利用率较低。甲基化儿茶素是儿茶素通过甲基化修饰而形成的一系列衍生物,其稳定性和生物利用率明显高于常规儿茶素,已有多项研究表明其具有显著的抗过敏、降血压、调节肠道菌群等... 0
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07-16 20:30...喝绿茶之所以能降低中风风险,主要是因为绿茶中的儿茶素可通过抗氧化、抗炎、抗增殖、抗血栓形成等多种机制保护血管。降低高血压风险。绿茶富含的儿茶素可促进一氧化氮产生,而一氧化氮可以扩张血管,起到降血压的效果。儿茶素还能抑制血管紧张素酶产生,这种酶被抑制后可以使血管舒张,血容量减少,从而起到降低血压的效果。喝红茶则能使高血压... 0
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