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03-08 18:20...所以在新标准中删除了用于罐头食品的具有唯一功能为防腐剂和第一功能为防腐剂的食品添加剂使用规定，不允许使用相关防腐剂。再如，新版标准中，黄油、果蔬汁（浆）、面包、糕点等7类食品均不得使用脱氢乙酸钠作为防腐剂，但仍然可以在腌渍蔬菜等5类食品中使用。脱氢乙酸钠是常见食品添加剂，由于能较好地抑制细菌、霉菌和酵母菌，避免霉变，而... 0
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03-05 19:50...而是变得更安全正规了2022年正式实施的《电子烟》国家标准和《电子烟管理办法》，让电子烟进入规范发展的新时代。国标不仅规范了电子烟的添加剂成分和限量，也对生产环境、质量体系等方方面面提出严格要求。目前，通过国家审核的正规电子烟产品仍可通过持有烟草专卖许可证的商家合法购买，而不符合国家标准的非法产品不得面市售卖。请消费者... 10
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03-03 06:00...遴选确定了第四届全国饲料评审委员会委员名单，现予公布。索引号07B260403202500034信息名称农业农村部办公厅关于公布第四届全国饲料评审委员会委员名单的通知文号农办牧〔2025〕3号信息所属单位畜牧兽医局生效日期2025年02月19日发布日期2025年02月20日内容概述为加强新饲料和新饲料添加剂评审工作，依... 0
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03-03 03:20...新国标为何对脱氢乙酸钠的使用范围和使用量作出调整？科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋介绍，对一种食品添加剂进行重新评估，一般有两种原因：一是在安全性上有新的证据发现，需要重新评估；二是食品消费结构发生变化，当一种食品的消费量由少变多时，要考虑其中某种食品添加剂累积之后会不会超过安全限值。此前，有动物实验研究显示，多... 0
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03-02 21:00...部分食品保质期可能缩短新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2024使用了10年的2014版标准正式退出历史舞台。新版标准将营养强化剂列入食品添加剂中,修改了部分食品添加剂的使用要求以及食品用香精、香料使用原则等,因此可能使得部分食品保质期缩短。比如新版标准中,变化最大的食品类别——罐头食品,根据罐... 0
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03-02 20:50...曾被广泛应用于淀粉制品、面包、糕点、焙烤馅料等多种食品中，但科学家发现，若长期超量食用，可能会导致人体的肝、肾以及中枢神经系统受损。根据新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，自今年2月8日起，脱氢乙酸及其钠盐(脱氢乙酸钠)不得再用于面包、糕点。带着孙先生的疑问，记者对此进行了走访。记者来到新城大道一家超市的烘焙区... 0
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02-28 05:10...脱氢乙酸钠不得在面包、糕点等产品中使用……据了解，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）中，对各类食品生产主体使用食品添加剂提出了新要求，包括将营养强化剂列入食品添加剂中、修改了部分食品添加剂的使用要求以及食品用香精、香料使用原则等。据了解，为督促企业落实，在新版标准实施前，市市场监管部门... 0
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02-28 04:00...“山寨”食品随着网购、外卖以及一些新商业模式蔓延至线上平台。同时，部分不良商家通过搭售、混售、低价加购等方式销售“山寨”食品，侵害消费者权益。由于“山寨”食品往往比正规品牌产品价格更低，一些图便宜的消费者极易被吸引，上当后又容易产生“一分价钱一分货，自己买的吃闷亏”的想法。然而，衡量“山寨”食品的危害绝不能局限于个人的... 2
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02-23 18:50...现予公布。索引号07B260403202500033信息名称农业农村部办公厅关于公布农业农村部饲料和饲料添加剂生产许可专家委员会委员名单的通知文号农办牧〔2025〕4号信息所属单位畜牧兽医局生效日期2025年02月19日发布日期2025年02月20日内容概述为加强饲料和饲料添加剂生产许可管理工作，依据《饲料和饲料添加剂... 0
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02-21 07:10...索引号07B260403202500034信息名称农业农村部办公厅关于公布第四届全国饲料评审委员会委员名单的通知文号农办牧〔2025〕3号信息所属单位畜牧兽医局生效日期2025年02月19日发布日期2025年02月20日内容概述为加强新饲料和新饲料添加剂评审工作，依据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《新饲料和新饲料添加剂... 0
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02-20 14:30...市场监管总局曾就食品添加剂发布一段科普视频。从视频中可知，我国食品添加剂的使用历史悠久。合理使用食品添加剂可以提升食品质量和安全水平，使食品更安全、更耐储存、更好吃，有助于健康。无论是天然提取还是人工合成的食品添加剂，只要通过风险评估，获得批准并按标准规范使用，其安全性并无高下之分。根据食品安全法，相关部门对食品添加剂... 4
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02-20 10:30...全面排查食品安全隐患。检查中，执法人员前往食品生产企业和加工作坊以及蛋糕店等食品生产单位，重点检查食品添加剂使用及管理、标识标签是否符合新国标等情况。同时，积极宣传指导生产单位学懂弄通食品添加剂新规定，掌握食品添加剂的使用规范，要求食品生产企业按照新标准规定，主动开展产品配方、生产工艺以及包装标识等方面的对照自查，将食... 1
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02-17 19:20...合理、规范使用食品添加剂可以提高食品的安全性，延长食品储存时间，或改变食品的感官特性，能更好地满足不同消费需求。问：食用食品添加剂会对人体产生危害吗？答：合理使用食品添加剂不会对人体健康造成影响。联合国粮农组织和世界卫生组织联合设立了食品法典委员会，协调各成员国食品法规、技术标准。该委员会下设食品添加剂法典委员会，负责... 1
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02-17 04:20...社长矶野裕之在2024年12月召开的投资者关系（IR）说明会上如此表示。王子控股开发出了以木质中提取的成分为原料的“生物质光刻胶”。目标是到2030年代实现100亿日元的年销售额。光刻胶属于半导体材料的一种，是绘制电路不可缺少的材料。将其涂覆在基板（晶圆）上并照射光线之后，该部分的成分会发生变化，从而使图案显现出来。经... 0
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02-17 04:20...但传统造纸业务呈现出下滑态势。将向造纸以外的业务转型”。社长矶野裕之在2024年12月召开的投资者关系（IR）说明会上如此表示。王子控股开发出了以木质中提取的成分为原料的“生物质光刻胶”。目标是到2030年代实现100亿日元的年销售额。光刻胶属于半导体材料的一种，是绘制电路不可缺少的材料。将其涂覆在基板（晶圆）上并照射... 0
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02-17 03:20...随着经济社会的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们的食品安全意识也不断增强。天然食品、绿色食品备受青睐的同时，不少人对工业化食品产生了一定的排斥心理，其中最为突出的当数对食品添加剂的担忧。其实，正确、适度地使用添加剂，能够改善食品的口感和外观、延长保质期，也能够降低企业生产成本。但也要看到，公众对添加剂的排斥并非无由... 0
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02-16 02:40...然而收货后却发现榴莲的实际重量与销售页面标注不符，且外包装上仅有中文标签，缺失了进口标识、溯源码及生产者信息等关键要素。龙某随即联系某旗舰店要求退货，却被告知生鲜水果不支持退货，仅同意退还20元重量差价。某网购平台介入协商但未能解决问题。龙某将某旗舰店和某网购平台公司一同诉至法院，要求退还货款并支付1000元赔偿金。法... 0
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02-16 00:00...顺应消费者更健康、更安全需求的有利举措，也是大势所趋。那为何这种常见的食品添加剂退出烘焙业历史舞台时会引起部分消费者担忧呢？究其原因还是对食品添加剂认知的偏差和信息不对称。我国食品添加剂的使用历史悠久，酿酒用酵母中的转化酶（蔗糖酶），“卤水”点豆腐的卤水，家庭日常使用的食用碱（碳酸钠）、小苏打（碳酸氢钠）等，都是食品添... 0
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02-14 03:40...然而收货后却发现榴莲的实际重量与销售页面标注不符，且外包装上仅有中文标签，缺失了进口标识、溯源码及生产者信息等关键要素。龙某随即联系某旗舰店要求退货，却被告知生鲜水果不支持退货，仅同意退还20元重量差价。某网购平台介入协商但未能解决问题。龙某将某旗舰店和某网购平台公司一同诉至法院，要求退还货款并支付1000元赔偿金。法... 1
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02-14 03:30...包括：一些品种不再作为食品添加剂使用；调整部分食品添加剂的使用范围和使用量；严格限制脱氢乙酸钠使用；新增对个别甜味剂共同使用时的总量控制要求等。其中，明确落葵红、密蒙黄、酸枣色、2,4—二氯苯氧乙酸、海萝胶、偶氮甲酰胺等物质不得在各类食品中使用。同时，新版标准提出，罐头类食品中不得再使用ε—聚赖氨酸盐酸盐、乳酸链球菌素... 1
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02-13 19:00...云南省宣威市尼珠河村，坐落在峡谷谷底。曾经，孩子们上学是一场艰难的跋涉，攀峭壁、过激流，狭窄处要紧紧贴住崖壁才能通过；如今，坐电梯、乘缆车，空中校车半小时直达校园。上学路不仅更安全，还有些腾云驾雾的科幻感。据《人民日报》锐评：发展向前，民生向暖。从挺苦的到蛮酷的，一条上学路见证着经济发展与民生改善的良性循环，也预示着中... 1
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02-12 06:30...国家市场监管总局（国家标准委）正在组织研制《预制菜术语与分类》，对预制菜相关术语定义和类别进行规定。在此之前，工业和信息化部先后制定了《方便菜肴》等6项预制菜相关行业标准计划。中国饭店协会、广东省企业创新发展协会、汕尾市餐饮行业协会等社会团体分别发布《预制菜产品分类及评价》《预制菜肴广式烧鹅（鸭）》《预制菜汕尾小米（薯... 1
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