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03-08 19:20...娜仁高娃和工人们就开始了一天的忙碌。操作间里正烘干的奶皮子、工作台上整齐摆放着逐渐凝固的黄油、奶酪等,整间店都飘着浓郁的奶香味……锡林郭勒盟镶黄旗的传统奶制品以制作历史悠久、工艺精湛、品质上乘,在察哈尔草原闻名遐迩。家住镶黄旗新宝拉格镇的娜仁高娃是察干伊德锡林郭勒盟级非遗传承人。秉承传统技艺,几十年来,在从事奶制品加工... 0
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01-16 16:50...家住镶黄旗新宝拉格镇的娜仁高娃是察干伊德锡林郭勒盟级非遗传承人。秉承传统技艺,几十年来,在从事奶制品加工制作中,娜仁高娃坚持采用蒙古族最传统的加工工艺来制作奶食品,因为味道纯正,她家的奶食品格外受顾客青睐,订单常常供不应求。早上5点,晨光微明,娜仁高娃和工人们就开始了一天的忙碌。操作间里正烘干的奶皮子、工作台上整齐摆放... 0
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