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10-08 14:30...透着酱里发酵的鲜味。也许是因年龄渐长,比较能品尝出立体、细致的层次?打糕,是tteok的一种,作为“糯米星人”的我岂能轻易放过?从珲春回图们,在敬信镇停车午饭。打糕端上来,吓人一跳:巨大一盘,白白淨淨,洒满红豆沙。狠狠咬下幸福的一口,香,甜,糯,嚼劲足,越嚼越欢喜。糯米糕凝滞不化,万勿贪吃,否则会如《西游记》里的朱紫国... 8
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07-13 12:50...游客不仅可以在这里感受越野滑雪乐趣,还能在位于处罚圈大厅的吉林市雾凇实验室,不受季节限制地观赏雾凇。“通过前期大量的野外观测数据搜集和研究,我们从成雾方式、雾滴粒径大小、温湿风压等环境要素中选取最贴近自然状态的方式,从而模拟本地冬季气候环境自然生成雾凇。”吉林市气象局业务科技处处长庞培林告诉记者,吉林市雾凇实验室生成的... 6
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06-24 21:00...06吉林延边:打糕“端午吃打糕,赛过小人参。”每逢端午节,吉林延边的朝鲜族人民都会制作打糕,并在其中加入艾蒿,作为这一节日的特色美食。“端午吃打糕,赛过小人参。”每逢端午节,吉林延边的朝鲜族人民都会制作打糕,并在其中加入艾蒿,作为这一节日的特色美食。打糕是用蒸熟的糯米饭或黏黄米捶打而成。新鲜出炉的打糕切成小方块,可以蘸... 4
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06-16 10:10...自配凉茶需谨慎。吃打糕在吉林延边,端午节有吃打糕的习俗。这是用艾蒿与糯米饭打制成的年糕。据说,艾蒿制作的打糕味道清香,非常具有民族特色。吃大蒜蛋在浙江、河南的部分地区,端午节有吃大蒜蛋的风俗,大蒜蛋用大蒜、鸡蛋一起煮食。当地认为,大蒜可以驱除五毒,有益身体健康,尤其是小孩子吃了,夏天防止吃坏肚子。吃煎堆广东以及福建晋江... 0
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06-11 19:20...民间传说中用来吓退五毒的五种红色的菜也变成了现在的烤鸭、鸭蛋、苋菜、龙虾、黄鳝。五黄餐:中国民间传说《白蛇传》中的白蛇白素贞饮雄黄酒现出原形吓坏许仙,就在端午时节。浙江一带有吃五黄的风俗,其中就有饮雄黄酒。民间有饮了雄黄酒,百病都远走的说法,黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜也是端午时节的当令食品。打糕:古代在端午除病驱瘟,无论... 6
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06-10 10:30...赛过小人参。”每逢端午节,吉林延边的朝鲜族人民都会制作打糕,并在其中加入艾蒿,作为这一节日的特色美食。“端午吃打糕,赛过小人参。”每逢端午节,吉林延边的朝鲜族人民都会制作打糕,并在其中加入艾蒿,作为这一节日的特色美食。打糕是用蒸熟的糯米饭或黏黄米捶打而成。新鲜出炉的打糕切成小方块,可以蘸上黄豆面、白糖或红小豆馅食用,也... 0
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03-16 07:00...通过《五十公里桃花坞》栏目设计全面展示延边冷面、打糕、辣白菜等民俗食品制作技艺和传统民俗文化,充分推荐延边美食、非遗传承、国潮旅拍、景点景色等独特的延边民俗风情和风景魅力。嘉宾前往延吉市进行换装表演,到龙井市琵岩山温泉古村落泡温泉、品鉴美食,到和龙市光东村与非遗传承人金松月体验打糕和辣白菜制作过程,到安图县雪岭风景区体... 1
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03-02 13:10...其制作技艺是吉林省非物质文化遗产。近年来,延边州将传承与融合作为美食文化发展的两条主线,在传统米糕技艺制作的基础上,取其精华,守正创新,不断与时代流行风尚、人们的生活习惯、口味发展变化等市场因素同频共振,花样翻新,致力于让人们品味非遗美食之“质”,感受中华文化之“韵”。树瑞米糕咖啡店就是典型代表。该店打破市面上常见的“... 5
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02-27 03:00...今潮8弄邀请到已有两千余年历史、曾登上亚运会开幕式大银幕的浙江省非遗“鸬鸟鳌鱼灯”来弄堂巡游,16位传承舞者挥动起一条条长1.5米、灯头如龙、灯身如鱼的大型灯盏,在鼓乐齐鸣声中,游走于交错的8条弄堂间,展现出“游鱼如龙”的震撼景象。2月25日下午,上海轻音乐团还带来元宵音乐会,以都市轻音乐的文化魅力,增添城市佳节如意吉... 4
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02-17 14:00...一級上士邊森告訴記者,為增進軍民魚水情誼,導航台每年春節都會舉辦一場軍民聯歡會。“紅太陽照邊疆,青山綠水披霞光,長白山下果樹成行……”踏著歡快的節拍,身著民族盛裝的朝鮮族村民,與官兵一道載歌載舞。“這首《紅太陽照邊疆》是我們從小就會唱的歌,歌曲反映的是延邊軍民團結建設邊疆的動人場景。”村民金哲花說,“子弟兵經常幫我們修... 1
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02-12 09:50...延边州将传承与融合作为美食文化发展的两条主线,在传统米糕技艺制作的基础上,取其精华,守正创新,不断与时代流行风尚、人们的生活习惯、口味发展变化等市场因素同频共振,花样翻新,致力于让人们品味非遗美食之“质”,感受中华文化之“韵”。树瑞米糕咖啡店就是典型代表。该店打破市面上常见的“咖啡+西式甜点”营销模式,创新性地融入本地... 3
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02-07 07:20...超过一百组家庭欢聚于此,共同体验这一承载着深厚文化底蕴的传统习俗,欢庆新春的到来。村民们现场制作年糕。葛轩琪摄在苏州,每到农历腊月,农村都有打年糕、吃年糕的习惯。“吃年糕,步步高”,小小的糕团里蕴含着人们美好的愿望。活动现场,灯笼高挂,精彩的民俗舞蹈、鼓乐等表演将气氛烘托得喜庆而热烈。道路两边50米长的桌子一字铺开,桌... 0
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02-07 05:10...全新的“十二月市”月令名称和消费活动主题包括:正月灯市“万家灯火贺岁月”、二月花市“花重锦官迎春月”、三月蚕市“全球良品体验月”、四月锦市“锦绣时尚潮购月”、五月扇市“欢歌畅饮消夏月”、六月香市“玉貌花容爱美月”、七月宝市“金玉良缘浪漫月”、八月桂市“和美乡村丰收月”、九月药市“道地本草康养月”、十月酒市“佳酿珍馐寻味... 2
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02-07 05:10...所以人们就会在腊月二十八这天把面发好,为第二天做全家人在过年期间的主食做准备,同时,这也是因为旧时习俗认为初一到初五期间,不能动火蒸馒头的缘故。如今仍有一些家庭保有自然发酵的习俗,因为“八”与“发”同音,寓意财运亨通,人们希望把面发好了来年可以财源滚滚财运亨通、招财进宝。1共4页关键词:腊月二十八为您推荐三十晚上熬一宿... 0
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01-16 06:20...与延边当地的朝鲜族群众互相展示民族风采,在文化交流中感受中华民族一家亲。当“骁勇善战”邂逅“能歌善舞”(央广网发孙旸摄)小甜和小老虎来到园内的中国朝鲜族米糕非遗体验馆,与非遗传承人李香丹一起制作了花米糕,体验了打糕的制作过程,并品尝了朝鲜族传统糕点和桔梗茶。“吗西达!”小甜和小老虎用刚学的朝鲜语对美食赞不绝口。鄂伦春族... 0
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2024-11-18-11:24 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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