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10-16 11:50...自该单位食堂实施小份、半份、小碗等多种计量方式，采取餐前引导适量点餐、餐后提醒帮助打包等措施以来，食堂泔水垃圾减少三分之二、粗加工废弃物减少三分之一，日均粮食节约五分之一，日均蔬菜节约三分之一。近几年，我国积极开展“光盘行动”，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观。但一些地方婚宴浪费、外卖点餐浪费等现象，仍然... 1
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08-23 12:10...“为什么取名叫‘三元’呢？”“这个名字来自于朋友之间的玩笑话。”肖毅说，男性朋友见面时互相递烟，一根烟钱差不多三块，这个钱就可以给需要的人做一份盒饭。“三元”这个名字，也寓意做公益并不一定要背负巨大的经济负担，小小的贡献就能带来巨大的改变。随着时间的推移，三元饭堂经历了多次搬迁，从乌桥二马路136号到二马路363号，再... 3
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12-20 13:50...不出门下个单，享受一顿热气腾腾的外卖是不少人的选择，而奔波在送餐路上的骑手们想吃顿热乎饭，可就没那么容易了。为了解决骑手们没有固定地方休息、吃饭的问题，北京市水碓子社区利用养老食堂做起了文章。新鲜出炉的馅饼、冒着热气的小米粥，不到下午5点，北京市朝阳区水碓子社区的养老食堂里已经饭香味十足，外卖配送员王鹏飞趁着订单量还不... 6
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12-11 11:20...保国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，创建绿色餐饮，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展尽好职责，做好工作。二、鼓励餐饮服务经营者，在线上和线下经营时同步提供“小份菜”、“小份饭”的供给，尤其关注对主食的节约，通过优化餐品信息描述，明确标注小份主食的份量或规格；同时鼓励商家在“小份菜”、“... 1
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10-18 16:50...点外卖时主食常常吃一半、扔一半。“剩下的米饭沾上了菜汤，带回家也不好处理。”点外卖时，主食经常是吃一半、扔一半。（受访者供图）此外，随着商务会议、会展活动陆续恢复，会场团餐中的主食浪费现象也值得关注。“在外参会时，有的会场活动餐一订就是几百份，大批主食丝毫没动就被丢在垃圾桶旁，看着十分可惜。”长期在天津从事写字楼物业管... 0
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09-06 17:30...数字科技有限公司的智能环保厨余机吸引不少观众和媒体的注意。“把咱们厨房里产生的食物垃圾倒进去，通过微生物技术，这些垃圾会被消化分解，少量残留物会变成有机肥，您可以用来种花种菜。”工作人员向观众这样详细介绍。据介绍，目前，智能环保厨余机成了不少国内高品质社区的标配，每年向日韩等国出口量也已达10万台，深受海外市场欢迎。一... 0
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09-06 17:10...数字科技有限公司的智能环保厨余机吸引不少观众和媒体的注意。“把咱们厨房里产生的食物垃圾倒进去，通过微生物技术，这些垃圾会被消化分解，少量残留物会变成有机肥，您可以用来种花种菜。”工作人员向观众这样详细介绍。据介绍，目前，智能环保厨余机成了不少国内高品质社区的标配，每年向日韩等国出口量也已达10万台，深受海外市场欢迎。一... 0
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06-29 15:40...践行社会主义核心价值观，创建绿色餐饮，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展尽好职责，做好工作。二、鼓励餐饮服务经营者，在线上和线下经营时同步提供“小份菜”、“小份饭”的供给，尤其关注对主食的节约，通过优化餐品信息描述，明确标注小份主食的份量或规格；同时鼓励商家在“小份菜”、“小份饭”的基础上也能提供“小份套餐”，... 3
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06-27 02:30...市场监管总局、商务部近日联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》，给小份菜“加点火候”。一是希望网络餐饮平台鼓励引导商户积极提供小份菜、小份饭、小份饮料等小份餐品，让消费者有更多选择；二是完善餐品分量信息描述规则，指导商户优化食品分量、规格或者建议消费人数等信息，让小份菜吃得明明白白。... 4
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03-13 18:50...重点推进网络点餐明示食品重量（体积），更好地保障消费者的知情权；能拆分即通过细分餐饮单位，积极推广小份菜、半份菜，针对外卖点餐场景存在主食浪费的现象，加快推广小份饭、半份饭等，由消费者选择，更好地保障消费者的选择权；能明码标价即不诱导消费者过度消费，更好地保障消费者的公平交易权。餐饮经营者应履行制止浪费的提示义务。经营... 5
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2024-11-11-20:30 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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