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04-23 03:10...其中包括记录当时各种肴馔制作方法的简牍300余枚、约2000字,后被简牍整理者命名为《食方》。由于埋藏地下时间长,这些竹简朽坏严重。经过文保工作者的修复,竹简上书写工整的文字清晰可辨,释读出的食谱内容丰富有趣,宛若一本沅陵侯府的“美食烹调大全”。“虎溪山汉简《食方》记载的食材丰富多样,既有谷物,又有马、牛、羊、鹿、鸡等... 1
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04-19 02:30...肥牛粥、清蒸鱼、烤兔头、煨鸡汤……两千多年前的中国古人吃什么、怎么吃?出土于湖南省沅陵县虎溪山一号汉墓的简牍《食方》,记载了西汉初期湖湘地区的食物烹饪方式。一枚枚竹简,将古人与美食的故事娓娓道来。湖南省文物考古研究院研究员张春龙介绍,虎溪山一号汉墓的墓主是西汉第一代沅陵侯吴阳,这里出土了1300余枚简牍,其中包括记录当... 0
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06-17 10:50...所有材料放入煲中,加水约2升,大火煮开后改小火,煲一个半小时,加盐调味即可。点评:消暑化湿,健脾益气。搭配炒薏米和适量老姜,既保留了这道经典汤方的祛湿作用,又不会过于寒凉,搭配淮山和陈皮,还增加了平补脾肾的功用。海带冬瓜鲫鱼汤材料:冬瓜100克,海带30克,鲫鱼1条,虾皮、精盐适量。方法:冬瓜切片,海带、鲫鱼洗净,煮汤... 1
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05-25 12:50...白菊降压饮。做法:白菊花(干品)一斤用水泡一晚上,加水煮开,30分钟后滤出水;再次加水,再煮30分钟。把两次煮的水合并,放冰箱里,分10天喝完。这个方子的效果跟剂量很有关系,所以用量一定要够。痰湿型:这种人很容易打瞌睡,有时感觉胸闷恶心。头部的感觉:感觉头很重,脖子发僵。保健食方:把老丝瓜1根切碎,川陈皮1个、杏仁6克... 2
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2024-06-18-06:29 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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