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05-29 18:50...组织食品生产经营主体、各级包保干部和工作专班进行观摩学习。线上线下培训学习同频共振,扩大培训覆盖面。截至目前,全市共开展集中培训22场次,培训覆盖包保干部和工作专班、从业人员7000多人次;利用广西餐安App参与培训人数达6448人,其中学校食堂培训考核率100%。“针对不同行业的生产经营特点和不同风险管控要求,我们开... 0
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05-29 09:10...筑牢学生饮食安全防线。这两个规定分别明确地方政府、行业主管部门、属地监管部门、学校和学生餐配送单位的责任,学生餐配送单位资质、设施设备标准和要求,以及从食材采购管理、加工制作、成品分装、备餐供餐与用餐、成品留样、运输配送、分餐管理到清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理等全链条、全环节的标准和要求。《学生餐配送食品安全管理规定》... 0
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05-28 18:50...”陆芬介绍,除了不吃剩菜剩饭,备考期间,考生应注意不吃不喝从未接触过的食物和饮料,保持原有饮食习惯,以免引发过敏或胃肠不适,影响考试。考生膳食安排是每位考生、家长及学校需高度重视的事项,既要保证充足的食物摄入,又要确保食品安全卫生,营养摄入均衡,避免盲目进补。“临近考试,无需为考生准备各类补品或保健品,日常饮食可以满足... 0
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05-27 11:30...现场直播执法检查、监督抽检全过程。市市场监管局和桥西区市场监管局邀请学校师生、家长和市民代表现场参与监管,近万人在线实时观看,并通过直播间参与互动。直播过程中,执法人员依次检查了学校食堂食品安全公示制度、从业人员健康状况、进货查验、食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制落实,以及餐厅后厨的原料储存库、备餐间、食品加... 0
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05-25 21:40...要继续开展禁燃区域的散煤、重油销售、加工、燃烧场所的重点巡查,加大查处力度,对禁燃区散煤、重油直送、网络配送等违法违规行为依法处理、依法监管。市场监管职能是校园周边环境的重要保障,检查组沿人民路对新化实验小学周边门店开展暗访,重点检查文具店、餐馆、食杂超市、药店,调研县城食品药品工业产品安全,对发现的部分经营者涉嫌无证... 0
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05-25 10:30...农村娃王蕊对学校顿顿有肉吃、天天不重样的午饭颇为满意。为提升农村学生健康水平,国家于2011年启动实施农村义务教育学生营养改善计划。从2012年开始,甘肃逐步将原58个集中连片特困县和原28个非连片特困县纳入实施范围,向农村义务教育阶段学生提供免费营养餐。甘肃省平凉市崆峒区崆峒镇寨子街中心小学的学生们正在学校食堂享用免... 0
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05-23 22:20...文件提出的许多规范和要求均是在全省首次提出或明确,其前瞻性、创新性均走在了全省前列,可谓是保证学生食品安全的“操作指南”。据介绍,“两个规定”不仅分别明确了地方人民政府、行业主管部门、属地监管部门、学校和学生餐配送单位的责任,学生餐配送单位的资质、学校食堂主体责任以及布局、设施设备标准和要求,还规定了从食材采购管理、加... 0
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05-23 20:20...桥西区市场监督管理局执法人员依次检查了学校食堂食品安全公示制度、从业人员健康状况、进货查验、食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,并对餐厅后厨的原料储存库、备餐间、食品加工间、烹饪间、餐饮具洗消设施等情况进行详细检查。在“你点我检”环节中,学生家长、热心市民代表在库房随机点选了食用油、茄子、土豆、白菜等原... 0
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05-21 10:40...经开区市场监管局以落实防鼠要求和《餐饮服务食品安全操作规范》为重点内容,以集中培训和单个学校专项培训的方式,开展多形式培训考核。5月以来,已开展培训考核3场,校外供餐单位人员、学校食堂食品安全员、食品安全总监和从业人员以及包保干部参训达350余人。强化监督检查。经开区市场监管局和区教育局组织各学校开展现场学、交叉查、找... 0
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05-21 10:10...该局对辖区内365家学校食堂及346家校园周边经营单位(含午托)进行全覆盖食品安全隐患排查,共立案47起(含简易程序),发放《责令改正通知书》50余份。对检查中存在的隐患问题均采取定期“回头看”方式复查,督促各餐饮经营单位在按时完成整改并提交整改报告的同时,完善各项相关管理制度,以制度促食品安全操作规范执行,严格落实自... 0
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05-20 22:20...大排查行动重点围绕是否超范围经营、从业人员是否持有有效的健康证、是否存在使用过期食品原料或销售过期食品行为、是否做好“三防”安全措施、从业人员个人卫生等方面进行全面检查。据悉,行动将严厉查处无照、无证和超范围生产经营食品的行为;严厉打击制售假冒伪劣、过期变质食品的违法行为。同时,该县谋划组织开展了校园食品安全交流观摩活... 0
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05-20 22:10...提高食品安全意识。重点检查从业人员健康管理、设施设备运转、食品原料采购储存、食品原料加工制作、餐用具清洗消毒等内容。执法人员详细查看供餐区、食品加工处理区卫生条件是否符合《中华人民共和国食品安全法》相关要求,操作台、气阀口、消毒柜等设施设备是否正常运转,冷藏、冷冻设施设备是否符合保证食品安全所需温度特殊要求,全面排查学... 0
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05-20 15:30...新华社记者张智敏摄王蕊是甘肃省平凉市崆峒区崆峒镇初级中学初二的学生,从小学开始,每天中午,她都会在学校食堂享用荤素搭配的免费营养餐。“最爱学校的牛肉泡馍。”农村娃王蕊对学校顿顿有肉吃、天天不重样的午饭颇为满意。为提升农村学生健康水平,国家于2011年启动实施农村义务教育学生营养改善计划。从2012年开始,甘肃逐步将原5... 0
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05-19 22:00...建立问题台账实行“销号”管理,对发现的风险隐患抓早抓小、防范化解。严格落实校园食品安全“两个责任”,强化属地分层管理、监管下沉,镇街食安办组织市场监管、教育联区等部门对辖区学校食堂进行全覆盖检查,对问题突出者采取通报、约谈,倒逼食堂管理人员提高责任担当、强化安全意识,切实消除校园食品安全风险隐患。监管部门落实问题闭环处... 0
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05-19 19:20...该局通过建立定期调度、联系督导、动态管理等十项制度,分条线、分层级制定包保督导工作指引,细化A级检查要点91条、B级85条、C级106条、D级35条;制作包保干部工作指南,推行“一看二查三问四记五反馈”工作法,提升包保督导效能;指导建立“镇级食安办+基层监管所”联动机制,打开镇所联动新局面;通过宣传发动、企业申报、确定... 0
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03-04 22:10...集中开展春季学校开学食品安全专项检查。主要检查地方党委政府推动属地管理责任落实情况和督促食品企业主体责任落实情况,督促指导各级各类学校食堂和校外供餐单位在开学前一周完成食品安全自查,落实食品安全校长负责制,落实学校相关负责人陪餐制度,加强学校食堂等场所的食品安全管理。强化校园食品安全规范化,管理重点查看是否严格执行进货... 11
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03-04 19:10...大家口味难调我们也就不说了;但是剩肉再加工,当前流感盛行,疫情刚刚平息,家长和孩子们实在无法接受!目前重二饭费10元/天,家长不介意学校稍微提高饭费,但是一定要保证食品安全!我们作为家长没有随时监督检查学校食堂的权利,孩子也不允许带手机或其他通讯设备进校,无法提供相关证据并且投诉无门,只能在网络上呼吁:请有关部分关注学... 2
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02-22 13:30...直奔基层、直插现场,随机抽取检查对象、随机匹配检查人员)的原则,抽取5所学校食堂开展突击检查。在各个学校食堂后厨操作区域,执法人员查看了设施设备运转情况和后厨环境卫生情况,检查了食品加工制作流程和人员操作规范性,抽查了正在使用的和库存食品及食品原材料是否存在过期现象,并围绕留样食品的样品量、留样时间、留样记录等开展了检... 1
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02-21 07:10...督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。《通知》强调,要进一步加大监督检查力度,加强公正文明执法,依法依规查... 4
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02-21 05:30...压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。进一步... 21
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02-19 04:20...要坚决落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力... 18
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02-18 03:00...持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。二、进一步加大监督检查力度,加强公正文明执法,依法依规查处食品安全违法违规行为。督促校外供餐单位和学校食堂严格执行索证索票、进货... 2
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2024-05-30-04:51 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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