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07-29 19:00...以科技赋能冷水养殖，创新“共享鱼池”模式，把水中鲟鱼变成“黑色黄金”，走出一条生态优先、联农带农的特色振兴路。天全县地处青藏高原与四川盆地交界，清冽冷水是鲟鱼生长的天然温床。走进养殖区，9万平方米标准化流水池整齐排列，清澈的高山冰雪融水层层溢流、循环流动，探头望去，体长超一米的鲟鱼成群游弋，尾鳍划水带起细碎银光。园区企... 0
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07-17 09:00...为什么不用这水先养一季鱼呢？科研人员筛选出了耐碱的鱼种，碱水养出来的鱼不仅活得好，因为水体中独特的矿物质成分，鱼肉口感反而格外鲜美。如今在宁夏、甘肃等西北地区，这种模式已经发展得风生水起。同样，在贵州这样的西南山区，凭借得天独厚的冷水资源，设施渔业让当地成了全国最大的鲟鱼养殖区。好水配上好技术，山区也能成为水产重镇。走... 0
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07-08 11:20...旗下国际品牌“卡露伽”（KALUGAQUEEN）已远销全球46个国家和地区，产品覆盖汉莎航空、新加坡航空等国际航司头等舱及多家米其林星级餐厅。回望来时路，千岛湖的一流生态资源，始终是成就“卡露伽”顶级品质的“秘密武器”。千岛湖所处淳安县森林覆盖率在75%以上，573平方公里原生态水域中，湖水可视度平均达5米以上，水质清... 0
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07-01 04:30...成为国内“鱼子酱第一股”。杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司在香港联交所主板挂牌上市。淳安县委宣传部供图鲟龙科技由中国水产科学研究院于2003年在淳安发起成立。二十余年来其从首个鲟鱼繁育与养殖示范基地起步，逐步构建起覆盖鲟鱼育种与养殖、鱼子酱加工、销售及品牌营销的全产业链。旗下国际品牌“卡露伽”（KALUGAQUEEN）远... 0
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06-28 00:50...云南境内已记录鱼类671种，占全国的41.39%，是我国重要的水生生物种质资源库。“依托六大水系、九大高原湖泊，我们在保护中寻求发展。”云南省水产技术推广站高级农艺师陈斐在展会现场介绍，2025年云南省水产品总产量达75.29万吨，渔业经济总产值239.07亿元。如今的云南，不仅是生物多样性的摇篮，更已成为全国高端水产... 0
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06-26 05:40...这些难以掩盖鲟龙科技的隐患。鲟龙科技产品结构过于单一。2023年至2025年，公司鱼子酱产品收入分别为5.23亿元、6.14亿元、6.98亿元，占公司营收的比重分别为90.6%、91.8%、90.8%。鱼子酱大单品贡献超过90%收入，意味着公司将生存发展的命脉寄托在单一产品之上。从品牌角度看，鲟龙科技宣扬的自有品牌“卡... 0
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06-24 03:00...实际产地距离她在浙江的老家不到一千公里——千岛湖。湖中鲟鱼产出的鱼卵，最终被加工成鱼子酱，出口到全球46个国家和地区，出现在全球百余家米其林餐厅的后厨和汉莎航空、新加坡航空、国泰航空、中国国航等航司的头等舱。鱼子酱曾是地理垄断的极致样本。数百年来，里海沿岸的伊朗和俄罗斯凭借丰沛的野生鲟鱼资源，把持着全球顶级供给。昂贵、... 0
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06-23 07:30...产品通过欧盟、美国FDA认证，2025年鱼子酱全球市场占比达14.5%，产销量全国第二。产业兴旺更要惠及百姓。天全县农业产业发展和技术服务中心主任魏敏告诉记者，当地创新三资联动、三金同生、三方共榷的三三模式，打造共享鱼池利益共同体。村集体出资购置鱼池，由企业统一运营管理，村民以土地、资金入股，形成鱼池共建、鲟鱼共养、红... 0
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06-22 02:30...长期被俄罗斯、伊朗和欧洲品牌把持，一个中国品牌想要挤进去，几乎无人买账。2011年，鲟龙科技拿下了德国汉莎航空头等舱的供应商资格。团队负责人后来对媒体说，这是卡露伽打开知名度的关键。此后，新加坡航空、国泰航空相继跟进，卡露伽的产品进入了全球46个国家和地区。到今天，这家公司已经是无可争议的行业霸主。根据灼识咨询的数据，... 1
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06-14 20:10...比养大一个孩子还费劲。最棘手的是雌雄难辨——养殖户辛苦十年，满心盼着收获鱼子酱，结果发现是条公鱼，损失惨重。2002年，中国水产科学研究院科研团队攻克了这道难关。他们不仅实现了野生鲟鱼人工繁殖，还研发出雌雄鉴别技术，养殖损耗一举降低60%。更难得的是，团队发现湖北清江是鲟鱼生长的理想环境——冬季水温不低于10℃，夏季不... 0
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06-12 11:00...孔子喜得子，被鲁昭公赐鲤鱼一尾，儿子因此取名“孔鲤”。他在楚国留有“孔子祭鱼”典故，向老子求教时又得“相濡以沫，不若相忘于江湖”的鱼寓指点。孟子，虽然选了“熊掌”，但也深知所欲“鱼”的美味。所谓“鱼与熊掌”不可兼得，只因不食嗟来之食，舍生取义、不失本心。传说中“姜太公钓鱼”虽直钩无饵，但最终钓得周文王这条“大鱼”。究竟... 1
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06-05 09:40...年加工鲟鱼子酱50吨、鲟鱼肉产品450吨，实现年产值1.1亿元人民币以上，高原鱼子酱产品远销欧美、俄罗斯、中东等地。中新社记者李亚龙摄6月4日，在位于甘肃省甘南藏族自治州卓尼县一鱼子酱加工企业内，工作人员加工制作鲟鱼子酱。当地利用高海拔冷水培育高端鲟鱼的优势，吸引鱼子酱生产企业扎根卓尼县。截至目前，当地年养殖鲟鱼30万... 2
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06-04 20:40...记者跟随“美丽中国行”采访团走进四川省天全县冷水鱼现代农业园区，一汪汪清澈流水环绕，鲟鱼在标准化养殖池里悠然摆尾，一幅生态美、产业兴、百姓富的乡村画卷徐徐展开。这里依托得天独厚的冷水资源，以科技赋能冷水养殖，创新“共享鱼池”模式，把水中鲟鱼变成“黑色黄金”，走出一条生态优先、联农带农的特色振兴路。天全县地处青藏高原与四... 0
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06-04 18:30...把水中鲟鱼变成“黑色黄金”，走出一条生态优先、联农带农的特色振兴路。天全县地处青藏高原与四川盆地交界，清冽冷水是鲟鱼生长的天然温床。走进养殖区，9万平方米标准化流水池整齐排列，清澈的高山冰雪融水层层溢流、循环流动，探头望去，体长超一米的鲟鱼成群游弋，尾鳍划水带起细碎银光。园区企业工作人员介绍，园区采用智慧养殖系统，水温... 0
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06-04 02:50...”上村乡地处乌蒙山腹地，三县交界，地势西高东低，最高海拔2893米，最低海拔1673米，高差1220米，自然形成山高、坡陡、谷深之势，“一江六河”水系分布。这里水温常年稳定在14至18摄氏度，溶氧达，水资源充足、水质优良，适合冷水鱼规模化养殖。工人正在打捞养殖池中的鲟鱼（央广网记者赵贝贝摄）正是这种资源禀赋，吸引了从事... 1
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06-02 11:10...聚焦冷水鱼、罗非鱼、土著鱼、鲟鱼鱼子酱、雨生红球藻等优势品类，云南打造了特色产业集群。在曲靖，冷水鱼产业正是这一集群中的亮眼板块。会泽县已建成亚洲最大的鲟鱼养殖加工基地、云南省最大的虹鳟鱼养殖基地，虹鳟鱼产量占全国30%以上、云南省60%以上。同时，该地年产30吨会泽鲟鱼子酱畅销欧美国家，是国家级渔业健康养殖示范县。云... 0
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04-05 04:30...鲟鱼“游”进一个个气推式循环水生态鱼池内，通过气提泵提水实现水循环、生物吸附降解等手段，实现高效循环水养殖。目前，清江鲟鱼谷的鲟鱼存量3000多吨，年产鱼子酱超过100吨，鱼子酱成为宜昌一张响亮的农业名片。只此青绿，山河不负。截至目前，宜昌市累计打造6个循环农业示范区，示范带动农田达200余万亩；畜禽粪污综合利用率、农... 18
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03-25 22:40...养殖场的鲟鱼苗数量已达20万尾。当初选址在这里，就是看中了这里的优质水源，这是发展鲟鱼养殖的关键。”叶双林介绍，在这里，鱼苗生长迅速且健康，养殖两个月便可出售，早在去年6月份，养殖场已经成功出售了一批鲟鱼，销售范围覆盖云贵川、江西、广州等地，深受市场欢迎。清澈纯净的山泉水（朱胜攀摄）养殖场的成功不仅为叶双林带来了事业上... 15
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03-13 12:30...于是公司开始尝试向养殖冷水鱼的方向转型。”目前，该公司以鲟鱼养殖为主导，此外还养殖有罗非鱼和鲈鱼。坡底村水系发达、溪泉广布，温河、桃河在这里交汇，村内大小泉眼星罗棋布，充沛的水资源为当地发展渔业创造了得天独厚的条件。养殖场工人任三科介绍道，鲟鱼适合在18摄氏度左右的水中生长，这正好符合娘子关镇的自然水温条件，而且利用天... 11
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03-05 16:10...”从宜昌前来投资的基地负责人陈德云一边将用鱼粉、豆粕和微量元素做成的颗粒状褐色饲料抛出弧线，边笑着道出为啥在此养鱼的秘密。考察了很多地方后，陈德云发现只有这里的环境和水质最符合养殖鲟鱼要求，从征地拆迁协调到顺利投产，咸安区、桂花镇政府和区农业农村局给予极大支持。陈德云介绍，一只鲟鱼从鱼苗开始得养8年，投入成本过万才有5... 37
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03-05 11:40...回到家乡投资一百余万元从吉林省引进了50余头梅花鹿，除观赏外，衍生出鹿茸、鹿肉、鹿血酒等系列产品，经济效益可观，年收入在7万元左右。一排排错落有致的鱼池里，成群的鲟鱼欢快地游弋（寿阳融媒供图）距离梅花鹿养殖基地两公里以外，是山南村中华鲟人工养殖基地，一排排错落有致的鱼池里，成群的鲟鱼欢快地游弋，村民陈建文在山南村“两委... 37
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02-06 02:50...达氏鳇鱼子酱四川拥有得天独厚的绿色生态优势，以四川鱼子酱最大的基地所在地雅安天全为例，这里水质好温度适宜，鱼儿喝着冰川水，加上洁净的空气，绿树环绕的山区，非常适合鲟鱼生长。疫情三年，这家公司就像喜欢逆流而上产卵的鲟鱼一样，市场规模和养殖能力还在不断稳步逆势上涨。目前，李军所在企业的鱼子酱产量达全球份额12%，一年销售近... 26
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2026-08-14-16:36 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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