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01-12 05:30...江西“省鸟”白鹤是国家一级重点保护野生动物,被世界自然保护联盟(IUCN)红色名录列为“极危”等级。最新数据显示,2024年底来鄱阳湖区越冬的白鹤数量超过5000只,较2023年同期增加了1000余只。刺苦草冬芽是白鹤爱吃的食物,近5年江西持续探索刺苦草种源培育技术,并于近日在鄱阳湖水域首次移栽试点成功。“这意味着在鄱... 0
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10-06 20:50...2015年,第一台水槽洗碗机由方太原创发明并推向市场,截至2024年8月,方太水槽洗碗机累计已走入超过150万家庭。据介绍,方太全新水槽洗碗机Y系列,通过自我颠覆的革新设计,将传统洗碗机单一的洗净作用,拓展出大单槽、专业洗碗机、果蔬海鲜清洗机、多功能料理台等四种专业功能,从餐前的净洗切配,实现果蔬去农残、洗海鲜不动手,... 1
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02-04 20:40...预制菜国标将出台过去几年,预制菜行业发展呈现井喷态势。天眼查数据显示,2022年我国预制菜市场规模为4196亿元,2023年达6000亿元,并有望在2026年升至万亿元。数据显示,目前全国现存与预制菜相关企业6.4万余家,其中2023年新增注册企业5000余家,与2022年同比增长152.9%。与此同时,随着市场规模的... 1
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10-18 11:10...对于消费者点单率低的菜品也会减少备菜,在很多细节上减少食材浪费。海底捞中骏世界城店后堂经理杨平安介绍称,依据不同桌数、菜品点单率、高低峰客流量等要素,拟合计算出当日不同桌数梯度的备菜量表,后厨员工可根据当日预估桌数,查询备菜表,按照不同峰值加工菜品,实现加工不过量,低峰不浪费。如果某一食材出现点单量高的情况,门店工作人... 1
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09-15 01:40...还有家长带着孩子在一旁的游乐设施和绿地上玩耍。“年初六虽然下着雨,居然还有客人专门从上海开车来!”餐厅负责人崔雪说起这几天的营业情况,坦言春节期间的生意好得让自己有点意外,生意最好的年初二、年初三,农场里车都停不下,厨房备菜都不够,本来以为之后几天下雨可能就没那么多人来了,结果不但天天有客人,还有去而复返的,“春节期间... 4
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07-29 19:10...Rita和同修以分配的小组为单位,有少量的出坡任务(即干活),包括洗碗、洗锅、打扫卫生、清扫厕所等。Rita就是在这里第一次洗了300个以上的碗,第一次打扫公共厕所。但寺庙大多数的活还是由义工承担的;食堂备菜的义工每天凌晨4点前开工,晚上10点后有时还在,打扫卫生的义工也是从早到晚。Rita发现,义工大多数都是年轻人,... 13
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