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04-08 16:40...《通知》明确,预制菜是以食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不包括主食类食品。这一界定为整个行业划定了清晰的边界,有助于企业明确自身的产品定位和市场方向,也有助于消费者更好地... 0
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03-28 20:10...提升经营者履行法定义务的水平。预包装食品外包装本应清楚标注日期,如今更进一步倡导要易于查找、便利计算,不能玩躲猫猫,既费眼力又费脑力,鼓励企业标注日期的文字大小、颜色对比和对应位置,都要明确描述、清晰显示,让消费者购买时一目了然、清楚明白。企业完善产品质量担保体系,反映出我国企业对消费者权益保护认识和能力的提升,高效规... 1
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03-27 20:50...是消费者选择的重要依据。虽然有关的法律法规对于食品标签应当标明的事项进行了明确,但是对于如何标注,比如:标注的位置、方式以及字体等,并没有明确的规范,这也导致一些标签虽然只有巴掌大小,但其中却汇集了几百字的各种信息,有些食品标签则是透明包装印灰字、紫色包装印黑字等,不要说是老年人,就是中青年消费者拿着放大镜也未必能看得... 1
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03-21 19:30...科学认识“无糖”“不含防腐剂”、“零添加”食品“无糖”我们生活中常见的糖有蔗糖、乳糖、白砂糖等。按照我国对预包装食品营养标签标识的要求,每100克固体食物或每100毫升液体食物中糖含量≤0.5克,就可以宣称是“无糖”。所以无糖仅是一种含量声称,并不一定是一点糖都没有。无糖食品中可能会添加一些甜味剂来替代糖,这些甜味剂属... 0
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03-17 21:20...这个部位的猪肉含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分。公司负责人斩钉截铁地说:“我不吃(带甲状腺体的肉)。”然而,就是这样自己都嫌弃的问题肉,被不法商家“毫无愧疚”地卖给了广大消费者。根据食品安全法,食品生产者“不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品”。这些... 0
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01-03 07:30...超8成消费者在选购无糖食品和饮料时存在被误导的可能。在健康消费潮流下,市场上以甜味剂替代糖的无糖食品和饮料越来越丰富,在各品类中,无糖饮料市场渗透率最高。调查显示,近85%的消费者购买过无糖碳酸饮料,66%的消费者购买过无糖咖啡、茶饮,59%的消费者购买过无糖口香糖,而无糖冰淇淋和无糖巧克力等品类尚有待进一步开发。糖摄... 3
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2024-05-05-22:58 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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