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06-24 23:40...漫长的时光赋予了洪江甜酱浓郁的酱香和酯香,持续的税费政策红利同样为非遗产业带来了更多可能性。“去年我们享受了上万元的税收优惠,这笔钱算下来可以给一个工人发好几个月工资,感觉很暖心。”杨洪伟表示,在税费政策“红利”的支持下,企业发展信心十足,准备进一步扩大生产经营规模,开拓线上销售渠道,让更多匠人们留在家乡,在做好非遗传... 2
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04-28 22:30...做法大相径庭。在临夏,麻辣烫必然要麻要辣,不麻不辣不叫麻辣烫,麻出辣出新意与境界,风味独特又自成一派,辣中带麻,麻中带香,热气腾腾加之食材多样、汤底浓郁,所有食客对着一碗临夏麻辣烫都会失了矜持与优雅,大快朵颐才是最重要的。香气四溢的麻,离不开积石山县或莲湖湖畔生产的花椒,辣则有天水甘谷的辣椒或邻里循化县的线椒,雪水滋润... 1
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04-01 23:00...麻辣烫必然要麻要辣,不麻不辣不叫麻辣烫,麻出辣出新意与境界,风味独特又自成一派,辣中带麻,麻中带香,热气腾腾加之食材多样、汤底浓郁,所有食客对着一碗临夏麻辣烫都会失了矜持与优雅,大快朵颐才是最重要的。香气四溢的麻,离不开积石山县或莲湖湖畔生产的花椒,辣则有天水甘谷的辣椒或邻里循化县的线椒,雪水滋润的麻遇见雪水浇灌的辣,... 3
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02-19 23:40...1月28日,走进大栅栏商业街六必居前门店,酱香味儿扑面而来,想要寻味“老北京”的人们排着长队,一款叫做甜酱银苗的时令酱菜成为爆款。在盛满散装酱菜的柜台前,北京六必居食品有限公司党委副书记尤轶指着一坛甜酱银苗说:“这个酱菜脆嫩醇香,不到春节肯定销售一空。而且,原材料就出自河北博野。”六必居,蜚声中外的中华老字号。因为甜酱... 0
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02-19 21:40...”六必居,蜚声中外的中华老字号。因为甜酱银苗的“一线牵”,六必居与博野几十年的携手相伴不曾中断。银苗,一年只产一季。每年11月左右,六必居将生长在博野田间的银苗采购至北京。经过一个多月的精心腌制,来自博野的银苗被摆上货架,成为众多北京市民的佐餐佳品。其实,合作不止这一项。目前,六必居还在河北三河、霸州两地建有工厂,生产... 1
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02-15 04:10...鸭血粑用鸭血和糯米制作,炸过后外脆里糯。将鸭血粑和鸭肉同炒,加入辣椒姜片,配上洪江独特甜酱,血粑鸭才能酥脆软糯。锅勺叮咚作响,那边蒸笼也冒上热气。“锅里蒸的是洪江雪峰乌骨鸡。”胡光平说,好的食材就要用最简单的烹饪方式,这道菜需选用放养半年以上、净重1.5公斤的乌骨鸡,装盘入锅清蒸,只用盐调味。雪峰乌骨鸡是国家地理标志保... 0
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02-04 22:30...北京六必居食品有限公司党委副书记尤轶指着一坛甜酱银苗说:“这个酱菜脆嫩醇香,不到春节肯定销售一空。而且,原材料就出自河北博野。”六必居,蜚声中外的中华老字号。因为甜酱银苗的“一线牵”,六必居与博野几十年的携手相伴不曾中断。银苗,一年只产一季。每年11月左右,六必居将生长在博野田间的银苗采购至北京。经过一个多月的精心腌制... 5
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02-04 13:20...不到春节肯定销售一空。而且,原材料就出自河北博野。”六必居,蜚声中外的中华老字号。因为甜酱银苗的“一线牵”,六必居与博野几十年的携手相伴不曾中断。银苗,一年只产一季。每年11月左右,六必居将生长在博野田间的银苗采购至北京。经过一个多月的精心腌制,来自博野的银苗被摆上货架,成为众多北京市民的佐餐佳品。其实,合作不止这一项... 1
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2024-11-30-06:43 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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