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07-01 19:20...唇边两个溜光水滑的长须子。不光是长相符合鲇鱼的特点，巴沙鱼在生活特性上也是十分典型的鲇鱼。巴沙鱼是杂食性鱼，对于饲料的要求不算很高，基本算得上是给啥吃啥。而且它们长得很快，只需要短短几个月就能从鱼苗成长为可以出鱼塘的大鱼。更重要的是，它们就连对居住环境的要求也不是很高，就算是氧气含量稍低一些，水质稍差一些，同住一塘的鱼... 0
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02-22 20:20...巴沙鱼的俗称即由此而来。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，从营养价值角度来看，龙利鱼所含的“好脂肪”（ω—3类多不饱和脂肪酸）及矿物元素磷、钾、钙、镁等都高于巴沙鱼，蛋白质含量、氨基酸总质量也比巴沙鱼高出近两倍。刘雅丹分析说，龙利鱼由于自然资源量相对较少，商业化养殖处于新兴阶段... 0
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02-11 11:00...龙虾的蛋白质、钾、锌、胆固醇的含量都比小龙虾要高一些。龙利鱼在鱼类中龙利鱼很受欢迎，它吃起来超级方便，只有一根主骨和大刺，没有小刺，肉质软嫩，特别适合老人和孩子食用。并且，龙利鱼肌肉中的呈鲜味氨基酸质量分数比巴沙鱼、罗非鱼、金枪鱼都要高，相比之下说明龙利鱼的口感、滋味更加鲜美。在营养上，龙利鱼富含优质蛋白质，脂肪含量低... 0
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