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12-15 16:20...综合考虑社区规模、属性和社区居民结构、数量等因素,积极探索发展多元化运行机制,以“政府+社会企业+养老服务中心”的模式,建立了自建型、合作型、拓展型等不同类型的社区食堂20家,为老年人提供优质、高效、便捷的助餐服务。专注“办得久”,强化综合施策着力推进微利可持续一是做实补贴惠民生。根据老人年龄阶段、家庭困难状况等情况,... 0
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12-14 23:00...旁边等待的环卫工人安静排成一长队,准备依次从志愿者手里领取早饭。志愿者为环卫工人打饭。“叔叔早上好,给您拿两个馒头,不够再过来拿。”“阿姨,您的粥别忘了。”“白菜炒得软乎,给您多盛点,工作辛苦了。”……室外寒风阵阵,打开食盒、粥桶,一股热腾腾的白烟升腾而出,此时此刻,令人感到温暖的不只有饭菜,还有亲切的问候语。像这样免... 0
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12-14 12:10...点菜‘少而精’更能提升顾客用餐满意度、留住回头客。”北京市紫光园餐饮有限责任公司食品安全总监陈望红说。后厨里,厨师挥动炒勺,油锅中的鸭肉碎与鸡蛋、辣椒一起翻滚,发出嗞嗞声。小炒出锅,放入盘心,盘周再点缀一圈杂粮窝窝头,一道色香味俱全的“鸭松杂粮包”便做好了。“鸭松杂粮包”是一道为减少食品浪费而设计的新菜。京味烤鸭是店里... 0
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12-14 02:20...龙华区首家社区食堂坡博西社区食堂在符奶奶的小区揭牌,该社区食堂是由坡博西社区长者饭堂升级打造而成,将便民助餐服务范围由长者拓展至社区居民。营业以来,吸引了不少附近的年轻上班族前来尝鲜。菜品品质有保障,价钱又不贵,对于吃腻了外卖的年轻群体,很有吸引力。社区食堂运营负责人谌廷深说。龙华区首家社区食堂坡博西社区食堂在海口坡博... 0
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12-13 22:50...通过创新举措、公益宣传、优化服务等方式遏制行业中餐饮浪费现象,履行责任,引导消费者合理点餐用餐。倡议提出,餐饮行业经营者要合理设计菜单、标注菜品规格、标明建议用餐人数,积极推广“小份菜”“半份菜”;严格落实明码标价规定,明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格;在顾客订餐、点餐、加餐等环节,及时提醒顾客理性消费,并在... 0
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12-13 06:20...‘单人餐’不浪费,正好能吃完。连酸菜鱼也有单人餐,很香。”在天河一家设计公司上班的陈女士说。餐饮商家推出的酸菜鱼单人餐。(受访者供图)记者在外卖平台上见到,如今绝大多数商家都推出“单人餐”“双人餐”等按人数规划的套餐,品类十分齐全,覆盖了火锅、酸菜鱼、炒粉炒面焖饭等多个品类,以套餐组合形式出现。亦有个别商家推出小份菜,... 0
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12-12 18:50...让每个食客都有吃的自主权,按需按量点餐取食;建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系,推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。规范营销行为,弘扬节约风尚餐饮行业经营者要加强公益宣传,以醒目方式设置“光盘行动”“拒绝浪费”等宣传语,提示消费者适量点餐、理性消费;合理设置起送、满减额度,杜绝变相诱导消费者过量点餐;鼓励消... 0
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12-12 18:00...严格落实明码标价规定,明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格;在顾客订餐、点餐、加餐等环节,及时提醒顾客理性消费,并在餐后积极提供打包服务;转变承办宴会就餐方式,推行分餐,自主择餐,让每个食客都有吃的自主权,按需按量点餐取食;建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系,推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。规范营... 0
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12-12 16:00...贺东现场察看校门口防冲撞设施和安保人员配置等情况,要求时刻保持警惕,严格校园出入管理,完善安全防范设施,确保校园安全稳定。正值幼儿园孩子们用餐时间,贺东走进教室,亲切地与孩子们打招呼,察看用餐情况,并走进食堂后厨,实地了解食材采购、烹饪备餐等流程,叮嘱幼儿园负责人严格落实食品安全主体责任,从源头把控食材质量,规范操作流... 0
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12-12 10:30...引导消费者合理点餐用餐。倡议提出,餐饮行业经营者要合理设计菜单、标注菜品规格、标明建议用餐人数,积极推广“小份菜”“半份菜”;严格落实明码标价规定,明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格;在顾客订餐、点餐、加餐等环节,及时提醒顾客理性消费,并在餐后积极提供打包服务;转变承办宴会就餐方式,推行分餐、自主择餐,让每个食... 0
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12-11 18:40...再到学校食堂餐桌的每一个环节,他们都会提供检测服务。该市的国光、发到家、好又多等6家超市,以及绵水、绵江、城东、城西等8个集贸市场,都是城区中小学校食材的主要供应点。3年前,该局推动当地市政府在这些场所设立食品质量快检室,配备专业的快检人员,要求每购进一批食材都要抽样快检,并纳入市场监管的主要内容之一。国光超市负责人刘... 2
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12-11 14:30...将热气腾腾的面条送到了这名顾客的桌上。“套餐免费、店里管饱。面不够吃随时续,免费的南瓜粥、小菜在前台自取。”王高民笑着说。“‘81号’套餐并不在菜单上,它是一个‘暗号’。如果有人遇到了困难,就可以来店里要一份‘81号’套餐。”王高民表示,之所以设置“暗号”,一方面是想让需要帮助的人既能填饱肚子,又能维护尊严,感受这座城... 0
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12-11 12:50...您三位用餐,点四份食材加一份主食就足够了;如果不够吃,可以随时加。”8月18日下午,阜阳市一道河中路一家铁锅炖饭馆里,服务员在食客用餐前温馨提醒,“我们做的是东北菜,本身量比较大,为避免浪费,我们推出了不同的套餐,对于食量小的顾客,可直接选择小份套餐,经济又实惠。”前来用餐的刘先生说,商家的提醒很暖心。“平时带孩子出去... 0
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12-10 21:00...独居、孤寡、空巢老年人逐渐增多,“吃饭难”成了不少老年人的急难愁盼问题。今年年初,青山泉镇房上村人大代表在接待选民时,有群众反映村里高龄、空巢老人吃饭难的问题。经代表联络站几位代表商议,老年人用餐困难是关系群众切身利益的难点问题,代表们联名向镇人大提出了建设“家门口食堂”方便群众就餐的建议,满足老龄、困难老年人的用餐需... 0
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12-10 18:20...为了保护孩子们的隐私和自尊心,这一减免工作只通过学校与家长沟通。同时,通过开班会的方式,让学生们了解这一行动,在学校营造关爱互助的良好氛围。该校采用先付后退的方式开展减免工作,即学生先付费用餐,按月或按学期根据用餐情况和减免标准来核算退费。在下月初,我们会减免费用退回家长账户。该校有关负责人说道。据了解,海口市教育局于... 0
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12-08 22:20...以实际行动守护着师生们“舌尖上的安全”。踏入食堂大门,首先映入眼帘的是宽敞明亮、井然有序的就餐区域。装修风格简约大方,暖色调的灯光柔和地洒在餐桌上,桌椅摆放整齐,间隔合理,既保证了用餐的私密性,又预留出宽敞的过道,方便师生走动。墙壁上,一幅幅精美的饮食文化宣传画、节约粮食标语错落有致,在潜移默化中传递着健康饮食与珍惜粮... 0
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12-08 19:40...近几年人们生活习惯发生转变,点菜‘少而精’更能提升顾客用餐满意度、留住回头客。”北京市紫光园餐饮有限责任公司食品安全总监陈望红说。后厨里,厨师挥动炒勺,油锅中的鸭肉碎与鸡蛋、辣椒一起翻滚,发出嗞嗞声。小炒出锅,放入盘心,盘周再点缀一圈杂粮窝窝头,一道色香味俱全的“鸭松杂粮包”便做好了。“鸭松杂粮包”是一道为减少食品浪费... 0
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12-08 07:30...图源:呷哺呷哺官网曾有人透露呷哺呷哺服务人员的日常:顾客进店5秒内主动打招呼,等位排号时,15秒内有人招呼。顾客入座后30秒内要有人招呼并点餐,传菜员需在点餐后3分钟内上饮料,5分钟内上菜,12分钟内菜品上齐。一眼望去,店内所有设计和人员,都在为翻台率服务,让火锅也能“快餐化”。翻台率表示餐桌重复使用率,是衡量餐厅运营... 1
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12-08 07:30...”研究负责人、MIT机械工程副教授兼布莱根妇女医院胃肠病学家GiovanniTraverso表示。这篇研究论文近期发表在Device上,论文第一作者是贾子勋,他于2023年获得MIT博士学位。就像一个可充气气球目前,美国已经批准使用充满盐水的胃气囊,这些气囊通过在胃中制造饱腹感来帮助控制体重。研究表明,这种方法在短期内... 0
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12-08 07:00...不得采购腐败变质、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常可能对人体健康有害的食品,不得采购未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品,不得采购超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品,不得采购其他不符合食品安全法规和要求的食品;进一步规范加工制作过程管理。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,落实餐饮... 0
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12-05 22:50...经济日报微信中经网微信天津市北辰区南仓小学推行“桶餐”新模式培养学生节粮好习惯2024年12月05日11:06来源:中国经济网[][][字号]视频为南仓小学“桶装进班”供餐模式南仓小学提供“秋季开学以来,学校将孩子们的配餐从‘盒餐’升级为‘桶餐’。”天津市北辰区南仓小学校长陈辉介绍,“这种自助打餐的形式不仅锻炼了孩子们... 1
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12-05 21:30...此次行动受益对象为海口市在实施午餐费减免行动的学校就读并且在校用午餐的困难学生。困难学生以全国学生资助管理信息系统的中央下发重点保障学生为基础,由学校认定后,赞助企业确认。午餐餐费每人每餐减免上限为12元。学生在学校食堂用餐,餐费低于上限餐标,按实际餐标执行;高于上限餐标,按上限餐标执行。由供餐企业配送套餐,减免午餐餐... 1
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2024-12-16-06:38 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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