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03-11 03:00...按照备战民俗小吃的惯例,门店临时成立龙胆烹制小组,由中国面点大师李秀云带队,师徒齐上阵,龙胆从早点时段就开始售卖。制作龙胆必须用黍子面,热水加工,讲究烫面包裹馅料,裹上馅料包成酷似龙胆的形状,十分考验技术水平。张猛说,成品龙胆有豆沙、巧克力、黑芝麻、枣泥等口味,店里还准备了半成品原材料,市民可以买回家亲手烹制。龙抬头这... 1
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