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11-06 14:20...是传统粤菜里面重要的调味酱汁之一。其实李锦记蚝油的诞生,是有一个特别的故事:1888年,李锦记创始人李锦裳先生在珠海南水开设小茶寮,以煮蚝为生。某日,他在煮制鲜蚝的时候忘记关火,原本应该呈现白色的蚝汤,久煮熬制成了褐色酱状。出乎意料的是,成品酱汁既浓稠又鲜亮,香味扑鼻,味道鲜美,李锦记蚝油就此诞生。中国香港艺人唐文龙、... 1
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