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11-16 07:00...去寻找、发现非遗美食——薄饼、封肉、炸枣背后的美味故事。吃薄饼的习俗，源于明代后期五省巡按、同安人蔡复一的夫人，她研制出的薄饼，流传至今。其制作工艺繁琐，饼皮不仅薄如蝉翼，还要薄而劲道，馅料由秘制油饭和十几种菜料炒制配成。如今，每逢春节、元宵、清明节等重要节日，找吴招治买薄饼，已经成为同安人骨子里的一种习俗……封肉、炸... 0
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10-28 17:30...泉州台商投资区启动八仙过海滨海旅游度假区创建国家级旅游度假区项目。(主办方供图)当天，泉州台商投资区举办2024年文旅经济发展大会，会上举办了“郑和家宴”发布仪式，并为“郑和家宴”首批12家品鉴店授牌。现场还聘任著名歌唱家谭晶为洛阳桥文化推广大使，举行“泉州台商投资区文旅大使”聘任仪式。此外，泉州台商投资区八仙过海滨海... 5
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09-08 21:10...卢昌义从事红树林研究40余年，为守护好陆海连接处的“国宝”倾注了大量心血。1980年，卢昌义入厦门大学攻读研究生并担任助教，在导师的带领下进入红树林的研究领域。在经费紧张的情况下，卢昌义所在的科研组深入沿海省份红树林分布区调查，随后在福建、海南、广西3地各选择了1个有代表性的红树群落开展生态系统定位研究。“作为一株植物... 0
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08-07 19:30...到鲜甜柔和的咯摊、外酥里嫩的海蛎煎，最令人感到新奇的，非半生牛肉串莫属。0.2毫米的牛肉片仅用炭火烤制5秒就出锅，蘸芥末酱油，以海鲜刺身的吃法，刺激着食客的味蕾。创新的做法却带来意外的收获，鲜甜的口感令人欲罢不能。《宵夜江湖》第三季不仅展现了泉州宵夜美食的诱人，更把镜头聚焦在了一道道美食背后的人文故事上。天赐好嗓子的阿... 0
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07-22 04:00...正是我想要的那种宁静环境，而且还保留着渔村的气息。”官先生的民宿正对着丙洲的小码头。岛上盛产牡蛎、对虾、蛏等，“丙洲煎蟹”更是闻名遐迩，赶小海是游客来此最想体验的生活。后田社区，路口招牌最醒目的一栋3层海鲜餐馆里，三十出头的林加伟忙着催促上菜，楼上楼下一路小跑。他告诉记者：“父辈们都是在海里讨生活的。从父亲的渔排餐厅到... 0
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04-26 23:50...街头、屋前的女人们，头顶美丽的簪花围，恍惚间，你已梦回宋元。可能没有一个渔村与蟳埔那样，与都市无缝衔接。巨大的摩天轮、玻璃幕墙，林立的商场、酒店，笔直宽敞的丰海路，车水马龙，停靠着蓝色渔船的海岸，占据这幅画面的一部分。一声“起鱼”了，码头上，白色的海鸟飞舞着，盘旋着，渔民们装鱼、卸鱼，买鱼的人也涌进来，住在海边的人都知... 0
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03-21 05:20...2022年回到家乡泉州后，她开始潜心钻研“变废”，创立“变废厂”，随心所欲创作“自己真正想要的作品”。2022年底，宝小格用240盏废旧泉州花灯及废弃渔网、废旧器配件等打造了艺术装置“大尾灯龙”。这条龙以灯为形，渔网覆尾，龙口衔珠，在2023年春节期间吸引大量游客打卡拍照。作为宝小格第一件以龙为型的作品，“大尾灯龙”从... 1
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03-17 21:50...普通小卖部那么大的民房，月租金从1000多元涨到1万多元。”黄丽泳说，她之所以觉得“可怕”，是担心自己没准备好，更担心这个小渔村没有准备好。2017年，黄丽泳在村里开了全村第二家簪花围店。在店里，人最少的时候，一个月不到10个人来盘头发，现在最多的时候一天来过500多人。赵丽颖来之前，全村就七八家簪花围店，现在最多的时... 0
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03-17 02:20...洄流到了这个千年以渔为生的小村。太可怕了！今年春节期间，最高日客流量接近5万人次，平均每天有两三万人次。普通小卖部那么大的民房，月租金从1000多元涨到1万多元。黄丽泳说，她之所以觉得可怕，是担心自己没准备好，更担心这个小渔村没有准备好。2017年，黄丽泳在村里开了全村第二家簪花围店。在店里，人最少的时候，一个月不到1... 0
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03-12 14:50...蚝肉有弹性3品尝生蚝的三大指标是什么蚝的新鲜度肉质的丰厚程度汁液的咸度2生蚝是不是3天就会变坏生蚝是贝类中保存时间最长。4、闻气味新鲜的生蚝闻起来不会有什么异味，最多只会有一股淡淡的咸腥味，但如果生蚝闻起来有腥臭味的话就说明生蚝已经坏了，像这种生蚝就不建议再选听声音拿起两个生蚝轻轻的敲一下听声音，如果声音比较空洞的话就... 0
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03-11 14:40...”王官佐1959年出生于台湾桃园，因身处制造行业，20世纪90年代起就频繁走进大陆，开展技术交流。从海南岛的遍地三轮车到如今的车水马龙、省际通道愈发便捷，王官佐说，“大陆的发展，我是一路看过来的。”也正是惊叹于大陆日新月异的变化，他2012年正式“登陆”重庆求职。2024年1月，在渝台胞王官佐在餐饮店内整理资料。中新社... 0
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02-06 02:20...更是得到了很好的保留和传承。蟳埔女头上的簪花围，不仅承载着渔家人的情感和历史记忆，也体现着蟳埔女对美好生活的向往和热爱。如今，每逢节假日，来自五湖四海的游客就会把这个小渔村围得水泄不通。我们日常所戴的簪花围头饰，被称为头顶上的流动花园，既是中国古代妇女装饰的遗风，也蕴藏着中西方交融的海丝文化。蟳埔村香香姐簪花围体验馆的... 2
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02-04 02:50...坐落于古代海上丝绸之路起点泉州港北岸。历史上，这里曾是无数商船的往来之地，各种奇珍异货堆积如山，各国商人川流不息。浓烈的海洋风情和深厚的闽越文化遗存，使得蟳埔村至今仍保留着独特的闽南原生态习俗。簪花，这一古老的传统习俗，更是得到了很好的保留和传承。蟳埔女头上的簪花围，不仅承载着渔家人的情感和历史记忆，也体现着蟳埔女对美... 5
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02-03 22:30...私厦里的总厨林水平在传统姜母鸭的基础上，对食材和呈现形式进行提升、创新。传统的姜母鸭是用姜片，我们是特选一年的黄姜并将其切成细丝，形如肉松，经过处理后，风味甘辛香浓，口感酥脆，可以当作零食食用。林水平说，菜里还加入了传统姜母鸭没有的原料鲍鱼，从而形成了富有新的烹饪风格。林水平表示，这款菜推出后，一个月可以卖到上千份，是... 2
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01-24 09:10...旧厝的月房租从2000多元涨到6000多元……当“人从众”的场景被具象成一个个数字，这场从“花”中被唤醒的“火”也变得更加直观。“蟳埔女习俗”文化推广使者蒋玲玲介绍说，早期的蟳埔女从十一二岁开始就会将秀发盘于脑后，系上红头绳，梳成圆髻，穿上一支“骨髻”，另用鲜花的花苞或花蕾串成花环，再以发髻为圆心，圈戴在脑后，多的有四... 1
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01-23 10:40...毛晓彤、黄圣依、赵雅芝、陈都灵、沈梦辰、周雨彤、周韵、贺聪、王冰冰、冉莹颖等一众明星和明星的粉丝蜂拥而至，把这个安静的闽南小渔村送上了互联网风口，蟳埔村的村民们千百年来的营生路径也骤然发生了翻天覆地的变化。高峰期单日客流量超4万人次、车流量日均5000辆次、村民人均年收入增加20%，小卖铺的月租金从1000多元涨到40... 0
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01-22 21:20...与菠菜相比，肉才是铁元素的更好来源，例如牛肉、鸡肉内含有的铁元素，人体可以吸收15%~35%。因此，吃菠菜不是最佳的补铁方法。【补铁推荐】1例如猪肝、牛肉干、羊肉、猪血、海蛎肉、瘦猪肉等。2水产品海参、蚌肉、蛏子、蛤蜊、鲜扇贝、海蛎肉、鲅鱼等含铁量丰富。3补铁时可以适当搭配辣椒、西蓝花、橙子、柠檬、鲜枣等维生素C含量丰... 0
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01-17 13:10...肉才是铁元素的更好来源，例如牛肉、鸡肉内含有的铁元素，人体可以吸收15%~35%。因此，吃菠菜不是最佳的补铁方法。【补铁推荐】1.含血红素铁的动物性食物例如猪肝、牛肉干、羊肉、猪血、海蛎肉、瘦猪肉等。2.一些软体贝类等水产品水产品海参、蚌肉、蛏子、蛤蜊、鲜扇贝、海蛎肉、鲅鱼等含铁量丰富。3.富含维生素C的食物补铁时可以... 0
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01-16 06:10...插上发钗，用鲜花串成花环，圈戴在脑后，形成了如花园般鲜艳芬芳的“簪花围”。她们以短而紧致的“大裾衫”作为上衣，防止被渔网缠住，衣料又经过薯榔汁浸泡，能抵御海水的侵蚀；下身则穿黑、蓝色为主，裤筒一尺左右的“宽筒裤”，行走自如，即便被海水打湿也能很快风干。然而谁也没有想到，本是为了便于劳作而进行改良的服饰习俗，竟靠着心口传... 0
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12-28 18:20...港边村太平洋牡蛎龙头企业顺盛养殖专业合作社的陈先生早早就在码头奔忙。据陈先生介绍，每个去壳成品海蛎重约2两，海水越深越冷，海蛎的口感就越清甜。深沪湾海水的温度适宜，海蛎长势好肥得快，肉鲜味美，因此永宁太平洋牡蛎有海中牛奶的美称。今冬丰收季，码头上每天凌晨都有约10户养殖户驾船到养殖区收割海蛎。中午时分，随潮水返回码头。... 1
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08-25 03:50...“他们手中的野生海蛎，和其他地方挖出来的味道不一样，知道为什么吗”，当大家的目光转向她时，她缓缓道出原因：蟳埔社区所在区域，是晋江入海口，海蛎经过海水和江水冲刷，肉嫩味美。“这真是一堂又‘活’又生动的传统文化课，我们好喜欢。”不少游客如此评价。不止如此，讲解中，她还擅长延伸拓展，从蟳埔女勤劳质朴的品质延伸至底蕴深厚的海... 2
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08-23 07:20...现场同时还有同安区“一村一品”美食展销会等活动，通过云洋面线、莲花柠檬茶、田洋甘蔗等“一村一品”美食的现场展销，尽展同安美食文化魅力。当晚的无人机表演秀，更是将现场气氛推向高潮。举办海蛎盛宴活动的美林街道潘涂社区海蛎养殖面积达6.3万亩、产量约45.4万吨，相关产值约4.5亿元，成为名副其实的“中国海蛎第一村”，是厦门... 1
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2024-11-23-23:37 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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