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【延链补链强链 科技支撑云南“土

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... 2023-09-23 00:10 .. 年产小糯玉米近4亿穗。
    科技加持玉米锁鲜随着真空包装技术的兴起,产品销售半径及销售周期有效延长,西双版纳小糯玉米因其特殊的口感和独特的风味,市场需求持续增长。
    但是,长期以来,在真空包装小糯玉米加工过程中,如何实现玉米锁鲜、护色、护味及口感还原,长期困扰着加工企业,也成了整个行业的“卡脖子”问题。
    同时,因生长差异,加工过程中原料利用率长期在60%左右,造成极大的资源浪费,严重制约了小糯玉米产业的健康发展。
    真空包装小糯玉米产品(资料图)。
    云南省农科院农产品加工研究所供图云南省农科院农产品加工研究所长期致力于服务云南农产品加工事业,解决行业共性、关键性问题。
    科技人员经过多次实地调研,了解到小糯玉米加工过程中的实际困难,开展了多项攻关研究。
    经过不懈努力,科研团队找到了改善品质的有效方法,通过对玉米加工适宜性品种选择、采收标准、加工工艺、包装材料等各环节进行调整,在保留 .. UfqiNews 17

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...把内功修炼好.
    早期发展企业要提高现金效率.
    以下为郑庆生接受《中国企业家》采访主要内容,有删节:创业者画像的变化这个时代有一个鲜明特点,即我们正处于上一个信息产业革命的尾声,而新的科技革命的前奏刚刚响起,表现形式就是新技术、新方向的层出不穷,进入一个基础设施建设和力量累积阶段.
    在既有科技的范围内,当前的模式创新已经接近顶点,大多数模式创新的渗透率也都比较高了,所以以模式创新为特点的创业告一段落.
    我们能看到,新一代创业者的创新领域在向“硬科技板块”整体迁移.
    在新技术的不断发展下,我相信下一个大周期还会有新一代的模式创新浪潮涌现.
    在这个时代背景下,科技创业者的画像会跟原来有几个不同:一、人才基本是沿着产业产生的.
    创始人与其学术背景和创业领域的技术相关性会变得越来越高,比如创业者可能出身于科研院所、大学教授等.
    所以我们的行业检索、尽职调查也会沿着创业者的学术能力、产.. 09-24 20:00 28

...为世界各国科研人员搭建互利共享的合作平台.
    “今年论坛的主题可谓恰逢其时.
    几年前,‘共享未来’的理念还难以产生共鸣,如今已是不容否认的事实.”
    比尔及梅琳达·盖茨基金会联席主席兼理事比尔·盖茨在视频演讲中表示,危机不分国界,人类必须致力于跨国合作.
    “中国拥有令人瞩目的经验与专长,长期致力于科技创新的投入.
    在应对一些全球复杂挑战时,中国通过分享其科技成果与成功经验,将能够为世界做出独特贡献.”
    回顾中国科技发展历程,我国科学家在开放合作中不断学习、不断进步,对全球科技界的贡献也在不断增加.
    中国科学家牵头发起或参与的深时数字地球、国际热核聚变实验堆等国际大科学计划和工程,以及最新发布的首次拍摄到黑洞和喷流全景图等成果,都离不开全球科学家的密切合作.
    中国科学院院长侯建国表示:“我们要加快建立开放共享的科技创新网络,汇聚全球顶尖人才和资源,在开放合作中推动加快科技高质量发.. 05-27 20:10 24 ..UfqiNews

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