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03-13 06:50...甘肃天水小伙王兵,大学毕业后瞄准浆水酸菜,与兰州大学等进行产学研合作,开发了浆水方便面、浆水米线、浆水酸奶等产品,深受大众喜爱。把家庭作坊式的“特色小吃”做成健康消费产业,既延伸了农产品深加工产业链,也“串起”了当地企业、种植户和务工人员的“致富链”。“这家民营企业通过标准化、规模化、品牌化、数字化经营,走‘专精特新’... 0
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02-10 11:40...让人眼花又有些茫然。似乎唯一没变的,是我依然包不好一个饺子,而且如今连擀面杖和盖帘,都不知道要去哪里买了。所幸,自家的小团圆,新春钟声敲响之时,母亲还会煮一份手包的饺子给我。人少,吃得不多,饺子皮多用外面买的,馅料却是自己调的,口味顺着我们“小家”的喜好做了改良。酸菜馅饺子蘸上陈醋,三鲜馅饺子包了虾仁,电视的音量撑起屋... 0
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06-24 03:00...发展到正餐也异常红火。后来,周边也有人陆续开起了主营酸菜汤的小饭店。尹福德做酸菜汤生意已经三十多年了。如今生意做大了,顾客也比较稳固,可他仍闲不下来,每天凌晨两点便开始做准备工作。从早上五点开门迎客,他和老伴一直忙碌到晚上七八点钟。女儿忙完孩子八点多来到店里,他俩才可以到楼上歇一歇。晚上二老就住在店里,一直盯着员工们对... 1
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03-30 01:50...这时继续往里添加菜,直到填满为止,此时瓮里散发出浓郁的酸菜味道,大约半个月后,白菜变成了青黄色的,这时酸菜就可以食用了。在漫长的冬天里,农家人有了酸菜,心里踏实,生活有味。在伊金霍洛旗当地曾有吃饭不离糜子的说法,而用糜子做成的黄米捞饭最佳搭档就是烩酸菜,尤其是那一道触动人们胃口的杀猪烩菜。杀猪那天,勤劳的农家妇女们把酸... 29
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2024-04-27-21:08 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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