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11-27 21:00...市农业农村局、常德海关、市工信局、市政府口岸办负责人出席华乐生肉冻品出口新加坡首发仪式。汉寿县委副书记、县长王时雨主持首发仪式。湖南华乐食品有限公司是全国为数不多的对新加坡注册的出口生、熟猪肉生产企业，公司位于汉寿县株木山街道鸭东村，并与湖南农大、湖南省畜牧兽医研究所合作，繁育出了拥有自主知识产权的“汉寿乳猪”，其系列... 0
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11-27 20:40...安全责任不能免公共交通运输的承运人向旅客提供的食品不符合食品安全标准，不论是免费提供还是有偿提供，承运人均应保证所提供的食品的安全性，不得以食品是免费提供为由进行抗辩。▶“自营”食品出问题，电商平台要赔偿电子商务平台经营者未依法对平台内食品经营者进行实名登记、审查许可证，使消费者的合法权益受到损害，消费者有权主张电子商... 0
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11-27 20:10...小时候过年最盼望的就是能吃上外婆做的梅菜扣肉。如今不用等到过年，扣肉类预制菜早已成了餐桌上的寻常美味，随时可以享用。从鸭肉到扣肉，方便快捷正是预制菜的优势，它解决了快节奏的都市生活“做饭一小时，吃饭十分钟”的困扰，让下班回家吃上一顿省时省力的家常菜不再是一种奢求。橘洲君了解到，在预制菜版图中，扣肉是非常有潜力的单品，以... 0
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11-27 20:00...来自政府部门、科研院所、检测机构、高等院校、行业协会、新闻媒体等的20余名专家参加本次会议。会议由深圳市标准技术研究院王科副院长主持。会上，首先宣读深圳市经营环节食品安全风险预警及应急处置专家人才库的成立文件，并为专家颁发聘书。专家人才库组建工作于今年四月启动，采用定向募集、单位推荐和社会公开征集三种方式，从全国相关科... 0
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11-27 19:30...意味着检测能力更强、覆盖面更广的综合快检室正式对福田居民开放。据了解，食品和食用农产品快检对象已经覆盖农贸市场、超市、餐饮店、月子中心、养老机构，以及机关、校园、工地的食堂、配送中心等单位经营，经营业态也实现线上、线下全覆盖，不留一丝死角。工业品快检则包含了商场、门店、维修店等经营的各类工业品，涵盖了电动自行车、家用燃... 0
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11-27 19:00...25亿斤；单产809斤，增加6斤，连续6年全省第一。统筹抓好菜篮子产品生产，1—8月蔬菜产量859.2万吨，增2.4%，产量全省第一，生猪出栏量180.8万头，全省第二。产业振兴有力有效。持续推进“5+N”农业全产业链建设，上半年实现农业增加值332.1亿元，增长3.6%，总量位居全省第一。1—7月份规上农产品加工企业... 0
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11-27 19:00...陕西延安、宝鸡洋槐蜜源基地，榆林枣花蜜源基地；新疆尼勒克黑蜂蜜源基地；武陵山区五倍子蜜源基地；广东茂名荔枝龙眼蜜源基地等。7.乳制品。内蒙古、宁夏牛乳生产基地；辽宁娟姗牛乳生产基地；陕西、山东、云南羊乳生产基地；广西、云南水牛乳生产基地；西藏、青海、四川、甘肃、云南牦牛乳生产基地；新疆特色乳（骆驼、马、驴）生产基地等。... 0
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11-27 18:50...陆生作物的蛋白质产量较低、水资源消耗较高，而海洋微藻等新兴生物资源在单位面积产量和水资源使用效率方面则展现出显著优势。这些新技术带来的蛋白质生产模式和大宗食物组分合成，展现出生物技术和化学合成技术交叉融合的广阔前景，为形成多元化食物供给体系提供了重要路径。记者：从食品科技的角度看，您认为当前践行大食物观还面临哪些挑战？... 0
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11-27 18:30...从颁布实施《中华人民共和国反食品浪费法》和《中华人民共和国粮食安全保障法》，到大力开展“光盘行动”，我国以有力之举推进全链条粮食节约减损，取得有效成果。奋进新征程，要一以贯之抓好抓实节粮减损，促进全社会形成厉行节约、反对浪费的良好风气，不断推动粮食节约和反食品浪费工作取得新成效。“俭，德之共也；侈，恶之大也。”勤俭节约... 0
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11-27 18:20...为了保证威士忌的口感，酿酒用的大麦从英国、法国、阿根廷等国进口。而这里的酿酒设备基本实现国产，所有酿造工艺也已实现自动化生产。公司总经理杨长福告诉记者，眼下正值威士忌销售旺季，车间一天能产出10吨酒。在公司酒窖，一排排橡木桶整齐排列，酒香与橡木的清香交织。新酿好的威士忌，需在橡木桶中存放3年以上方可上市销售。新酒无色透... 0
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11-27 18:10...此次统一行动日，执法人员在前期全覆盖检查的基础上，紧盯餐饮服务风险点，突出重点消费区域，以原材料采购控制、食品加工场所环境卫生、虫害防治和清洗消毒等为排查重点，及时消除餐饮服务食品安全隐患，紧盯问题整改闭环。同时引导中小型餐饮经营者规范加工经营行为，落实好食品原材料采购、索证索票、进货查验记录等食品安全管理制度，设置防... 0
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11-27 18:10...中国工程院院士单杨介绍，预计2026年预制菜的市场规模将达到万亿级。风口面前，预制湘菜面临诸多挑战2023年，“培育发展预制菜产业”首次写入中央一号文件，多个省份出台预制菜高质量发展相关文件。湖南加快培育壮大预制菜产业，出台《关于加快推进预制菜产业高质量发展的意见》。目前，湖南预制菜生产企业达500家，2023年总产值... 0
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11-27 18:10...有限公司（以下简称“蒙牛乳业”）迎来首场实训。全市食品安全检查员及部分食品企业食品安全总监走进蒙牛乳业，进行理论学习与现场观摩，提升食品生产监管能力。本次实训采用小班化现场教学模式，邀请了省食品药品检验研究院专家讲解食品生产企业检查要点，实训基地蒙牛乳业介绍了企业生产工艺流程及关键控制点管控，第三方检测机构讲解了预包装... 0
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11-27 15:50...推广购置使用高效低损收获机具、粮食烘干机及成套设施装备、履带式收获机等先进适用农业机械。减少粮食加工损失，引导粮食适度加工，合理确定粮食加工精度等指标，提高粮油出品率。深入推动饲料粮减量替代，充分挖掘利用杂粮、杂粕、粮食加工副产物等替代资源，加强米糠、麸皮、胚芽等粮油加工副产物资源化利用。加强粮食运输减损，减少粮食储存... 0
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11-27 15:40...更是对我国作为人口大国确保粮食安全的战略考量。“一粥一饭，当思来之不易”。中华民族自古就有爱惜粮食的传统美德。“光盘行动”自发起以来，已经在全国范围内产生了广泛而深远的影响。从最初的餐饮企业、单位机构食堂餐厅积极响应，到如今成为许多人生活中的自觉行动，这一行动既有效减少了食品浪费，也让勤俭节约的理念更加深入人心。从实践... 0
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11-27 15:10...就要从认识层面厘清一些关系。增产与节约的关系。“柴堆堆经不住两头抽，青石缸经不住水眼漏。”节约就是增产，节流就是增效；把增产做实必须厉行节约，开源的同时要做好节流。之所以强调从生产、储存、运输、加工、消费等各环节减少浪费，是因为浪费是质量、效率和动力的大敌，也是绿色可持续发展的障碍。国家节用裕民，企业降本增效，全社会促... 0
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11-27 15:00...颁布实施《中华人民共和国反食品浪费法》和《中华人民共和国粮食安全保障法》，大力开展“光盘行动”，推进全链条粮食节约减损取得积极进展。同时也要看到，我国粮食损失和食品浪费数据基础薄弱，统计调查评估制度还不完善，特别是餐饮消费环节中商务宴请、红白喜事等浪费严重，大吃大喝、过量点餐等不良风气仍然存在。国家发展改革委价格成本和... 0
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11-27 11:20...静宁县细巷镇米农益佳手工醋厂负责人米伟明说道。据了解，该手工醋加工作坊在原料采购上，优先就地取材，以本村种植的小麦、高粱、苦荞等为生产原料，从源头上给食用醋带上安全帽。该手工醋坊也成为了当地市场监督管理部门在乡镇小作坊规范提升的示范点。近年来，静宁县持续推进食品小作坊提档升级，不仅对乡镇小作坊进行规范提升，而且建成静宁... 0
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11-27 09:10...执法人员还对酒吧从业人员健康证明、食品采购台账及相关票据、酒吧环境卫生和食品加工区域等项目进行了集中检查。排查中，检查组要求各经营者严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规，落实食品安全主体责任。督促酒吧经营者在显著位置张贴“未成年人禁止入内”和“禁止向未成年人销售烟酒”等标识。据... 0
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11-27 07:00...方案明确的总体目标是：牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识，坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放，聚焦重点领域和关键环节，切实降低粮食和食品损耗浪费。到2027年年底，粮食和食物节约长效机制更加健全，粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮... 0
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11-27 04:50...构建合作互动、优势互补、互利共赢的食品安全区域协作机制。《协议》明确要求，三县要做到“五个加强”。一是加强信息互通，全面深化食品安全风险隐患排查工作，提升风险隐患排查能力，促进区域食品产业高质量发展，坚决守住三县不发生区域性、行业性、系统性食品安全事故的底线。二是加强会商研判，切实提高食品安全风险预警能力，主动通报监督... 0
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11-27 04:30...会议通报了今年以来全省食品安全抽检监测情况，介绍了食品安全监管及执法稽查工作开展情况，围绕食用农产品安全、食品安全风险监测评估等方面分析形势、研究措施，并对快检产品的规范化与标准化、新出现风险因子的识别和防控等进行讲解。各部门相关人员及专家就食品抽检监测发现的问题进行了交流，对下一阶段共同治理区域性、系统性食品安全风险... 0
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