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06-07 03:10...蛋糕配料表中若只添加了草莓味香精香料而无草莓原料,则只能命名为“草莓味蛋糕”,而非“草莓蛋糕”,其他风味食品亦是如此。配料表里有门道“配料”或“配料表”中的各种配料,应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(加入量不超过2%的配料,可以不按递减顺序排列),即食品中的各类成分(包括主料、调味剂、食品添加剂)都必须在配... 0
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06-06 23:10...压紧压实属地管理责任和学校、校外供餐单位、校园周边食品经营者等主体责任,充实监管力量,强化培训指导和警示教育,督促食品经营者严格落实日管控、周排查、月调度工作制度,确保中考、高考期间食品安全。坚持问题导向,全面排查隐患。以考点学校食堂、涉考集体用餐配送单位、学校周边食品经营单位、接待考生的宾馆酒店等为重点对象,开展考前... 0
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06-06 21:00...大多数普通消费者不具备相关专业知识,很难真正理解这些指标的意义。在科学评估的基础上,对食品营养情况进行分级,消费者就可以根据身体状况和个人喜好来购买,养成更健康的饮食习惯。营养分级标准的建立,有助于倒逼商家诚信宣传、优化供给,避免只是把健康食品作为营销噱头。现实中,一些主打“低糖”“零卡”“低脂”等概念的食品饮料,有不... 0
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06-06 19:00...在金银潭永旺超市内,粽子、绿豆糕、咸蛋等端午节令食品琳琅满目,在货摊上摆得满满当当。市场监管人员查看超市证照是否齐全,公示是否规范,监管人员还仔细查看了食品从业人员的健康证,发现健康证都在有效期内。随后,市场监管人员又查看了节令食品的价格标签,标签显示明码标价,与商品一一对应。在对进销货凭证、检测报告的检查中,超市经营... 0
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06-06 18:30...(京ICP040090正文中经搜索“三北”工程攻坚战完成造林种草约4000万亩2024年06月06日22:04来源:新华网[][字号][]新华社北京6月6日电(记者胡璐)实施“三北”工程是国家重大战略。国家林草局有关负责人6日表示,截至目前,“三北”工程攻坚战开局顺利,已开工重点项目56个,完成造林种草约4000万亩。... 0
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06-06 18:30...营养流失一般很少。在-18℃恒温条件下储存,食品的营养价值保持在理想状态。但是,冷冻过程中形成的冰晶对食品细胞的损伤却是客观存在的,时间长了,就有可能造成营养流失或细菌滋生。所以,冷冻食品也是有时间限制的。程景民分析说,冷冻食品能保存多久,很大程度上取决于食品保存的前期处理是否到位。前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响... 0
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06-06 18:20...开展一次企业“全息量化评估”,开展一次示范标杆现场观摩,开展一次汛前安全提醒服务,组织一轮防汛应急演练,开展一次安全应急产业企业指导服务。充分发挥舆论监督作用为了充分发挥社会舆论和群众监督作用,及时发现和消除各类安全风险隐患,预防和减少事故发生,市安委会办公室、市消委会办公室自6月开展了“查找群众身边的安全风险隐患”活... 0
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06-06 16:50...以及7个电商平台在中国大陆18个省份进行产品营销和销售。其中,7家自营门店均位于广东省。此前,香港有线新闻曾报道称,荣业食品的腊肠出口到了中国香港地区。而从业绩表现来看,这家“广东老字号”面临的麻烦不少。财报数据显示,荣业食品的营收已经原地踏步了3年,净利润则出现了负增长。根据招股书,2021—2023年,荣业食品的营... 0
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06-06 11:00...本次专项抽检共抽取粽子435批次、绿豆糕176批次、枇杷19批次。抽检范围覆盖全省11个市,涉及经营单位436家,涉及粽子、绿豆糕生产企业162家,其中省内企业110家,外省企业52家,产品覆盖五芳斋、真真老老、诸老大、知味观等热销品牌。依据食品安全国家标准,重点对粽子和绿豆糕的品质指标、食品添加剂以及致病菌等安全性指... 2
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06-06 10:30...而非“草莓蛋糕”,其他风味食品亦是如此。配料表里有门道。“配料”或“配料表”中的各种配料,应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(加入量不超过2%的配料,可以不按递减顺序排列),即食品中的各类成分(包括主料、调味剂、食品添加剂)都必须在配料表中体现,排名越靠前,则加入量越高。例如:果汁的配料表中一般只有浓缩果汁和... 0
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06-05 10:40...蛋糕配料表中若只添加了草莓味香精香料而无草莓原料,则只能命名为“草莓味蛋糕”,而非“草莓蛋糕”,其他风味食品亦是如此。配料表里有门道。“配料”或“配料表”中的各种配料,应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(加入量不超过2%的配料,可以不按递减顺序排列),即食品中的各类成分(包括主料、调味剂、食品添加剂)都必须在... 0
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06-04 20:20...应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(加入量不超过2%的配料,可以不按递减顺序排列),即食品中的各类成分(包括主料、调味剂、食品添加剂)都必须在配料表中体现,排名越靠前,则加入量越高。例如:果汁的配料表中一般只有浓缩果汁和水。若配料表中添加了食品添加剂、糖等辅料,则可能为“果汁饮料”或“果味饮料”,而非“果汁”... 0
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06-04 02:40...督促各级市场监管部门对端午节节令食品生产企业近年来监督检查发现的问题开展“回头看”,建立“问题台账清单”,实施闭环销号管理,加强对企业库存食品和包材的检查,严防过期食品流入市场及不合格包材用于食品生产加工。坚持“早检查”。该局针对重点食品生产企业制定出台体系检查工作方案,对全市肉制品、食用植物油、糕点等类别的食品生产企... 0
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06-03 19:30...推荐阅读央视新闻客户端2024-06-0107:40:36央视新闻客户端2024-06-0107:39:48央视新闻2024-05-3120:22:012024-05-3123:22:58观察者网2024-05-3109:40:36环球时报2024-05-3109:49:232024-05-3123:25:02鲁网20... 2
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06-03 19:30...虽然公司账面资金充足,但海外发展需大量资金,因此仍然作出选择赴港上市的决策。关于目前香港上市的工作进展,安井食品独立董事张跃平表示,相关工作目前处于启动、筹备阶段。针对质疑,安井食品方面也回应称,H股发行价格预计不会与A股有明显差距,估值将与国际市场接轨,此举动预计不会损害现有股东利益。安井食品还发布了控股股东60个月... 0
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06-03 19:00...国家市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下简称《公告》),提出包括“采用‘见包装物某位置’的形式标注生产日期和保质期的,其位置应当清晰明显、描述准确、易于查找”“以白底黑字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注生产日期和保质期”在内的8条规范,以鼓励企业优化标签标识,... 0
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03-13 19:10...非食品价格上涨0.1%;消费品价格上涨1.3%,服务价格下降0.2%。环比来看,2月份海南居民消费价格下降1.2%,其中食品价格下降3.8%,非食品价格下降0.5%;消费品价格下降1.4%,服务价格下降1.0%。2月份,海南食品烟酒类价格环比下降2.7%。食品中,鲜菜价格下降8.0%,水产品价格下降6.5%,鲜果价格下... 2
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03-11 17:00...紧盯国内外市场对天然有机、特色化、多样化优质农产品需求快速增长的大趋势,集成科技化、机械化、设施化等现代手段,构建起了以牛羊菜果薯药为主导、区域特色农产品为补充的特色产业体系,走出了一条寒旱农业生态循环绿色产品甘味品牌的现代农业发展路子。今年以来,甘肃坚持在特色产业全链条发展上下功夫、求突破,深入实施优化营商环境攻坚突... 2
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03-11 16:30...申请作为食品工业用酶制剂新品种。丹麦兽医和食品局、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许其作为食品工业用酶制剂使用。2.工艺必要性。该物质作为食品工业用酶制剂,主要用于催化乳糖水解和转糖基反应。其质量规格执行《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》(GB1886.174)。(八)羧肽酶1.背景资料。米曲霉(Asperg... 2
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03-11 11:10...图为:为第二批节约型机关建成单位颁奖会议强调,要提高政治站位,进一步深化对机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度工作重要性的认识。要求各单位要认真学习,深刻领会上级指示精神,不断增强使命感、责任感、紧迫感,把机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度作为做好节能工作、创建节约型机关的重要内容,自觉抓紧抓好抓到位。要突出... 1
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03-11 06:10...2010年版婴幼儿配方食品系列标准对规范引导我国婴幼儿配方食品生产企业、保障婴幼儿配方食品安全等发挥了重要作用。近年来,随着各国对母乳成分、婴幼儿营养素需要量以及婴幼儿配方食品研究不断深入,国际食品法典委员会、欧盟、新西兰、澳大利亚等国际组织和国家(地区)陆续开展婴幼儿配方食品标准的修订工作。2021年2月,我国发布了... 8
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03-11 02:40...推动落实食品生产安全属地管理责任和食品生产者食品生产安全主体责任,实现地方各级党委政府、监管部门和食品生产主体三方责任贯通协同、一体落实,形成工作闭环。建立“三单一书”(责任清单、任务清单、督查清单,责任与任务承诺书)制度,督促食品生产企业设立食品安全总监、食品安全员,制定食品安全风险管控清单,落实“日管控、周排查、月... 1
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