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10-10 23:40...把鲟龙鱼放血后取肉，做成狮子头形状。清炖鸡汤底与鲟龙鱼肉狮子头慢慢煨炖，煨炖时，鲟龙鱼狮子头吸收鸡汤浓味，释放出鲜味，汤清澈而味香浓，富含满满的胶原蛋白。芙蓉酿焗大闸蟹盖拼鱼籽酱蜂巢鲟龙腩配蟹汁芙蓉酿焗大闸蟹盖，此菜品选取母大闸蟹拆出蟹黄和肉炒成的蟹酱，酿入蟹盖肉，盖上打好的蛋白，烤焗成型，具有传统特色的同时又融入了现... 0
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05-05 09:40...图@大众点评网友一碗热腾腾的牛肉面牛肉鲜嫩、面条筋道味道正宗~很多台湾人都会过来吃自从《承欢记》热播后来打卡的人就更多了~莱莱小笼打卡明星：费德勒这家小笼店上次小侬去豫园南翔小笼吃的时候就有爷叔给我介绍说：“上海属莱莱小笼最好吃！”连网球明星费德勒都要抽空来打卡的店肯定有其过人之处！图小红书网友@花鸟讽喻这是上海唯一一... 1
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12-28 13:50...我们落座的这瘦西湖畔锦镜台，是趣园排名第二的独栋楼阁，各界名流政商大腕都曾在这里品尝过早茶，闲趣雅园，扬州早茶文化写照也！除了趣园，扬州著名的早茶名店还有富春茶社和冶春茶社，为了打卡扬州每一间好吃早茶，我们必须全都尝尝拿下。一碗蟹粉加了Buff的文思豆腐羹让我鲜掉了眉毛，一只DuangDuang摇晃的富春蟹粉汤包让我戳... 1
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12-21 07:00...简直让人眼花缭乱。折扇式的横幅有一种展轴看古代书画的无尽绵延感。再看价格表上长长几排的浇头：苏式焖肉面、三虾面、苏式爆鳝面、金汤黄鱼面、鸡汁大排面、醩油鱼片面、清炒蟹粉面、秃黄油、蟹粉蹄筋面……选择困难症吃个面估计也得崩溃。苏州面讲究的就是浇头。“琼林阁”的一碗“三虾面”，所谓的三虾指的是虾仁、虾籽和虾脑。盛在高高的温... 0
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11-29 18:20...这道菜有着异曲同工之妙。把蒸熟的大闸蟹放入醉汁中浸泡4个小时以上，让大闸蟹吸足了秘制醉汁的精华，口味鲜甜芳香，回味无穷。配制醉汁的过程，相当考验厨师团队的功力，不是简单地把这些调味料进行堆砌，而是要对火候、时间、口感等都需要一个精准的把控。V9醉蟹蟹粉莲子烩花胶，这是一道功夫菜第二道菜是蟹粉莲子烩花胶，选用新鲜的蟹粉和... 1
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10-02 07:10...其中有一本《蔡澜答案之书》融合蔡澜先生的人生智慧，所有答案皆源自蔡先生一年一度的微博问答。从线上游戏，到线下趣味周边，蔡澜港式点心致力于给顾客带来更有仪式感的用餐体验和更多意想不到的快活瞬间，让顾客们纷纷到店打卡，享受这一“蟹逅”时刻。匠心之作，传承点心美食文化2018年9月，蔡澜港式点心，这个源自美食家蔡澜先生“做一... 1
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