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12-20 22:40...为之倾倒,赞不绝口。然而,当陶所长听到留芬饭馆温老板对“蒜泥裹脚肉”的传说介绍后,遗憾此美味佳肴名字欠雅,于是将之改名为“李庄蒜泥刀工白肉”。制作工艺:选料是饲养一年左右,大小200—300斤重,不喂添加剂的本地土猪,只能选出3公斤左右猪后臀正“二刀肉”部分作为原材料。用冷水将肉下锅,“哑子水”煮肉,其间,需除去煮出的... 0
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08-18 19:00...优点是它们在烹饪过程中失水较少,做完之后哪怕放置时间久,形态改变也不明显,适合多次加热。一般绿叶菜不适合外带,一方面烹饪后,绿叶菜放置一段时间外观颜色和形态会发生改变,让人没那么有食欲了;另一方面,绿叶菜本身在放置过程中产生亚硝酸盐的风险相对更高,所以最好现做现吃,不要久放。尽量不要带预先拌好的凉菜、凉皮,因为它们未经... 2
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07-07 22:40...沥干水分,放入盘中待用。11、将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。12、Dawnrain:苦瓜用开水烫可去苦味;辣椒用盐腌,可去掉一些辣味。2024-07-0803:00:00生活相关知识生活日常生活1问:答:2回答13回... 0
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06-21 12:10...味道会差距很大。”材料(2人份)每份241kcal蛋白质13g盐分1.2g烹饪时间20分钟老豆腐········1块(300g)盐・胡椒·······各少许蘑菇·······1包橄榄油·······0.5大勺小麦粉·······适量黄油·······10g大蒜切末·······1瓣量红辣椒横切·······1根量白葡萄... 6
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05-28 21:30...一直到锅边的白沫子逐渐搅拌消失,筷子一去就非常吃力的时候,就好了。找一个容器,将熟浆倒入,自然晾凉。一般需要一天或者一夜。4,所有辅料加在一个碗里,搅拌放置10分钟。把凉粉倒出切片,将所有辅料倒入即可。酸辣随意。二、豌豆凉粉材料主料:四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1:5。需要用到的工具:量杯,小锅,... 2
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03-22 02:30...推荐吃法:蒜泥完整的大蒜里面是不含大蒜素的,必须是大蒜被损伤或者破坏以后才能产生,并且大蒜被处理得越碎,产生的大蒜素就越多,所以最好把大蒜捣成蒜泥后再食用。健康人群每天食用2~3瓣大蒜即可,胃肠敏感、急慢性胃炎、胃肠道溃疡以及患眼部疾病的人群,应避免食用大蒜等辛辣刺激食物。蒲公英——“天然消炎药”蒲公英又叫黄花地丁、婆... 2
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01-08 20:30...大部分都是朋友带朋友···四川空运才是王道对得起你的味蕾一进门,串串锅底的香味扑鼻,瞬间哈喇子直流,串串,最重要的便是锅底够不够香醇,这家串串火锅店,所有的火锅底料都是自己熬制的,经过十几小时熬制的牛骨汤,满满当当的鸳鸯锅,一端上桌,就是扑鼻的鲜香气味。正是肚子饿的时候,完全让人把持不住!调味料四川空运,上好的红油底料... 2
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