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06-06 20:10...当今粽子的江湖,甜咸两大门派之下,高手众多:鲜肉、火腿、蛋黄、排骨、豆沙、蜜藕、红枣、花生……其实说白了,当今的粽子已经做到了包罗万象,上至山珍海味下到街头零食,中国人能放进嘴里的东西都可以包成粽子。但无论是哪种形式的馅料,最终都汇总为五个大字:糖油混合物。喜欢吃甜口的,那豆沙是入了白糖、猪油炒过才香;喜欢咸口,那肉必... 2
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06-06 16:50...筛选出一些最具代表性的古城小吃。陈晓龙邀请来设计师李小益,他们挨个走访小吃摊。给小吃摊做设计,也得用上社会学家做田野调查的功夫:摊主姓甚名谁,出摊多少年,这家小吃的特色、卖点是什么……这些小吃摊虽然不打眼儿,但各有各的看家本领,有的糯米饭是用植物染色,有的是靠秘制蘸料俘获了食客的胃。调研完毕,大家再集思广益想广告语。李... 1
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05-28 20:30...初步排除寄生虫感染、变态反应性、恶性克隆性等疾病。在血常规报告中,我发现患者的白细胞计数升高,为11.9×10^,其中嗜酸粒细胞升高尤为明显,百分数为37.9%,绝对值4.50×10^,较正常范围高了将近10倍。看到这些数据,我高度怀疑她可能患上了一种比较少见的肠胃炎。紧接着,我安排患者接受了食物特异性抗体检测及胃镜检... 1
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05-20 09:00...促进大家对中医药文化的传承和健康生活的理解。队员们自编、自导短剧,演绎了一场与中医药的美好邂逅。争做国门小卫士守护美丽大家园近日,江苏省盐城市新都路小学联合盐城海关,共同开展了以“加强进境动植物检疫和外来入侵物种防控,全面推进美丽中国建设”为主题的全民国家安全教育日主题活动。通过图片、视频和生物标本,队员们更直观地了解... 1
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04-28 23:10...带你一起透过日照、降雨、气温等时令交替和变化规律,发现春生、夏长、秋收、冬藏里所蕴含的中国色,一览国色山河、壮美广西。第6期,谷雨时节品广西五色糯米饭,观五色糯米饭中的茈藐之色!谷雨过后再无寒人间芬芳皆向暖4月19日,我们迎来谷雨节气自此,春尽夏至天气渐暖,雨水增多万物生长进入最佳时节五色糯米饭,又称乌米饭谷雨时节多地... 0
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04-20 22:40...壮家人把五色糯米饭视作吉祥如意、五谷丰登的象征,其制作技艺延传至今已有1000余年历史。每年农历“三月三”或清明时节,广西民众普遍会制作五色糯米饭。连日来,家住广西南宁市邕宁区的壮族居民韦杏莲为制作五色糯米饭忙碌着。“我从小就吃五色糯米饭,13岁开始跟着长辈学习制作技艺,一代传一代。”她说,五色糯米饭不仅是一道美食,更... 0
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04-20 02:40...可探民风、亦可赏民俗,体验原汁原味的“三月三”民俗风情,场面喜庆又热闹。游客体验打糍粑。大家一起品长桌宴。热闹莫过长桌宴,游客们一起品美食。好看的节目、好玩的体验项目过后,又怎能错过最热闹的长桌宴呢?香气四溢的五色糯米饭、糍粑等特色美食以及一些当地的特色菜,让游客们赞不绝口,纷纷拍照留念。精美的五色糯米饭。“作为广西人... 0
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04-20 02:40...广西日报-广西云策划推出“国色山河·24节气”系列报道,带你一起透过日照、降雨、气温等时令交替和变化规律,发现春生、夏长、秋收、冬藏里所蕴含的中国色,一览国色山河、壮美广西。第6期,谷雨时节品广西五色糯米饭,观五色糯米饭中的茈藐之色!谷雨过后再无寒人间芬芳皆向暖4月19日,我们迎来谷雨节气自此,春尽夏至天气渐暖,雨水增... 0
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04-13 03:40...广西民族博物馆举办“三月三赶歌圩”活动,游客通过参与对山歌赢取文创纪念品;南宁市武鸣区“灵水歌圩”活动开启,山歌爱好者以歌会友、以歌待客……此时的广西,宛如一片热闹的“歌海”。4月10日,在广西柳州市鱼峰公园,市民和游客在庆祝“三月三”活动中唱山歌。新华社记者黄孝邦摄时至今日,除了唱山歌,广西“三月三”更在文旅热潮的推... 0
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04-12 19:00...山歌爱好者以歌会友、以歌待客……此时的广西,宛如一片热闹的“歌海”。4月10日,在广西柳州市鱼峰公园,市民和游客在庆祝“三月三”活动中唱山歌。新华社记者黄孝邦摄时至今日,除了唱山歌,广西“三月三”更在文旅热潮的推动下发展出结合更多非遗的旅游新探索。4月11日,“广西三月三·八桂嘉年华”文化旅游品牌活动在青秀山举行。壮族... 0
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04-11 19:40...举办“大地飞歌”“民歌一条街”“绿城歌台”等民歌主题活动,用活动唤醒民俗记忆,借文化凝聚传承的力量。此外,还举办中国—东盟(南宁)非物质文化遗产周、中国—东盟(南宁)国际传统舞龙邀请赛、国潮雅集等活动,让市民游客近距离感受舞龙舞狮、抛绣球、跳竹竿舞、抢花炮等特色民俗,体验南宁独具特色的文化魅力。“壮族三声部民歌”参加2... 0
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04-11 19:20...热情好客的红瑶男同胞们吹响唢呐、敲锣打鼓欢迎远道而来的游客,红瑶阿婶们身着红瑶服饰,为游客送上香甜的五色糯米饭,共同欢庆“三月三”。红瑶女在黄洛瑶寨巡游。潘志祥摄红瑶女有序上“月亮岛”,即将开始梳妆展示。潘志祥摄红瑶女在梳妆。黄海健摄在黄洛瑶寨“月亮岛”上,来自各村各寨的红瑶长发妇女身着艳丽的红瑶服饰,唱起了《长发瑶》... 0
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04-11 15:50...为了让来自五湖四海的各族建筑工友入乡随俗,感受“广西三月三”传统文化节日氛围。项目部早早备好了五色糯米饭的植物染料,提前用枫叶、红兰草、紫蓝草、姜黄、碟豆花等天然染料把糯米浸泡上,特地邀请了桂平市文化馆壮乡阿妹指导、制作特色美食。当天上午,一曲《欢迎你到壮乡来》拉开了活动的序幕,桂平市文化馆壮乡阿妹热情的讲述五色糯米饭... 0
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04-11 06:50...悠扬的歌声浸润着八桂大地。唱山歌不仅是广西传统的民俗活动,也是广西各族人民形式多样、内容丰富的民间文化表达形式。今年的三月三,广西融安县将举办“唱响傅锦华歌声品味刘三姐文化”山歌联谊会,歌手在骑楼街大门唱山歌、摆拦门酒;广西来宾将举办首届“壮欢”山歌会,山歌手们现场对歌,并与现场观众互动......载歌载舞的广西三月三... 0
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04-05 20:10...记者何定坚摄在水街市场的糕点铺子,一个个绿油油又胖乎乎的艾叶糍粑整齐地码放在托盘上,艾叶的清香混合着糖的甜蜜气息。这些艾叶糍粑约2元/个,有传统的黑芝麻花生馅,也有红豆馅和咸口的肉馅,还有咸蛋黄肉松馅这种新式馅。一名老板告诉记者,艾叶糍粑是用新鲜艾叶做的,艾叶的味道浓郁,很好吃。目前黑芝麻花生的老口味卖得最好,外地游客... 3
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02-13 21:00...地处西南的贵州面条不仅种类丰富,口味也极有特色除了粉面贵州的饼饼和糯米饭也是绝佳的早餐包饼油条、油炸肉饼、豆沙窝、鸡肉饼贵阳糯米饭、贞丰糯米饭、豌豆糯米饭……贵州的早餐遍布街头巷尾甜、咸、香、辣各种口味【午餐】“火锅全国都有为什么要来贵州?”因为贵州火锅花样百出,百锅百味你最多同时跟多少人在一张桌子上吃过火锅?贵州的答... 0
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02-07 16:40...把吉祥和欢喜带给大家。上海万佛寺新春素点传承活动举行,现场制作八宝饭。范宇斌摄八宝饭是上海人年夜饭餐桌上必不可少的压轴甜点。在万佛寺六和居,长桌上蒸好的糯米饭、红枣、松仁、瓜子仁、莲子、核桃仁、葡萄干、红樱桃等食材丰足,社区居民和志愿者在寺院点心师傅的带领下挽起袖子,分工协作,不一会儿一个个八宝饭定型完成。制作八宝饭。... 0
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01-20 23:00...坚冰深处春水生,冻到极点,就要开始走向消融了。大寒习俗迎年大寒过,年关将至。“爆竹声中辞旧岁,腊梅笑里迎春光。”“大寒岁底庆团圆”,大寒常与岁末时间相重合,所以民间也有“大寒迎年”的说法。除顺应天时之外,人们也要为过年忙碌奔波——赶年集、备年货、置新衣、写春联、腌腊肉,准备过年啦!食糯糯米饭。图/ICphoto大寒这天... 0
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01-20 06:20...而且营养价值极高。它们分别拥有提高免疫力、抗疲劳、延缓衰老、消渴解暑、清热解毒等多种功效。冬瓜具有清热利湿的功效,丰富的粗纤维可以刺激肠道蠕动,促进新陈代谢。冬瓜清爽的口感,还能缓解大鱼大肉带来的油腻,令人食欲大增。冬枣富含多种人体所必须的氨基酸,以及丰富的维生素C,可提高人体免疫力,起到预防感冒的作用。冬枣的成熟期较... 0
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01-17 11:50...吸引了老铁们纷纷拿出手机拍照打卡。有一位谭先生还体验当了一回新郎,让娇滴滴的新娘子背着,亲身体验当地民俗文化的乐趣。图为游客跳竹杆舞。黄燕群摄东北游客不仅欣赏了当地民俗文化,还品尝了民间特色美食及簸箕宴长桌宴。在美食品尝区,西林纯手工制作的米虫、饵块巴、汤圆等民间特色美食让东北老铁们吃得连连竖起大拇指点赞。一位姓谭的游... 0
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01-16 04:30...直到把糯米饭砸成像猪板油一样细腻,然后将其掏起来,搁置在堂屋里撒了粳米粉的木板上。趁着热气未消,徐英权赶紧将木板上的糍粑掸开、扯平、拉匀净,将其塑成平平整整的长条形,再用擀面杖擀擀平收光,糍粑基本成型了。等待数小时冷却后,再用菜刀切成一块一块的,就是成品糍粑了。打糍粑的时候,徐英权的老伴余成秀依然忙碌她的活儿——洗甑子... 5
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04-18 11:10...并蒸煮五色糯米饭、舂糍粑、酿甜酒、杀鸡宰鸭,准备祭品,举行敬牛传统民俗活动,表达对牛的崇拜,感恩牛在耕作生产中的重要作用与辛劳付出,同时祈求保佑牛无病无灾,祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。2018年,南丹壮族敬牛节被列入自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。舂糍粑。唱《敬牛歌》。《驯牛》节目表演。17日上午,在万众瞩目中,... 1
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