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02-24 13:30...而每一颗珠子都是一个氨基酸。食物中的“蛋白质珠链”进入人体这个大加工厂后,先在消化车间把珠子(即氨基酸)拆散,再运输到不同的制造车间(即细胞),根据人体的需要串成大小和排列顺序各异的新链子(即蛋白质)。不同颜色或形状的珠子,代表不同种类的氨基酸。构成人体内蛋白质的氨基酸有多少种呢?答案是20种。虽然数字听起来不是很多,... 0
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02-01 07:30...慢慢增加到一两,甚至一两半。主食先不求粗细搭配,从容易消化的细粮开始,从粥、面条、面片,再过渡到软一点的米饭、馒头等,慢慢推进。等胃肠功能恢复好了,再开始增加粗粮的摄入。除了主食,还要摄入优质蛋白。”于康提醒,优质蛋白主要来自牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等,要先选择容易消化吸收的食物。比如鸡蛋清,可以做蛋羹或者蒸鸡蛋,吃半个... 3
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01-14 00:20...甚至一两半。主食先不求粗细搭配,从容易消化的细粮开始,从粥、面条、面片,再过渡到软一点的米饭、馒头等,慢慢推进。等胃肠功能恢复好了,再开始增加粗粮的摄入。除了主食,还要摄入优质蛋白。”于康提醒,优质蛋白主要来自牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等,要先选择容易消化吸收的食物。比如鸡蛋清,可以做蛋羹或者蒸鸡蛋,吃半个蛋黄加1到2个蛋... 3
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10-26 07:50...进补可从摄入优质蛋白开始。肌肉衰减的危害有哪些?田爽说,肌肉衰减的特点是骨骼肌量减少,增加跌倒的风险;其次,肌肉衰减后肌肉力量下降,对骨骼的保护作用降低,容易导致骨折;肌肉衰减导致负重能力下降,活动减少,甚至会引起中老年人的生活质量下降;此外,肌肉衰减与一些慢性病,比如慢性阻塞性肺病、糖尿病、心力衰竭等临床疾病不良预后... 3
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