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05-13 12:20...但随着外地朋友“那不还是虫吗”“听起来更可怕”的疑问升级，被土笋冻支配的福建人，还是彻底黑化了。外地人知道真相的真实表情/图源：综艺《是好朋友的周末》“如何骗外地朋友吃下土笋冻”，是福建人愿意花一生去钻研的重要课题。其要领包括但不限于：热情介绍这是闽南小吃典范、福建人都是吃这个长大的、千万别说跟虫有关。被问成分就顾左右... 0
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04-23 23:40...一种则是避而远之，但尝过的人，无不点赞。它就是在闽南地区享有“闽南第一小吃”美称的“土笋冻”。本期《匠心坚守》非遗传承系列节目来到福建厦门，跟大家一起探寻福建省省级非物质文化遗产代表性项目闽南土笋冻制作技艺（海沧）。土笋冻，是一种闽南传统特色小吃。它的原料“土笋”生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，学名叫可口革囊星虫。... 0
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03-30 02:30...这次你们千里迢迢把土笋冻空运过来，让我一饱口福，真的特别感谢。有机会我一定要去晋江吃！当晚7时，晋江文旅推介小分队来到了天水麻辣烫网红区四合院美食城，晋江土笋冻真正开始了它此行使命。这些是虫子吗？这是生活在海里的吗？我也想试试！人群围绕着土笋冻，展开了一场美食探索之旅。好吃！像果冻一样，中间的小虫子很有嚼劲！当地市民李... 11
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03-21 19:30...22019-10-0432019-12-1742020-03-0752020-06-10相关推荐冰冻的肉会增加重量的，因为冷冻的物品拿到常温下，会吸收空气中的水蒸气，空气中的水分又会逐渐冷凝在肉的表面，使重量逐渐增加，而放久的话水会慢慢蒸发掉，肉的重量则会减小。从冰箱里...提问时间：2020-03-10松茸醇主要在松... 0
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03-19 06:20...吸引了许多刚刚结束《沙丘2》观影的影迷排起长队。有路过的市民拍照发在网上并配文写道：“太聪明了，在电影院边上卖土笋冻，厦门人有自己的沙丘周边啦！”消息一经发布，在网上引起了进一步讨论，不少网友纷纷晒出观看《沙丘2》后去吃土笋冻的图片。截至记者发稿，各个网络平台“福建沙虫”“福建人的专属沙丘周边”“看完沙丘吃沙虫”等话题... 0
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11-29 12:50...女儿一家没有回泉州过年。今年，他们还是留在上海过年。”市民林阿姨说，连续两年没有回泉州过年的女儿特别想念闽南味，自己也没办法去上海当“厨娘”，只能买些年货，在家做一点半成品寄到上海去。上周末一大早，林阿姨便早早到菜市场里选购五花肉、荸荠等包泉州鸡卷需要的新鲜食材。回到家，林阿姨拌馅、包鸡卷，足足忙活到了午后才将鸡卷蒸上... 0
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08-25 21:00...湖南是人们公认的美食聚集地，美食种类多且丰富，湘菜不仅仅是湖南的一张亮眼的名片，其发展势头也为湖南菜色的创新给了更多的底气和空间。另类的食材、特殊的烹饪方式、别致的口感，湖南美食千千万，不禁让人感叹：在湖南还有什么是不能吃的？吃虫子还开虫宴？炸蚕蛹、蜈蚣炖鸡……每报出一个名字，不能接受昆虫的人，脸上的神色就凝重一分。在... 0
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06-30 00:30...它以生长在滩涂地带的土笋为原料做成。土笋是一种海洋底栖生物，又名海丁、泥钉，与沙虫、海肠等类似均为海产软体动物。别看它外形不那么可爱，实际上土笋口味异常鲜美。土笋冻的做法是将鲜活土笋放入清水中浸泡，待其吐净泥浆后，铺在石板上碾破，再入清水洗净，然后放入锅中加水旺火煮熟熬透，一起倒入托盘冷却成冻即可。做好的土笋冻晶莹剔透... 2
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